更新日:2024年05月28日
肉厚チャーシューのボリュームにお腹が満たされる新宿西口の人気ラーメン店
普通のしょうゆらぁめんを食べに新宿まで行きます。普通のが、なかなか無いんです。麺が多くていつも満腹ですが、シナチクや青菜、チャーシューで味を変えながら、麺とスープをすすっていく。最後の方はコショウを効かせて味をハッキリさせて食べる。変わらぬ安心する味です。
肉も麺もスープも美味しい! 秋葉原の脂ビッシリで有名な中華そば店
なかなか美味しいラーメン。卓上にあるオリジナルの「香唐」を入れると、味が引き締まる。結構辛いので、入れすぎると大変w肉めしは炊き込みご飯のようで、中華そばのスープによく合う。 なかなか美味しくて食べやすい中華そばだが、曜日的なものなのか時間的なものなのか、半分ぐらいの入り。近くの牛カツ丼の店はかなりの行列ができていたので、客がいないという訳ではないのだろうけどね。
オーダーを受けてから麺を打ち始めることで有名なお店
神田で飲んで八丁堀までの帰りになんとなくラーメンで締めちゃおうかなって思い、まだやってるこちらに。前に来たことあって美味しいけど高いなあって思ってた。また来ることはないかなとも思ったけど来ちゃった。喜多方醤油らーめん醤油1,200円。前も思ったけど3桁のラーメンないからね。まあ国産小麦で麺手打ちだし、食材もこだわってるようだし(豚骨ならぬ鹿骨使ってるとか)。券売機でSuica使えるのはありがたい。 複雑な味わいのスープは鹿はわからんけど鶏豚の動物系に節が主張。僅かにえぐみもあり複雑さを醸し出してる。醤油のコクもありうまい。手打ちのピロピロモチモチ平麺は刀削麺かという感じの不揃い感。ちょうど閉店間際で厨房の掃除っぷりもいたって真面目。すごく綺麗にしてて好感。
煮干しのエグミも旨みに変える、魚介系ではナンバー1と名高いラーメン店
券売機で限定ラーメンを食しました。麺は太うちのちぢれ麺でした。替え玉もあったので頼んだところ、これは細うちの博多ラーメンのような麺でした。美味です
チャーシュー好きが行きたい。東京一美味い醤油ラーメンと言われるお店
食べログTOP5000にランクインしている「北大塚ラーメン」に行ってきました。最寄り駅は大塚駅前。お店には平日の17:01着で先客1組4名という状況、ちなみに17:13の提供時点で満席。駐車場は巣鴨警察署入口の交差点すぐ北にある白枠を利用しました。 チャーシュー麺 並(900円)・・・豚骨や牛骨などの動物系に、魚介ダシを合わせているベースのスープは比較的あっさりとした印象。そこに大量のチャーシューがコクを追加する事で、総じて受ける印象がこってり寄りになるように思います。 なんとなく、食べていてあと少し何か足りていないようには感じたのですが、あとでメニューに「激辛or半辛」と辛味を足せるものや、にんにくがトッピングで用意されている事に気付きました。それ絶対うまいやつ! 湘南ラーメン食べ歩記 / 北大塚ラーメン@大塚駅前 https://gotti-k5.seesaa.net/article/503034802.html
マグロと喜多方ラーメンが売り。夏になると海鮮丼も味わえるラーメン屋
【新橋 醤油味玉+天然大トロ丼】 『2024年ラーメン106杯目』 ①最寄駅 新橋駅烏森口より徒歩7分(500m) ②混雑状況 ランチは混雑必須 外まで並ぶこともあります。 ③雰囲気 カウンターのみ ④決済情報 券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 土曜日は、ぶらぶらと御成門まで 新橋方面に向かいお店を散策 途中で何かいいお店がないかなぁ〜と 色々探して此方のお店を発見 気になる看板があったので 店名を見て神保町にあるお店と同じなのね 注文は、店内の券売機で 『醤油味玉+天然大トロ丼』をポチッと 店内はカウンターのみのお店 訪問するとほぼ満席でしたが 空いている席に着席 食券を渡すとスープの種類が聞かれるので 「こってり」でお願い 待つこと3分ほどで 天然大トロ丼とラーメンが ラーメンは、背脂たっぷりで 自家製平打ち縮れ麺が絡んでわめちゃくちゃ美味しい まぐろ丼は、大トロ、赤身、ネギトロが乗っていて これがめちゃくちゃ美味しい 醤油味玉+天然大トロ丼は、1,390円です。 ご馳走様でした。
女性に人気、あっさりラーメンと新鮮海鮮料理のコラボ
【神保町 喜多方ブラック肉そばX丼セット】 『2024年ラーメン65杯目』 ①最寄駅 地下鉄神保町駅A5番出口より徒歩2分(120m) ②混雑状況 ランチは外まで行列します。
新橋駅前の歓楽街にある、デカ盛りラーメンの店
今週木曜の1杯、新橋の『ほりうち』でざるラーメン♪午後からの出社がてらランチにこちらへ。 鶏ガラベースの酸味のあるつけ汁にモッチリとした太麺がよく絡みうまい(^^)qつけ汁の酸味が食欲をそそります。 麺に載っている海苔が中々良いアクセントになりシンプルだけどあっという間に完食♪ 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
足立区にある美味しさに磨きが入る超人気店
平日ランチで訪店! 中華そば専門 田中そば店 足立本店@六町 肉そば@1200円 麺の大盛り@150円 中華そば(玉子入り)@950円 喜多方ラーメンをイメージして気軽に食べる田舎のラーメンをテーマに作られているとの事。 着丼したビジュアルはこってりにした為か燕三条背脂ラーメンみたいになってしまったw まあこれはこれでアリw 肉そばの名前通りチャーシューが敷き詰められて乗っているのは喜多方ラーメンぽいなーと。 ホロっとしたしながらもしっかりとした食べ応えのあるチャーシューでうまい! てことでまずはスープは背脂がこれだけ掛かっているのにしつこさは無くて、しっかり塩気のあるいつまでも飲んでいたい味w 麺は中太ちょいちぢれ麺でスルッと具から抜け出しながらもスープは絡んでウマー! 大盛にした麺も最後まで美味しく頂きました! あ、子連れOKなとこもありがたいです! また来ます! ごちそうさまでした!
鶏出汁メインで創造性の高いラーメンを提供しているラーメン店
稲庭中華そば 肉(1,520円) + 芹トッピング(300円) + 本日のご飯 豚生姜焼き丼(400円) つい都立家政にくると大好きな稲庭肉を頼みたくなってしまう。 しかし前の方が注文された季節限定の芹そばを目の前で作ってるのを見てたらあまりに美味そうで、トッピング追加できないか伺ったら現金300円でやってくれるとのこと。しかももう今年も最後で後わずかでなくなるギリギリだったと!ラッキーでした!! シャキッと食感の芹の葉と茎、そして香り立つ根がたまらない!やはり芹はねが美味いんですよねー! たっぷりと盛られたこの芹根を見たら食べたくなってしまったワケでw そしてこの厚切り肉の芳ばしく美味いことこの上ない。 なめこや鶏肉の入ったスープにしなやかでなめらかな稲庭中華そばがもう絶品!! 極上の逸杯です!! 豚生姜焼き丼も旨味よいタレ染み加減でこれまた美味。 やはり七彩大好きです。 いつものように今回も帰りに稲庭中華そばの乾麺七彩バージョンも購入。我が家でもまた楽しみたいと思います♪ ご馳走様でした!
朝7時から営業している喜多方ラーメン屋さん
★ ネギ ラーメン/900円 ★ メンマ/120円 ★ 玉ネギ/0円 ネギ ラーメン は 円やかな 醤油スープ。 ゴマ油で 風味付け された、ネギ どっさり。 チャーシュー は〈バラ・モモ〉2枚入り。 麺は ピロピロ 縮れ麺。 刻み 玉ネギ (無料) の アクセント が 良い。 相変わらず、美味しい 醤油ラーメン。 訪問【2022/11】
こってりながらも食べやすく、背脂たっぷりの中華そばが自慢のお店
【No.1460・東京・内幸町】2017年7月オープン、ラーメン屋。ラーメン好き★★人気店。定期的に来ているお店です。寒くなってきたので、また来てしまいます。 【その日の注文】 ①中華そば・こってり(税込850円)、②ごはん(税込150円) やっぱり背脂たっぷり、熱々のスープが旨い!綺麗な中細麺も旨い!チャーシューは、ご飯に移して、チャーシュー丼に!ご飯をレンゲに、スープをすくって、旨すぎるぞ。 そうだ、真っ赤な特製唐辛子を投入するのを忘れてはいけません。背脂のスープとの相性が抜群です。あっという間に麺を完食したら、残ったご飯をスープにドボン!
打合せ前にランチを食べようと京橋を散策。 本当は都鳥で唐揚げを食べたかったのですが、12時過ぎに到着したらもう「品切れ」の表札が出てました。本当に品切れ?もしくはお休み? 途方に暮れましたが、ヤエチカを思い出して七彩飯店を目指します。隣のみよたが大行列だったので無理かと思いましたが、こちらの方が並び少なかったので、食券を買って並びました。 ★特製冷やしラーメン 1350円 もうね、暑くて初来店なのにイレギュラーの冷やし頼んじゃいました!(暑いからみんな蕎麦の気分だったのかも?)並びから着丼までが25分ほど。 どうやら冷やしは他のメニューより提供に時間がかかるみたいです。打合せに間に合うか冷や冷やしましたが(冷やしだけに!笑)冷たいのでズルズルっと啜ったら10分かからず完食。 ゼリー状のスープが面白い。途中で絞るレモンがいいアクセントになってとても美味しかったです! 次こそオーソドックスに煮干しとか食べたい!
【旨し美くし、そして安し!】全国の日本酒と味わう喜多方ラーメンとおばんざいが自慢
メンツのうち数人が〆ラーメン頼んでましたが、やはり自分は我慢我慢…!ひたすらハイボールに杯を傾け続けました。トータル的にはかなり満足。お料理がどれも美味しくてお酒のアテとしても完璧。量的にはお腹いっぱいという感じではなかったですが、むしろお酒飲みとしては丁度良いくらいだし、お値段を鑑みたらかなりお得に楽しめたのではないでしょうか。何となく少し胃に余裕を持たせて〆ラーメンを注文させる戦略なのかも、と勘繰ってしまったりしましたがwとは言え、美味しいお酒に料理と落ち着く雰囲気で会はしっかりと盛り上がり、お陰様で懐かしい話にも花が咲きました。今度はランチのラーメンにも是非ともトライしたいと思います。ご馳走様でした!
【JJ昼呑みオフ】 開店11時に店に着くと...顔を覚えて頂いていたのか予約席へ 緊張感MAXで待つ事1-2分 賑やか&優しい声が近づいてきた ・スーパードライ ・日本酒@いっぱい ・いか人参 ・3点盛り合わせ ・馬刺し ・厚揚げソフトかまぼこ ・会津山塩ら~めん ・ライス お会いするのが念願だった御二方を含み4名@ビールで乾杯 その後5人目のsurprise参戦もあり…酒は見る²消えていった ★あとがき★ ご一緒頂きましたお初のKITKUCHIさん&佐藤さん・仕事を早く切り上げ参戦して下さいましたOotaさん・そしてJJ会幹事Hiroさんホントに有難うございました○┓ 店主は日本酒が揃わなくて…などと仰っておりましたが今回も素晴らしいラインナップでしたね♡ 飛露喜の純米大吟醸が供された時は目が落ちそうでしたよ(笑) 中通りのいか人参からはじまったアテは会津味噌を使った馬刺しやモロキュウから浜通り・いわきのソフト蒲鉾へとALL福島でOMOTENASHI(^^)v 普段は見合わせることも多い米とラーメンのW炭水化物も会津山塩ら~めんとひとめぼれ最強タッグの前では食べない選択肢はほんと
【人気らーめんチェーン】 中華そば大盛に野菜トッピング。1000円の壁を超えても満席。コの字カウンターで15席ほどの大箱でも行列。コッテリを注文しましたが、通っておらず、背脂別容器でお願いしました。アッサリからコッテリへ味変して楽しめました。元々、薄味なので、塩味の輪郭がハッキリしたアッサリバージョンの方が一般受けしそうですが、両方とも美味しいです。 #九段下 #中華そば
【六本木一丁目 冷かけ中華そば&特製肉めし】 『2024年ラーメン112杯目』 ①最寄駅 東京メトロ六本木一丁目駅から 連絡橋を渡って徒歩5分(310m) ②混雑状況 平日ランチは混雑必須 ③雰囲気 カウンターのみ ④決済情報 券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 日曜日は、お昼を食べなかったので遅め昼ごはん?
あっさり目のラーメンでも食べようと入ってみました。席はカウンターのみで11時半前ですと空いていました。澄んだスープと縮れ麺が合って良いと思います。
ベーシックな中華そばを注文。スープがスッキリしてるけどどんどん飲みたくなる感じで美味しいです!近くにお店があったら飲んだ後のシメとかで絶対立ち寄ってしまいそう。ごちそうさまでした!
2024/1/20㈯ am10:40 #錦糸町で朝から旨いラーメン #チャーシューが旨いく
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