更新日：2024年04月22日
ボリューム満点、とろとろスープの海老つけ麺屋さん
新宿駅からも近く、海老を使用したつけ麺をいただけるというのが今回の五ノ神製作所さん。 青梅市の「らーめん いつ樹」が本店の株式会社五ノ神製作所が経営。 なおいつ樹さんはラーメンに鯛を使用しているんだとか。 ちなみに愛知・名古屋駅にある驛麺通りにも出店する超人気店です。 しかも台湾・台北に店を構えて海外進出までしちゃってます(‘Д’) 五ノ神製作所さんのつけ麺は海老出汁というのはもちろん、トッピングにバジルソースやモッツァレラチーズなど洋風な個性あるものもそろえているのが特徴。 見た目も結構おしゃれで女性客も多く来店されるみたいですよ。 ----------------------------------------------------------- 着席してからは３分とかなり早い到着でした。 「特製海老つけめん」にしても肉増し・味玉がつきますが、海苔増し・チーズ・メンマ増しにしなくてもいいかなとこちらで注文。 やや赤みを帯びたつけダレはややシンプルな見た目。 油分もあってコテコテしてそうよ( *´艸｀) 麺が入った丼にはキャベツに肉が２種、海苔など。
TVでも何度も紹介された下北沢で圧倒的人気のラーメン屋
手仕込みのスープ、手作り具材、自家製麺、丁寧な手仕事で作り上げるこだわりのらーめん、つけ麺が人気のお店です。 下北沢でらーめんを食べるなら、必ず選択肢に入れるべきトップクラスの美味しさだと思います。 2名で行ってきました。 2023年5月4日 木曜日 18:25 ＊そるとつけそば 1.5玉 ＊鶏めしのセット ＊鶏そば ＊焼き餃子 そるとつけそば つけ麺スタイルのメニューは、清湯（ちんたん）スープの「もりそば」と白湯（ぱいたん）スープの「つけそば」の２種類があり、今回は白湯のつけそばに。 麺が1.5玉でも同じ値段なので、もちろん1.5玉にしました。 つけ汁はとろとろクリーミーで真っ白なエスプーマタイプ。かと言って、どろどろしているわけではなく、むしろ非常に軽い口当たり。濃厚な味わいではありますが、しつこさはまったくありません。ちょっと札幌スープカレー的な、トマト･揚げナス･かぼちゃ・根野菜のトッピングもオリジナリティがあり、ビジュアル的にもすごく良い。 北海道産小麦「ホクシン」の全粒粉平打ち多加水麺と相性もばつぐん。ほどよく絡んでスープの美味しさと小麦の風味両方を楽しめます。
店主がめちゃくちゃ良い方で 常連さんが多いのも納得の良店でした( ´ ▽ ` )♪ 次はつけ麺を食べたい。 #八王子 #ラーメン
百人町交差点角、24時間いつでも食べられるラーメン居酒屋
ランチタイムに突入すると、つけ麺を食べにくるサラリーマン横目に飲むのも、なかなか乙ですな❤️ #朝飲み #背徳感
料理のセンスも抜群、つけ麺を食べられるオシャレなディナーBAR
今回は『行った』ことの報告 というより 『再開祈願』で投稿します。 いつも出張先への途中で 『いつか来るぞ』と 食べに来るきっかけがないまま 横目で通り過ぎていたお店 『今日は残業前にココに行こう！』 そ…
東京ラーメンランキングでは1位に輝いた、全国屈指の超人気店
あ～食べたことあるつけ麺だなあ が第一印象 トータル美味いとは思うが新味はない 特製濃厚魚介チャーシューつけ麺@1,680 中盛り@100 魚介と動物系を合わせたコクがある甘めのつけ汁につくねが二個、出汁には甲殻類も使用しているとのこと コシのある、稲庭うどんより一回り太めの麺 チャーシューは豚バラ・豚もも・鶏の三種類 元々鶏チャーシューが苦手だが、こちらのそれはクセがない 一方豚ももチャーシューは、独特の香りが少々気にはなる こちらが開店からしばらくは 生成AIよろしく、つけ麺界隈で無双状態だったのだろう いまだに40分待ったぐらいだ ただ、時がうつろえぱデファクトスタンダードも陳腐化してゆく 他店が人気店にあやかりたいと考えるのは人情つーもん、消費者側にしてみれば美味いつけ麺が身近になったのは喜ばしいことだ なお、師匠格のとみたについては、当方未食のため触れない #つけ麺のパイオニア
麹町駅徒歩4分。ラーメン通も唸る、オンリーワンなラーメン屋
コッテリ派の私ですが、サッパリ系のつけ麺としてこれはアリですね。 とても美味しかったです。
さんまを出汁に使う醤油ベースのラーメン屋
夏にはつけ麺もおいしいんですよね…期間置いてまた行こう。 ごちそうさまでした！ #池袋 #秋刀魚白湯 #Retty人気店 #正直夜は治安悪い
東京スカイツリーからほど近い淡麗醤油系ラーメンのお店
つけ麺に感動した理由は恐らく太麺だったからなのかなと思ってみたり。 前回から一年ほど経過していますが、確かに前回もスープの量が少ない！もっと飲みたい！と思った記憶がありますが、今回分かりました。 スープは飲み干すものなのです。飲み干すものだと思えば少し少なめのスープの量がベストなのです。と勝手に解釈してスープを飲み干してきました。 次回はチャーシュー盛り（いつも売り切れ）にプレモルを頼んで、そこからラーメンに入りたいねと言いながら片道１時間かけて歩いてラーメンを食べに行った日曜日でした。
これは噂通り美味かった。ラーメン通の人も納得するあっさりラーメン
4月の限定麺 ・重濃鰹つけ麺（特製） 1300円 脂ののった鰹のタタキが4切れ。 これを生姜醤油でなく 田なかの豚骨魚介のつけ汁につけていただく。 うまい！ カツオのタタキ以外はいつものつけ麺なので 志奈そば田なかファンも安心だ。 スープ割りもがっつり。 ごちそうさまでした。
担々麺も人気。西新宿にある、美味しいラーメンが食べられるお店
なんだか気になるタンタンつけ麺 かき卵スープにややぶつ切りのザーサイとニラが印象的なつけ汁 辛さはそんなに強くなく タンタン麺としては ちょっと辛さが弱い感じがあるかな ザーサイが大きめにカットされていて 食べ応えを感じるのが面白い 反面、シナチクの存在が弱いのがちと残念笑 新発見出来たのは貴重だったが スープタイプのタンタン麺が俺は好みかな〜
朝8時まで営業★こだわりの濃厚豚骨醤油とトロトロ角煮のコラボをご堪能！
背脂醤油系ラーメンで展開するお店で今回は歌舞伎町店に行ってきました。 今回初めて極みばんからを注文。 醤油のキリッと感が際立ち食べやすい味わい。個人的には通常の背脂がガツンと来る方が好み。
どのお肉も美味しい特に牛タンがおススメの焼肉屋さん
【レベル高い焼肉屋さん！】 上ハラミ（塩）1700円 カルビ（タレ）1400円 野菜盛り合わせ 650円 手巻きご飯 500円 チャージはないです。 上ロースなどの程よい脂が乗ってる具合の肉が好きなのですが、売り切…
上野にある上野広小路駅からすぐのラーメン屋さん
コンフィとつけ麺をチョイス なんですか！この鶏の香りと醤油のまろやかな風味、麺が細くて好みなんですー。つけ麺もラーメンをまんま濃くしたタレ。ネギも大好き鶏も大好きな方は絶対食べるべしですね。
麻布十番のラーメンBAR,,,お洒落な空間とこだわりの料理がコンセプト
特選鶏煮干つけ麺をチョイスしました。 量がかなり多いので少食の人は注意かもです、麺は太麺で食べ応えがありました。 スープも出汁が濃厚でした。 ただ、麺は小麦の風味があまりせずらスープも濃厚ですが、後半は少し飽きがきてしまうような感じでした。
月島でオシャレなラーメン屋★オールドロックBGMに深いスープを楽しんでください♪
つけ麺や白湯、味噌味など他の是非食べてみたい、リピ決定です。 #あっさりスッキリラーメン #バー
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