中央区 和食・日本料理 PayPay決済可 でおすすめのお店

司馬遼太郎さんの「街道をゆく」の赤坂散歩の回みたく、氷川神社・日枝神社あたりにお参りしながら坂の街を歩いた後は、銀座で昼呑み！ 定食を頼む人と、昼呑みで訪れる人が半々ぐらいかな！ しかし、定食を頼む人の中には追加でビールを頼む人も結構いたので呑む人の割合の方が多いのかな？ 自分は、イワシ刺しと、そら豆の揚げたやつに瓶ビールを注文！青魚好きの私にはイワシの刺身は嬉しい！ もう少し食べたいなと、フライの盛り合わせ的なやつを注文！フライにはハイリキチューハイを合わせました！エビフライにホタテフライなどサクサクで美味しかった！

早めに着いたのでするりと入れたのは奇跡なのか… 暑かったのでスコッチのハイボールをオーダー。 素敵なメニューばかりで、迷いましたが本マグロとネギの醤油で和えたもの、牛すじと茄子の煮込みは料亭の様な丁寧な仕立てでした。 大七とチェイサーで〆ました。 今日は余裕があったのか、美人女将ともじっくり会話ができたのが何よりラッキーだったかも^_^

念願の「かがやき1階」です。2階はしゃぶしゃぶで、1階は割烹で電話予約のみ。予約時にリクエストを聞かれ旬な魚と日本酒を頼みましたが、甘かったです。日本酒は銘柄を、食材も素材や調理法まで細かくリクエスト出来ます。つきだしから全部美味しいが兎に角利用がヤバく、持帰りさせてもらいました。指定しなくても日本酒は銘柄揃ってますが、花陽浴や新政なんかも可能なようなので呑みたい酒をちゃんと伝えるべき。1回では味わえなさそうなので次回リベンジです。

最近は米不足が話題になってますね。 お米のお値段が急騰しているそうです。 そんなご時世でも美味しいお米をたらふく食べたいという方にオススメなのがコチラの田酔さん。 お米にこだわりまくった居酒屋さんです。 ランチは自家製の西京焼きとだし巻き玉子、さらにはご飯のお供の数々で南魚沼産コシヒカリを食べられます。 それもなんとビックリ、おかわりし放題なのです。脱帽ですわ。 ご飯のお供もあり、私は2回もおかわりをしてしまいました。 しっかり腹パン！ 大満足ランチです。 ▽--------------------------▽ ○店名: 人形町 田酔 ○食べログ評価3.56(2024/09/25時点) ○人形町駅徒歩3分 ○予算¥2,000/1人 ○東京都中央区日本橋人形町1-7-6 ＨＳビル　２Ｆ ○営業時間 [月〜金]11:30 - 14:0017:00 - 23:00 [土]11:30 - 14:00/16:00 - 22:00 ※定休日: 日・祝日 ※カード&PayPay決済可能 △--------------------------△ 【予約可否】 可能 【オススメ利用シーン】 同僚、友人、1人、恋人 【混雑状況】 木曜日12:50訪問で満席率7割。 待たずに入れました！ 【注文】 ◆銀鱈の西京焼¥1,800

本日は日本橋でランチ 鮭の西京焼きとサバ塩焼きをセットで食べられる定食をいただく 一度に2品の焼き魚を食べられるのは嬉しい 値段も1200円とお得 人気のお店

東京＠裏銀座編 【 ♪ #年を追うごとに変わる食の好み。お鮨と天ぷらが好きで東京のお店をいろいろ食べ歩きましたが一昨年あたりからちょいちょい日本料理のランチ(コース)もローテーションに入ってます。体がバランスのいい和食をもとめているのでしょうか？^^; ♪ 】 ★introduction 裏銀座にある日本料理店。 「銀座よし澤」さんで感銘を受けたという理由もありその前身でもあるこちらを訪問。 新富町の塩パン屋さん近くのビルの地下。 も〜、この時点で美味しい予感が出まくりです笑 店内は塵ひとつ無い感じの清楚感。 個室に通されコース料理の一品目を待ちます… 以下、こんな感じ⤵︎ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【昼のお食事　ランチ懐石コース ◉先付け　 ・ごま豆腐の揚げ出し。先付けにごま豆腐を出すお店はいろいろあれど、過去いち美味いと思う逸品でした。 ◉祝い鯛と白子のお椀 ・初の祝い鯛。白子とのコンビで最高！ ◉鰹の藁焼き ◉季節の八寸　 ・フグ刺し、カラスミ餅、煮凝り他、お酒の進むものばかり(^^) ◉焼物　 ・ブリとグラニースミスの添え物。 ◉アンコウのあん肝ソース和え ◉食事 ・炊き立ての白ご飯に5種の香のもの、卵焼き、ちりめん山椒。 気を衒わない素朴な〆の食事。ここ数年で最高の〆でした(˘⌣˘) ◉味噌汁 ◉デザート ◎お酒 ビール〜ワイン〜日本酒で。 日本酒のラインナップはかなり好みでした♪ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

仕事で人形町に。ツレのオススメでやってきましたこちら、いやー人形町はこんな雰囲気のお店がまだまだあってありがたいですね。ツレの話では価格がだいぶあがっているとか、カニ雑炊をいただきましたが1,600円、でも付け合わせも合わせるとホント豪華で美味しい。接待とかにも最高でしょうね、ご馳走さまでした。

日本酒が美味しい名店。 なのですが、日本酒は飲まずに焼酎とウイスキーハイボールとともにいただきました。 ★刺身盛り合わせ ★じゃこサラダ ★馬肉ユッケ など。少し高級ですが、さすが美味しかったです！次は日本酒と一緒に楽しみたいと思います。

築地の料亭 【卯月水たき25】春爛漫の季を愛でる　名物水たきを味わう贅沢会席コースを頼みました。 旧岩崎邸、敷地800坪、広々の邸内、池を臨む和室、掘り炬燵にてゆったりとした時間を過ごす事が出来ました。 料理はどれも手が込んでいて熟練の風格。日本の良心を堪能しました。 #築地#五　築地グルメ ＃グルメ＃グルメスタグラム＃東京グルメ#美味しいもの好きな人と繋がりたい＃料亭好きと繋がりたい＃水炊き＃料亭＃割烹

＠東京都銀座編 【 ♪ 銀座のミシュラン店☆「ぎんざ一ニ岐」の店主である吉澤氏が、自らの名前を店名につけて銀座の喧騒から少し外れた地下で営んでいる和食のお店 ♪ 】 ＊蔵出し投稿 （m(_ _)m訪問してからだいぶ時間が経過しておりますので味の感想等の詳細は割愛させていただきます） ★Introduction 私事ですが三十代の頃まではラーメン、カツ丼、カレーなど一品入魂の食生活だったのでコース料理、特に和食には目もくれない食生活。 四十代からは食の好みが反転したり脂に弱くなったりで和食のお店が目に止まるようになりました。 ネットでも和食のお店を探す時間が増え、いろいろお店を探している中でそれほど敷居も高くはなく（僕の場合、基準は3万円超えると敷居が高い）更にはお店自慢の藁焼きが美味しそうだったので今回こちらに伺いました。 お店は銀座界隈のビル地下にあり銀座の賑わいから地下に逃げ込む感じで階段を降りていくと日本庭園をギュッと圧縮したかのような門構え。 格子戸を開けると6〜7席ほどのカウンターがあり掃除の行き届いた綺麗な和の空間が広がっています。 案内された席に座り緊張感も解け、今回いただいた食事がこちらです↙︎。 『昼のお食事　懐石』 ¥18,480-（税込） ＊訪問した時の値段です ●イクラの軍艦巻き ●八寸 ・カマスの塩焼き、秋鮭、お浸し、ほうれん草の黒ゴマ和え、牡蛎と柿の揚げ物。 どれも秀逸でしたが中でも牡蠣と柿のかき揚げはシャレが効いてて面白い(^^) ●松茸と河豚の土瓶蒸し ●蔵王鴨　えのき味噌 ●鰆の藁焼き ・これに惹かれてお店を選んだと言っても過言ではないこの逸品！ 脂のノリが良いので鰹よりもしっとりした感じでかなり好みです。 ●松茸の汁物 ●海老芋含め煮 ・これぞ和食の真髄かっ！と思うほど見た目の地味さとは裏腹に海老芋の美味さをここまで引き出したのかと終始感心させられました。 と、同時に煮物にこれほど感動するとは自分も歳をとったんだな〜と感じさせられた一品でした笑。 ●伊勢海老と野菜の金山寺味噌焼き ●松茸と紅葉鯛のしゃぶしゃぶ ●栗の炊き込みご飯 ・栗、むかご、落花生等が入った風味溢れる炊き込みご飯。 もちろん炊き立てをいただくのですからご飯そのものが旨いのは言わずもがなです！ ●お味噌汁 ●デザート お酒 ○てぐみ ・国産ぶどう100％　酸化防止剤不使用のスパークリングワイン。 最初の一杯にオススメです。 ○生ビール ○日本酒　磯自慢 ○日本酒　あたごのまつ ★Afterword 松茸出てる時点で去年の訪問がバレてますね(^^;; それにしても松茸オンパレードは半端ではありませんでした。しかもランチで♪ 多少高めのコースにして良かったなと改めて思いますね。 松茸以外にも出だしのイクラ、名物である藁焼き、〆の炊き込みご飯に至るまで全てにおいてそつがなく日本料理の技法を極めた料理でした。 #東京グルメ #銀座グルメ #和食 #まずはイクラから #松茸づくし #ミシュラン店

洗練された空間で美味な宴を　@日本橋 日本の道路の起点は日本橋。 その日本橋一丁目一号一番地にあるお店。 当日は仕事仲間の宴会で伺った。 モダンでシックなインテリアに質感のある木のテーブルが映える。 料理は多彩で楽しい。 大皿盛りでシェアするスタイルだが、驚くほど丁寧に調理されていて美味し。 涼しくなったら外のテラスで日本橋を眺めながら美味を楽しみたい。

店名: 築地本願寺カフェ Tsumugi @tsukiji_hongwanjicafe おすすめ度(最高A-E):E (美味しいことは間違いないが再訪はいいかなというお店) ジャンル:和食 価格:2,000円前後 味:人気の朝食で必ずsnsで目にする築地本願寺の18種類の朝ご飯withお粥 非常にバランスが取れた食事で小皿に美しく添えられたところが築地本願寺らしく映えを意識してます 食事も普通に美味しく、胃に優しいので朝並んで行く価値ありです 予約していればオンタイムでいいですが、予約なし(平日)でも7:30くらいに行けば入れそうです 雰囲気:築地本願寺の敷地内にあるカフェで予約していれば窓際、そうでなくても本願寺を望みながら食事できます サービス:電子マネー使えます #築地本願寺 #築地本願寺カフェtsumugi #朝ごはん定食 #築地グルメ

おこげご飯の炊き加減がとても絶妙でした。鰆も柔らかくて、柚子胡椒とたれがとても合っていて、美味しかったです。店内は広くなかったですが、落ち着いた空間でした。すき焼きや、鰻のメニューもありました。

【No.2087・東京・銀座/銀座7丁目】地下1階、隠れ家感のある和食のお店、和食好き★★人気店。まずはランチに初めて来ました！銀座とは思えない安さですよ。 【おじさんの注文】 ➀特選・海鮮バラちらし（サラダ、味噌汁、デザートのオレンジムース付、税込1,100円） 具だくさん、彩豊かな「特選・海鮮バラちらし」が旨い！丼も大きいし、贅沢感がありますね。しかも、サラダ、味噌汁、デザートがついて1,100円とは破格だと思います。 夜にも来て欲しいからこそのサービス価格なんでしょうか。夜は様々な和食のコースがあるようです。

日本酒ペアリングに惹かれて来訪。 店名は「ゆめざけ」と読むのかと思っていましたが「むっしゅ」だそうです。 . . . 駅からは徒歩5分程 銀座有楽町新橋と複数の駅からアクセス可ですが1番近いのは銀座駅かな。 平日夜にお邪魔して来ました。 . . . 地下ということもあり、入るまでは店内の雰囲気がわからずどきどき。 入口すぐは細い通路ですが奥に進むとわっと開けた空間が現れ初見でも入りやすい雰囲気となっていました。 テーブル席や個室、カウンターと人数やシーンによって使い分けできそうなところも〇 今回はカウンター席に通していただきました。 . . . ペアリング付きのコースで予約していたので全ておまかせ。 1杯目はキラキラ黄金色のマスターズドリームからスタート。 . 至れり尽くせりという表現がぴったりのひと時を過ごすことが出来ました。 利酒師が選ぶお酒と生、揚げ、煮込みと丁寧に調理された料理は絶品そのもの❣️ 素敵な時間になりました✨ (ペアリングはかなりの量が出てくるのでお酒強くない場合は適量でと事前に言うと調整してもらえます。)

銀座で和食のお店を探していて見つけました。 旬菜9種箱、上越名物メギスフライ御前とデザート 目でも楽しめるランチでした。 コシヒカリのご飯最高に美味しかったです お味噌汁も新潟のお味噌ですごく美味しかったです どちらもおかわり一度できます。 店員さんの接客がとっても親切で温かくて 感動しました。

銀座コリドー通り沿いのビルにあるお店です。 ネットで2名予約するとカップルシート確定です。 お店はビルの６階にあるのですが、2名の場合は系列の武蔵に案内されます。 基本的には全部個室になっていて部屋番号で案内板があるので、トイレの帰りに悩まないですみます。 お肉のレベルは高く比較的リーズナブルな価格で食べられます、盛り合わせは量がしっかりあって満足感が高いです。 価格はアラカルトで一番高い飲み放題付コースと同じぐらいでした。肉中心で行きたいならアラカルトで良いと思います。 2名はカップルシートなので友達と行くと気まずいかもです笑

マツコの知らない銀座ランチの世界10選で紹介された銀座 すが家に開店一番乗りで来店, とろさば塩焼き定食1100円を注文しました, 和倉温泉 加賀屋の料理長だった店主が作る料理は日本料理の技術に新しい受け入れる柔軟性が有ります, 脂の乗った鯖に箸を入れるとパリッと香ばしく焼かれ中骨も抜かれ食べ易くオンザライスで頂くとご飯が進みます,一回サービスだったお代わりご飯は米価格の高騰で100円ですが頼まざるを得ません, 出汁の染みた玉蒟蒻に豆モヤシのお浸しにお麩の味噌汁と漬物で美味しい金沢産のご飯を楽しんだ後はヴィシーソワーズ風の冷製スープでシメて美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

銀座で過ごす夜。賑やかな街並みから少し離れ、落ち着いた空間でゆっくりと和食を楽しむ。 こういう時間は、何とも贅沢なものです。 今回は、季節の魚介を中心に、彩り豊かな料理をいただきました。 まず目を引いたのは、美しく盛り付けられた青魚のお造り。 銀色に輝く皮目と、ほんのり赤みを帯びた身。丁寧に切り揃えられた刺身が、大葉や穂紫蘇とともに盛り付けられています。 身の艶やかさ。青魚ならではの魅力を存分に感じさせる一皿です。 こうした魚を肴に、ゆっくりとお酒を傾ける。和食の醍醐味を感じる瞬間ですね。 続いて登場したのは、松茸の土瓶蒸し。 落ち着いた茶褐色の土瓶に、竹を編み込んだ持ち手。そして蓋の上には、鮮やかな緑色の酢橘が添えられています。 土瓶蒸しは、蓋を開ける前から楽しみが始まる料理。 まずは出汁の香りを楽しみ、その後に酢橘を搾って爽やかな風味を加える。日本料理ならではの繊細な楽しみ方です。 次にいただいたのは、香ばしく揚げられた海老の頭。 赤褐色に揚がった殻と、細く伸びた髭が印象的で、見るからにお酒が進みそうな一品。こうした普段は脇役になりがちな部位を、一品料理として楽しめるのも魚介料理の魅力です。 さらに、炙りを加えたイカの一皿。 表面には程よい焼き目が入り、くるりと丸まったゲソの姿も食欲をそそります。添えられた薬味と合わせれば、香ばしさの中にも爽やかなアクセントが期待できます。 そして、丸く仕上げられた揚げ物。 きつね色の衣をまとった三つの揚げ物が、レモンとともに上品に盛り付けられています。見た目にも温かみがあり、こうした揚げ物が途中に入ることで、料理の流れにも変化が生まれます。 先付けには、海老と貝の旨煮、四角く整えられた一品が美しく並び、器の色彩との調和も見事。 さらに、細切りの魚介に紅葉おろしと刻みネギを添えた小鉢や、彩り豊かな野菜に魚介を合わせたサラダ仕立ての一皿も登場。 どの料理も、盛り付けに余白があり、器との組み合わせまで考えられているのが印象的です。 豪快な料理で驚かせるのではなく、季節感や素材の表情を大切にしながら、一品一品を丁寧に楽しませてくれる。 そんな和食の良さを感じる料理の数々でした。 銀座という街には数多くの飲食店がありますが、こうして旬の肴を囲みながら、会話とお酒をゆっくり楽しむ時間は、やはり格別です。 美しい器、季節の魚介、そして日本料理ならではの繊細な仕事。 派手さだけではない、大人の食事の楽しみ方を改めて感じた夜でした。 ごちそうさまでした！ #銀座しも田 #銀座グルメ #銀座ディナー #銀座和食 #日本料理 #和食 #海鮮料理 #刺身 #青魚 #土瓶蒸し #酢橘 #イカ料理 #魚介料理 #日本酒に合う料理 #大人の隠れ家 #食べ歩き #グルメ巡り #Rettyグルメ

10月。この時期の久丹さんは松茸一色。 中でも松茸のエキスは極上の旨さ。毎年これを楽しみにしているけれど、やっぱり最高。 シンプルで余計なものを削ぎ落とした、洗練されたこちらの日本料理が大好きです。 舞茸 イチジクの白和え 松茸のお汁　焼松茸 松茸フライ 鮑粥 雲丹　真鯛 松茸と毛蟹の椀 鮪 クエ　南蛮酢 オクラと茄子の冷やし炊き合わせ 鱧　松茸 松茸にゅうめん 秋刀魚定食