恵比寿の喧騒から離れた大人の隠れ家。
誕生日ディナーはこちらで。 シェフの「厳選」鉄板焼コース 19,800円 ◯前菜 前菜は黒毛和牛と大根のおでん。出汁が美味しくて汁まで余すことなくいただきました。 ◯ウニ 鉄板でウニの蒸し焼き。葉っぱに包んだウニを蒸し焼きにすると、ちゃんと焼けたところは香ばしくなるし、内側のところはミルキーさが増した生感残る感じで2通りの美味しさが味わえます。韓国海苔を混ぜたわさびがとても合って美味しかった。 ◯フォアグラ フォアグラってぐちゃっとしてて後味悪いからあんまり好きじゃないって思ってたんですが、ここのはプリッとして味付けもクリーミーなのじゃなく甘めな海苔のソースで和な感じがとても美味しかった。締めは少しのご飯と共に海苔ご飯。ソースもったいないしご飯と食べたいなーと思ったところにご飯がきてびっくり!待ってたやつ!笑 相性はもちろん◎ ◯アワビ まだ動いている新鮮なアワビを蒸し焼きに。プリッとしてコリコリ感がそこまで強くなかったので肉厚でジューシーな身を美味しくいただけました。ヌイユというフランスの平打ちパスタとともにハーブ香る白ワインクリームソースでいただいたのですが、めちゃくちゃ美味しかったー!肝も焦がし醤油バターで食べたのですが、新鮮なので苦味もなく美味しかった。 ◯伊勢海老 バターソースで焼いた伊勢海老は旨味が凄くて最高に美味しかった。数口しかないので、2人前食べたかった。殻にへばりついたのはもちろんこそぎ取って食べましたよ!笑 ◯黒毛和牛サーロイン50g、黒毛和牛フィレ 50g 美しくサシの入ったお肉を岩塩や香味野菜をすりおろした甘いソースとでいただきました。ジューシーで旨味がすごいので、先述のわさびともとても合いました。 ◯ガーリックライス 香の物 ここのガーリックライスは、お肉を焼いた時の脂身も一緒に炒めてくれるので結構脂っぽい笑 そのためか、半分はそのまま食べて、もう半分は出汁茶漬けにして食べることができたので、サラサラっといけちゃいました。 ◯シェフ特製デザート、カフェ ソルベといちごのパンナコッタ、フルーツの盛り合わせでさっぱり出来ました。 鉄板焼はシェフとの会話も楽しいところ。 私が色々質問しても丁寧に答えてくれました笑 立地は恵比寿駅から少し歩くのですが、隠れ家感があって素敵なお店でした。 ごちそうさまでした!
お気軽に豪快に!カジュアル鉄板ダイニング
カウンターの鉄板焼き。お任せコースで海鮮、お肉、クレープまで堪能。燻製の豚、ユッケ、牛肉、どれも本当に美味しかった。高いけど、それに見合う価値。大人向けのお店。 生ビールを燻して出す、珍しい飲み方も。 #鉄板焼き #新宿 #カウンター #お肉の質が高い #ステーキ
緊急事態宣言に伴い、2021年6月1日より営業時間を変更いたします
カレッタ汐留の46階にある「鉄板和食とワイン萬鉄」にてランチです。こちらはダイナック社が運営されている鉄板和食のお店。 汐留の地上200mの景色を眺めながら食事を楽しむことができます。この日は1人だったのでカウンターに着席。まぁ、以前からずっと気になってはいたのですが、なかなかお邪魔できずでしたが、この度、単身乗り込みました。 萬鉄肉汁ハンバーグ(1500円)にトッピングで目玉焼き(150円)を付けました。ハンバーグには鬼おろしポン酢と玉葱醤油の2種のソース。サラダ、しじみ汁、漬物、カレールーが付いてきます。 サラダのドレッシング、とても美味しい! ハンバーグはお箸でいただく。細かくしてソースをつけてごはんにダイブさせて、バウンドさせて、いただきます!旨い!!目玉焼きと一緒にハンバーグを食べすすめ、付け合わせの豆もやしも良い感じ。さすが、しっかり計算されてるね。 終盤で残ったごはんにカレールーをぶっかけ!カレーもこれまた旨いのですよ〜コク深く美味しい味わいでした。 ダイナックのLINE友達登録すると初回クーポンで梅酒シャーベットをいただくことが出来ましたので、はじめての方はやるべし!支払いは各種キャッシュレスにも対応されていました。 #萬鉄 #鉄板和食とワイン萬鉄 #カレッタ汐留 #カレッタ汐留46階 #カレッタ汐留グルメ #汐留グルメ #汐留ランチ #汐留ディナー #汐留居酒屋 #汐留ハンバーグ #汐留 #ダイナック #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
コスパ良し。駅前のカジュアルなバル
■ダブル(¥1,300) 品川駅港南口駅前の"ただハン"。 ミディアムレアで提供されるハンバーグを石焼で好みの焼き加減で焼き上げます。 自分的には良く焼いて、肉の香ばしさを味わいました。 自家製のオニオンソースも旨しです。 生卵やライスのお代わりはセルフにて。
夜景を臨む贅沢鉄板焼き
こちらのお店は初めて行きました。 ランチのコースを予約。 店内に入り名前を伝えると日本庭園が綺麗に見えるカウンターへ案内されました。 オーダーはランチのコースを。 メインを選べるコースで私は和牛を連れは海鮮を選びました。 娘には子供用のメニューを注文! まずは前菜は3種類の小鉢から。 どれも普通に美味しかったです。 続いて鉄板で焼いてくれる野菜焼き! 綺麗にお皿に並べて提供してくれます。 そしてメインのお肉! 焼く前から美味しそう。 海鮮は真鯛と帆立、タラバ蟹と3種類で豪華です。 お肉も柔らかくて美味しい! ご飯はやっぱりガーリックライス。 目の前で作ってくれて間違いなし! そして赤出汁が最高。 最後は場所を移動してデザートとコーヒーを頂きました! また行きたいと思います! #鉄板焼き #お台場 #庭園
カジュアルな鉄板焼きのお店鉄板焼きも美味しくクラフトビールもあるお店
表参道から徒歩7分、渋谷からも同じくらいで歩ける2つの駅のちょうど中間に位置する九条ねぎ焼きのお店です。渋谷付近でなかなかのコスパを誇る人気の鉄板料理のお店があるとお誘いを受け、早速やって来ました。表通りから一本奥に入った路地にあるのですが、表に看板が出ているので迷うことはないと思います。 まずは日本酒スパークリングでお疲れ様な乾杯‼︎ お通し 400円(全て税別) は山芋そうめん、とびこが載っていて色合いも秋らしい一品です。柚子胡椒のタレがかかっているので少し刺激的なのも美味しい‼︎ さて、当然こちらに来たら焼き物を中心にしようと、スタートはこの季節ならではの 秋刀魚と大葉のパリパリ焼き 630円、すぐに食べられる 牡蠣のオイル漬け 980円、鯖のポテサラ 880円 です。目の前で秋刀魚が薄い生地とともに焼き始めたところで牡蠣がきました。マリネにはクセのないひまわり油を使い、出汁やみりんの和風オイル漬けで、旨味が引き立ちます。食べているうちに秋刀魚のパリパリ焼きが目の前で完成、出汁醤油系のタレが良い香り‼︎ 秋刀魚なので敢えて出汁粉は控えめにして風味を引き立たせているところが憎い気配りです。鯖のポテサラは鯖を目の前でこんがりと焼いて骨を取り、卵とともにポテトサラダに混ぜ込まれて供されるのです。極厚の鯖はしっとり感を残してフレークとなり、諸々の隠し味が仕込まれたポテトサラダに同化していて旨味たっぷりの新食味‼︎ これは自宅でも作りたいけれど、かなり難しいと思います。 お酒のつまみとしては最適の 馬車に乗ったモッツァレラ 880円 はバターとアンチョビでチーズサンドをカリッと焼いたものでモッツァレラが伸びる伸びる⁈ 素焼きのトーストではないところも素晴らしい‼︎ 作るのに時間がかかるのであらかじめオーダーしていた京九条ねぎ焼き(ホルモン) 1180円 が目の前で完成、小麦粉を使わないトロトロの生地にたっぷりの九条葱、新鮮なホルモンはプリプリしていて柔らかく、味がものすごく良いのです‼︎ これは私が食べた中でベストなねぎ焼きかもしれません。 そして変わった食材が目につき、いただいたのが 京生麩と彩野菜のバター焼き 860円 です。野菜の色が美しく、生麩が堪能的な舌触りでもうノックアウト‼︎ これは永遠に食べ続けられそうです。隠し味的なアンチョビも良い仕事をしていました。そして大将から勧められたのが、チゲ豆腐を食べている時に思いついたという 韓国風ホルモン豆腐 1080円 にもトライ、使っているキムチがめちゃ旨でまさに「焼きチゲ」でした。 メインに選んだのは 北海道肉厚帆立バター焼き 1580円と 広島菜の豚肉巻き 680円 です。帆立バターは山芋を土台にして共され、身厚な帆立は自家製ブルゴーニュバターで香り豊かにふっくらと焼かれていて、口に入れれば溶けるかと思うほど甘くて艶やかです。添えられたバジルソースはお好みとのことですが、焼き野菜につけていただくと口の中がさっぱりしました。豚肉巻きはさつまいもで飼育した豚肉を使っていて、肉の味も脂の甘さも申し分なしの身厚でみっちりと詰まった肉質で、広島菜の歯触りと豚肉と合わさった風味がgood‼︎ これも絶対ご飯が欲しくなる一品ですね。 〆はそばめし(山形牛牛すじ入り) 980円 です。オプションで目玉焼き追加しました。赤鶏の卵なのでコクと風味が加わって味に深みが加わるのは、今までいただいた料理で実感していました。細かく砕かれた焼きそばとご飯、柔らかく煮込まれた牛すじ煮、たっぷりの青ネギにソースを絡めて、お好みでピリ辛ソースを垂らしていただくのです。ソースは京都の小さな会社が作っており、ピリ辛ソースはソースを醸造した後に残るオリのようなものだそうで、これはアイディアですね‼︎生産者と繋がったお店であることがわかります。悲しいかな私たちはお腹いっぱいで完食は出来なさそう…相談したら余ったらお持ち帰りできるとのこと、これはいいサービスです。自宅に待って帰って、美味しくいただきました(^ ^) 大将は会社員を辞めて世界各国を旅して料理の道に入ったそうです。オリジナリティを感じる料理はヨーロッパの素材を使いながら和出汁や醤油などを合わせていて、和洋の旨味をうまく融合した料理に仕上がっていました。これを独学でここまで昇華させた力量と発想には頭が下がります。これからも意表をつく料理で楽しませてくれると思います。
上質な肉塊”肉のヒマラヤ”を心ゆくまで堪能!
セルフスタイルのワイン中心飲み放題のお店 美味しいお酒&お料理を頂いてきました ワインの種類が多く、説明も細かく書いてありわかりやすい ホントなら 全部飲み比べた~い そしてワインだけでなく ビール、焼酎、日本酒、リキュール、ノンアルも色々置いてあって ホントに どれを飲もうか悩みます 色々と味見できて 本当にお酒好きには楽しいシステム 他のお客さんと それなんですか?とか どっちがいいかななんて 会話もできて 私がおススメした日本酒が 美味しかったと 言ってもらえたりして 本当に 楽しい時間を過ごせました ~肉のヒマラヤ 葡萄の搾りかすを飼料に加えて育てられた ぶどう牛 見た目にもインパクト大 そのあと カットされた肉山をヒマラヤ岩塩板で炙って食べます 脂分の少ない赤身のお肉なのに すっごくやわらかい ヒマラヤ岩塩板という 石鹸みたいに見えるお塩の上で焼くので 塩味がついて そのまま食べても 美味しいし、 バジル、ニンニク、わさびもついてて いろいろと味変しながら食べることができて とても楽しいメニュー ~盛り合わせ ・キャロットラペ ・揚げナスの冷製アラビアータ ・海鮮ポテトサラダ ・鴨肉のパストラミ ・鶏と豚のガランティーノ ・鴨のスモーク ・生ハム ・ローストビーフ 色々な種類がワンプレートに乗ってて とっても贅沢✨ どれもお酒に合うメニューばかり 全部おいしい~ その中でも 特にガランティーノが気に入りました。 ~ポテトフライ 私は あんまりポテトが好きじゃないのだけど びっくりした、ここのは 本気で美味しかった ~本日のパスタ ほうれん草とベーコンのペペロンチーノ 〆にはぴったりのパスタも食べれて大満足 ~本日のデザート パイナップルとレーズンなどのドライフルーツ 最後のデザートまで ワインにぴったり合う お酒もお料理も美味しかったし、店員さんもとても親切丁寧 めちゃくちゃ気に入りました~ また行きたいお店発見です
絶妙に焼き上げる神戸牛や黒毛和牛の鉄板焼き
銀座、三笠会館の鉄板焼き・大和。 今回、新しく麻布十番に支店をオープンされたとのことで、父と兄と伺いました。 (Rettyにまだ、TEPPANYAKI 大和 麻布十番が載ってなかったので、こちらに書かせていただきました) コースを選択して、何品か忘れたけれど、満腹満足です。(食べる方に集中して写真撮り忘れたものも…) カウンター席だったので目の前で伊勢海老や牛が焼かれていくのもとても良かったです〜!見てるだけでワインが進む。。。 素敵なカップには、ウニのプリンが入ってました♡牛のタルタルも味付けがちょうど良くてワインにとても合いました。付け合わせの野菜はどれも甘味があって、お肉(神戸牛)も味付けなくても美味しいくらいでした♪ 最後のデザートは2種類選べて、私は抹茶ティラミスとガトーショコラ。父と兄はお酒飲みすぎて、1種類しか頼んでませんでした(笑) ワインも種類豊富だし、ビール、ウイスキーも揃ってるそう。また行きたいな〜今度は他のコースで(〃ω〃) 三笠会館100周年、おめでとうございます!!
肉汁あふれる鉄板ハンバーグと優しいカレーのコスパ抜群ランチスポット
田町駅の少し入り組んだところの2階にあるお店。 昼は非常に混雑していて、店員さんが一生懸命に対応してるのが非常に好感が持てる。 店には沢山の焼酎のボトルキープがあり、常連さんが多いのがよく分かる。 この日は、カレーを注文。 付いてきたサラダはドレッシングが非常に美味しい。 メインのカレーは、少し甘めで非常に癒し系。二日酔いの身体にはぴったり。 ご馳走様でした!また来ます!
ちょっとリッチな鉄板焼き屋
会社の裏にある超絶美味しいステーキ屋さん。いつもはランチ利用をしています。ランチはステーキセットが3000円程度。毎日は難しい金額ですが、たまの贅沢に最適!焼き方はミディアムレアがおススメだそうで、いつもそれでお願いしてます。吉祥寺のさとうも人気ですよね!どちらも大好きです! #ランチミーティングにもおススメ #夜は接待にも使えるよ #夜の利用はまだ一度だけ #また夜ワイン飲みながらステーキ食べたいでござる
東京駅直結!『魅せる』鉄板焼きビストロ!
鉄板焼は、カウンターに限る^_^ お肉やお野菜、海鮮の焼き方がもうすでに パフォーマンス✨ フランベもしてくれたのでおぉ!ってなった(^^) 量も多すぎずちょうどいい。 お肉がちょっと筋ばってたのが残念。。。 デザートも可愛くて美味(^。^) #鉄板焼 #駅近で嬉しい #シェフとのコミュニケーション #お肉の焼き方 #ブイヤベースも気になります
コスパ抜群、昼からテラスで気軽に楽しめるワインバル
『赤羽一番街でコスパ最高イタリアンバルでワインを堪能』 本日は赤羽で呑み歩き 一見目はこちらのお店の系列店?の大衆居酒屋で たらふく飲んで、この会計レシートを こちらのお店に持って行くと 安くワインが呑めると聞いたので こちらのお店で二次会‼️ 階段を上がり2階の席へ テーブル席に案内され 先ずはスパークリグワインで乾杯 料理は 半熟玉子のポテトサラダ 482円 石窯焼きマルゲリータ 591円 オムカツ1本 228円 むかし懐かしいナポリタン 664円 を注文する どのメニューも安くて しかも提供は早く お酒も進む 2杯目はハウス白ワインで ポテサラ、マルゲリータがワインに合う 更に赤ワインに変え オムカツが美味い‼️ 最後はナポリタンで締める ナポリタンも濃いめの味付けで 美味しかったです。 とにかくコスパが良くて美味しい‼️ ご馳走様でした。
シェフ自ら目利きし仕入れた食材を、絶妙な火加減で焼き上げます。
ビジュアルが素敵すぎるデミグラスソースにオムライスとハンバーグを組み合わせた「デミオムハンバーグ」。 新橋駅から徒歩五分ほど。 銀座八丁目の人通りのあまり多くない道路に面したビルの2階。 エレベータも使えるが2階なので階段で上る。 ガラス越しに店内が見える扉を開いて店内へ。 広い店内は11時の開店直後のためお客さんはほとんど居ない。 1名と告げると11時50分迄となるが良いかと問われ、長居するつもりもないのて拝承する。 壁に囲まれたボックスシートのような2人がけのテーブル席に案内される。 正面奥には大きな鉄板の敷かれたカウンター席が見渡せる。 黒板に書かれたメニューをテーブルに置かれ、少し見渡しながらお目当てのものを注文。 ▪️デミオムハンバーグ 1,500 ・サラダ,ナムル,肉吸い(牛すじスープ)付き サラダと肉吸い,ナムルが先に提供される。 透き通った肉吸い。 かなり旨みがあり、スジ肉も柔らかくてこれは想像以上に美味しい。 サラダと肉吸いをゆっくりと愉しんだ後に本命が登場。 純白な皿に鮮やかな卵の黄色とソースのコントラストが美しく映え食欲をそそる。 たっぷりのデミグラスソースをベースに、白飯にホワイトソースが掛けられ、その上にハンバーグとプルプルのオムレツが乗せられる。 到着すると間もなくヘラを器用に使ってオムレツに切れ目を入れ開いてくれる。 開かれた中から現れるのは半熟のスクランブルエッグ。 舌触りの良いトロトロの食感はデミグラスソースとの相性が最高。 牛100%のハンバーグは肉がギュッと詰まっていて固め。 ジューシーな感じではなく肉々しい味わいを楽しめる。 これはこれで好きかも。 ライスは白飯の柔らかめなものが押し固められておりモッチりとしている。 もう少し固めの炊き加減でふっくらと盛られた方が嬉しい。 また、ただの白飯ではなく何かしらのアクセントが欲しいところ。 ライスの炊き方と盛り方は改善の余地がありそう。 デミグラスソースは濃厚な見た目に反して意外とあっさりとしている。 深みとコクがもう一歩足りない印象だがホワイトソースがそれを補っている感じ。 肉々しいハンバーグの食べ応えとトロトロオムレツは美味しくて、全体の量的にも満足できるが、もう一歩こだわりが欲しいところ。 見た目の美しさに味が追いつけば、さらに素晴らしい一品になると思う。 ランチタイムの他の鉄板焼きメニューやコースも唆られるものがあるのでこちらも食べてみたい。
リーズナブルな隠れ家的鉄板焼き屋さん
昨夜は、元おニャン子クラブ会員番号40番「生稲晃子」がオーナーを務める鉄板焼き屋さんに行ってきました。とてもフレンドリーでお店でも前線で働いてます。肝心の料理はどれもとても美味しかったです。池袋から2時間ほど歩いて行ったので、写真を撮り忘れるほど、乾杯ビールが旨すぎました。昨年、新田恵利とオンラインイベントで共演してから1年後に2人目か、...ちょっとペースが遅いなw(2021.11.14)
気軽&満足度が高いお店
恵比寿駅西口を出て駒沢通りを中目黒方面に歩き恵比寿南交差点の次の角を曲がってすぐのビルの3階にある鉄板焼きのお店。通りからはまず階段を上がり奥にあるエレベーターで3階に行く。店内は暗めの照明が落ち着いたオシャレな雰囲気、入って左側にカウンター席、右側にテーブル席があった。平日の午後13時過ぎに行くと、すぐに席に着くことが出来た。 注文したあいがけカレーはそれほど待たずに来た。カレーは黒毛和牛の牛すじカレーとグリーンカレーの2種類で、玉葱のピクルスと人参のサラダも一緒に乗っていた。牛すじカレーは欧風とスパイス系の間くらいの中辛のカレーで、トロトロの牛筋とカレーとピクルスの相性が最高でとても美味しかった。グリーンカレーも具沢山で甘さと辛さがしっかり効いた濃厚なカレーで、こちらも美味しかった。 パクチーやチーズや唐揚げなどトッピングの種類も多くて試してみたいし、このカレーも食べたいし、また行こう。
駅チカで楽しむボリューム満点&お手頃な鉄板ランチ
今日は、こちらで生姜焼き定食!豚丼とどちらにしようか迷いましたが、頼んだことのない生姜焼きを選びました! ランチラストの客だったようで、間に合ってよかった。 サービスされた料理は、大きな豚肉が5枚ものっており、大盛りにしてもらったご飯もどんどん進みます。肉はもちろんのこと、生姜焼きのタレがうまいのかもしれません。 今、揚げ物、ラーメン、そばうどんを控えるように言われているので、こちらに来る頻度が上がりそうです!
6月1日より営業再開!シャリキン初めました!
大衆鉄板たぎつ屋@西日暮里! 超人気キンミヤ酒場に行ってきたンゴす! 行ってきたンゴす! 平日でもメチャクチャ混んでる。 混んでるは飛んで行く。 カウンターに大きな鉄板が鎮座し、そこで肉やら粉物やら米良美一やらを焼いてくれる。 鉄板料理だけにとどまらず、フライドチキンなどの揚げ物や野菜類も美味しい。 名物のフライドチキンを頼んだら、KFCみたいなデザインの箱に入って出てきた。 カーネルサンダースの代わりに、店主の似顔絵が書かれていて、その似顔絵が非常によく似ていて笑った。 概して賑やかで安価。 活気があるネオ大衆酒場風で、なかなか楽しめた。 #2025口コミ投稿キャンペーン
上質なゴージャス空間で、厳選された食材から生まれる鉄板料理を
京王プラザホテルの鉄板焼き やまなみ。 とても豪華なディナーで楽しいひとときでした。 久しぶりに鉄板焼き食べましたが、やっぱりいいですね!シェフの技術と会話がとても楽しいです。 お肉は飛騨と神戸のフィレを食べ比べ、海鮮は伊勢海老と鮑。もう言う事なし!都庁のライトアップも観れますw Kさん、ありがとうございました!
目の前でシェフが焼いてくれる、お洒落な本格鉄板焼きのお店
カウンターでコース&飲み放題。良質な素材を上品に仕上げている感じ、全て美味しかった。説明も丁寧でサービスも素晴らしい。安くはないが、内容から考えればコスパとっても良い。 お店の雰囲気はオトナ、騒がしい人は連れて行ってはいけない。 #カウンター席あり #コース #コスパ良い #新橋 #虎ノ門 #会食に使える
上質な黒毛和牛や新鮮な魚介を使った鉄板焼きのお店
気軽に楽しめる鉄板焼きのお店。まずは海鮮盛り合わせからスタート。ビールが進むが、途中から翠を使ったジントニックにスイッチ。最近は日本のジンが美味い。そしてジンも美味い鉄板焼きに合う!
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