更新日：2024年03月26日
手のこんだ和食が、リーズナブルに味わえる、とてもいい店
部下と。 料理とても良い。 若い方、外人さん、ひっきりなし。
完全個室完備｜銀座にいながら自然を感じるられる《旬の味覚》をご堪能あれ
久しぶり同僚と行ったのだけど、具のグレードがなんとなく前ほど良くない気がする。マグロも入ってないし、鰹？の血合率が多めで、前には感じなかった魚臭さを感じた。 美味しいお店でランチがおトクなんだよ♪と…
完全個室完備 ご接待、各種ご会合に是非ご利用下さい
かなりお久しぶりな人と会食。 このお店も十数年ぶりに利用。 接客もきっちりしていながらアットホーム。 ◆足摺会席 【前菜】南京豆腐、海鼠芹浸し 【椀物】白菜摺流し仕立て 【お造り】旬のお造り二種 【焼物】…
銀座にある老舗のふぐ料理のお店
福和＠銀座 ゆっくりとランチを楽しんできました。 はもは食べなかったんですが、夏っぽいメニューで楽しめました。 タタキに乗ってる薬味の種類の多さや、豚角煮もちょっとカリっとした表面がまた独特で、良かっ…
季節感あふれる厳選素材の持ち味を活かした斬新和食が味わえる小料理屋
何度かお世話になっている逢坂さん。日本橋というか人形町、小伝馬町、三越前の中間というイメージ。今回は特別にお値段少し奮発して豪華なコースに。こちらのコースは大将渾身のおすすめ日本酒が飲み放題になるの…
季節文化と共に五感でごゆっくりと日本料理をお愉しみ下さい
ランチタイムに会食で利用しました。 銀座駅から歩いて数分のところにあるビルの地下にある高級寿司屋さんで、落ち着いた雰囲気が銀座らしさを演出しています。 今回個室で予約したので個室席へスムーズに案内し…
丹精込めて揚げる極上の天ぷら
写真が下手ですみませんが、美味しい天ぷら屋さんでお食事会していただきました。 どれも美味しくて、お客さま方も楽しそうで、揚げてくれたお兄さんも親切にしてくださいました。 小さい蟹さんが、たまごプチプチ…
3年連続ミシュランガイド一つ星獲得店【栞庵 やましろ】四季折々の最高峰の日本料理
【銀座でこのクオリティ＆コスパは事件⚡️実直な大将のお人柄が詰まった、最高の食ドコロ❣️栞庵 やましろ】 食通のオトナ世代グルメマフィア達から噂を聞いていて、やっとご訪問できた栞庵 やましろさん✨3年連続ミ…
古都の情緒と季節の滋味あふれる懐石を銀座の隠れ家で
京都！というお店という指定で銀座のこちらで 銀座とは思えない落ち着いた広々した店内と素材を活かした上品なコース あいなめとか九絵とか旨味のある白身魚が印象的 米が炊ける直前の煮えばなを出し、めざしを食べ…
【新橋駅/3分】研ぎ澄まされた技を感じる至福のひと時、季節の彩りを堪能する和食
大将の人柄が滲み出る優しい和食 銀座の新橋寄り・外堀通りから一本入った静かな路地沿いのビルの6階 店内に入ると、小さめのカウンターに、テーブル席、こじんまりした店なのかと思うと、奥に個室が二つ、この界…
和モダンの落ち着いた空間で味わうやさしい料理
新年会でお邪魔しました。 一月という事で､金箔入りのお屠蘇でスタートでした。 この店は味噌にこだわっていて、一年目、二年目､三年目､それぞれの味噌の特徴を活かした調理でまさに私の知らない味噌の世界でした。…
縁起の良い｢開運子狐いなり寿司｣と ｢季節料理｣を愉しむ隠れ家。
Tokyo Foodie Club ❽-6 秋の開運シリーズ、日本橋『板忠』で「開運いなり」を頂いてきました。 優しい味付けでした。 白旗稲荷神社の隣にあるので、霊験あらたかな「おいなりさん」です。女将さんの夢まくらま…
【1日3組限定】大人の隠れ家で愉しむ日本料理と全国の美酒を心ゆくまでご堪能下さい
22000円のコース お酒は二人で3種類、5000円位かな。 コンパクトなお店を丁寧に、 居心地良くしつらえられています。 仕込みがしっかりされていて、 客3組でワンオペながら、 待つことなく良いテンポでコースが進…
お腹がいっぱいになるまで肉を食べられる、銀座の肉割烹
®️人気店❣️ 11月に忘年会で行って、１月に®️仲間新年会で一階貸切でまた訪問♬ ☆ 漬け物盛り ☆オクラの刻み昆布和え ☆レバーペースト ☆刺身盛り ｽﾏｶﾞﾂｵ ﾋﾗｽｽﾞｷ 鰆 ﾋﾗﾏｻ ☆ホルモン煮込み ☆聖護院大根煮 ☆新タマ 煮…
人形町駅から徒歩2分、酒良しお料理良しコスパ良しの素敵なお店
仕事仲間との定例会で訪問。人形町って気になるお店がたくさんありますね。こちらもRetty人気店。味はもちろんですが、盛付けも綺麗ですね。おかみさんが話に来てもらいそれも楽しいです。お店にある絵も良い感じで…
和風ビシソワーズの雲丹のせが絶品と評判、隠れ家的な日本料理のお店
ランチで鯛茶漬けをいただきました。平日11:30の開店と同時に訪問。カウンターを案内いただきました。 広島県産の鯛と濃厚な胡麻ダレは別の器で自身で混ぜるスタイル。先ずは鯛を出汁無しで味わいます。ピカピカの…
オーナーシェフによる季節を彩る懐石は銀座築地でNO.1の高コスパ！
銀座の喧騒から少し離れた場所にあります。ランチコースをいただきました。洒落たアイデアメニューが続き、目も楽しませてくれます。デザートが出るまで約2時間、ぜいたくなひとときです。 #ランチコース #ステーキ…
銀座駅徒歩3分◆柔らかい照明の店内で旬のお料理をお楽しみください
銀座の和食屋さん 繊細なお料理の数々、とても美味しいです。 やさしいお出汁で、癒されます。 お酒もついつい進みます #隠れた名店 #割烹 #新鮮なお造り
瀬戸内直送の鮮魚、プレミアム和牛、オリーブ牛などを堪能。知る人ぞ知る隠れ家的名店
お誕生日お祝いでお伺いしました✨ 口に運ぶ度に笑みが溢れる美味しいお料理の数々。 お祝いにふさわしく、金箔混ぜご飯、シャトーブリアン、フグ刺しなどなど大将お任せのお料理を頂けそれに合わせて日本酒もセレ…
選りすぐりの食材を『天ぷら』で堪能。洗練された雰囲気が心地良い大人の隠れ家
久しぶりに山の上のてんぷら♡ おまかせ(イ)をいただきました。 こちらのてんぷらは、シニアでも胃もたれすることなく食べられるので嬉しい。 季節的に岩手産の牡蠣のてんぷらもでました。 てんぷらはカウンターに限…
