更新日:2024年06月03日
30代が少し背伸びするのにぴったりなイタリアン
生牡蠣は数年前にあたって以来、あたらない牡蠣をうたう某グループでしか食べていないのですが、ここならきっと大丈夫だろうと一大決心をして(笑)食べました。(苦手な人は差し替えてぐださるそうです)今のところ無事です。つけ合わせの西洋わさびのソースがとてもよかった。 トリュフとそら豆のスープの豆乳フラン。豆乳がそこまで好きではない私でも美味しく食べられました。ジュレと生牡蠣で冷えた体がじんわり温まる一皿です。 天使の海老フライ。これは人生最高エビフライでした。タルタルソースもおいしい。 雲丹と帆立のミルフィーユ。下のパイ生地が崩れてめちゃくちゃ食べにくいですが、口の中で食材が一緒になると最高です。トッピングの海苔がきいていて、口の中が磯の香りに。ペアリングの赤ワインとも合いました。 桜えびと三つ葉のパスタ。コースでこれがいちばん好きです。旨味と塩味がすばらしい。 デザートのココナッツババロアも美味しかったです。 お店の雰囲気はシックで落ち着いていて、いろんな場面に使えそう。私がいった時も、若い カップル、親子、おじさまと美女(銀座っぽい)などいろんな方がいました。
銀座で食べられる宮崎の郷土料理を提供するお店、行列必至
マグロの胡麻漬けと豚汁のセット、1400円。 マグロは最後の方ちょっと単調になるけど、それを打ち消すぐらいの豚汁の美味しさ! 絶対に豚汁に変更した方が良いと思います。
淡路島より産地直送!旬の食材を使った料理人こだわりの海鮮料理をご堪能下さい!
この日のザルには、 ・淡路天然鯛(1.7kg) ・マナガツオ ・いさき ・イシダイ ・平アジ ・金目鯛 ・ミル貝 ・平貝などなど もう、貝の大きさ半端ない! お魚たちもツヤツヤ!! こういうの見るとテンションがあがるー\(°∀° )/ 本日のお造りは、 ・本マグロ ・甘エビ ・天然鯛 ・カンパチ 鯛やカンパチは塩+わさびでも美味しい!! ・淡路島の玉ねぎの溶岩焼き 気になっていたこのビジュアル!大きな玉ねぎは溶岩焼きでジワジワ火が入り、甘くてそのまま食べられる♡ ・大山地鶏の西京味噌焼き お味がしっかり、お酒も進む。 ・ハマグリ、タケノコ、鯛、鳴門若芽の若竹鍋 お出汁が美味しくて、普段お野菜やお魚を食べない友人もパクパク♪ そのスープでの〆の手延べうどんも美味しかった♡ デザートは ・黒ごまアイス。 和のテイストを思う存分楽しめた! 銀座からも新橋からも有楽町からもアクセス良いし、この個室のバリエーションは使い勝手良い♡ ご馳走様でした。
コスパが最高にいい、広島牡蠣の専門店
友達と銀座でランチ かなわさんですべて牡蠣入り 料理長おすすめ牡蠣づくしランチ をいただきました~♬ 生牡蠣 酢牡蠣 牡蠣フライ 牡蠣オープン焼き2種盛り 牡蠣茶碗蒸し 牡蠣小鉢 牡蠣ご飯 牡蠣の吸い物 お新香 ほんとににすべてに牡蠣入り 牡蠣全部で12個 色々な味を楽しめて牡蠣好きにはたまらない~ おしゃべりも止まらない美味しくて楽しい時間でした~♬ #銀座 #かなわ #店内広い #個室 #ゆっくりできる
銀座にある昭和2年創業の老舗。趣あふれる造作と現代アートを融合させています。
鯛茶漬けも最高でした。ただお肉が硬かった。そこだけが残念でした。 お料理も雰囲気も存分に味合わせていただきました。 また行きたいと思うお店です。
ボリューム満点の唐揚げカレーランチが食べられるお店
銀座八丁目、ランチタイムに立ち寄ったのが、銀座ナイン2号館にある「はれたりくもったり」です。銀座ナイン2号館も制覇したい気持ちがありますが、こちらも以前から気になっていたお店です。カレーやら揚げ物のメ…
アオリイカのお刺身は肉厚でした。 甘くてとろっと口どわけして美味しい。 きびなごは肉厚です。 大根おろしと合わせて、美味しい美味しい。 黒えのきの肉巻きも、想像通りの良い出来栄え なかなか美味しいですね。 使ってるポン酢も良いお味です⤴︎ クエ鍋は、ふっくらとしたクエが結構入っていて美味しいです!お野菜、キノコ類にも、ほど良いお出汁が上品に合います。 〆は雑炊をお願いしました。 鍋を一度キッチンに持っていき、作って二人分の茶碗で提供です。 優しいクエスープの雑炊なので、優しさの伝わる美味しい仕上がりになっていました。 飲み物は生ビールの後は、それぞれ別の日本酒をいただきました。 私は濁り酒、大好きな「雪だるま」です。 相方はマスカットのようなフルーティさのある日本酒「伯楽星」です。 どちらも、お料理たちによく合います旨!! 少人数での会食、コロナ禍が収束したら宴会にも使えそうです!
【焼き魚の極み】厳選干物を一番旨い状態で食べられる、老舗大衆居酒屋
サラダ、ホヤの塩辛、魚の炭火焼き、刺身、まこもだけ、おにぎり、ご飯と味噌汁などたくさんいただきましたが、どれも絶品です! 特に炭火焼きは5種1000円と驚きのコスパで、ご飯やお酒が進むこと請け合いです。 また来ます。
新富町にあるランチの握りが新鮮で人気のお寿司屋さん
東京に来たらやっぱり寿司を食べねば!ということで行ってきました。 ランチが凄いお得なようで行列ができていました。今回はランチではなくおまかせ10貫です(通常ランチは予約できませんが、おまかせのみ予約可です) どのネタも新鮮で美味!
色んな調理法で楽しめる絶品のエビ。海老好きなら行きたい海老料理専門店
海老を堪能したかったらまずここをチョイスだと思います。これでもかと海老づくしのコースを味わうことができます。たまに盛り上がって騒がしいこともありますが基本的にはテーブル席は区切られていて落ち着いた雰囲気です。海老好きの彼女の記念日など喜ばれると思います。 カウンター席では銀座のキラキラした夜景を見ながらロマンチックな雰囲気で食事やワインを嗜むことができます。 余談ですが、このビルの隣には有名なクラブ舞子があるので同伴の方もいらっしゃるかもしれません。
いわずと知れた名店。コーヒーと一緒にサーブされたプチガトーは宝石箱
スプーンの上には オーマル海老。「お好きなタイミングで ヨーグルトと一緒に!」と、言われましたが、 そのタイミングが分からず笑笑 カプラのサブレの上には山羊の フロマージュ。口当たり滑らかで お味はスィーツの様。 火傷に注意の超熱々のパン。 お料理がなかったらお代わりしたい ほど美味しいパンでした。 前菜 鯒(コチ) 深緑とオレンジの中にお洒落に 盛られたコチ。 深緑はケールのソース、オレンジは 雲丹のムース。 レモンの風味のコチに生クリームの 様な雲丹のムースと苦さを感じるケールの ソースの混ざり合いが絶妙。 魚料理 夏鱈 肉厚でぷりっとした夏鱈。 皮はパリパリにロースト。 鱈のまわりにはワタリガニのビスク。 泡は生ハムのエキスのカプチーノ。 この泡の塩味が全体をまとめていました。 しっかり生ハムの味がする泡に 驚きと感激。 付け合わせのお野菜はパプリカと トマトの煮込み。 肉料理 栗豚二種類の仕立て ロースはローストで、 肩ロースはグリルで。 ロースは超しっとりで 脂の甘みが際立っています。 添えられたエシャロットの苦甘みが 美味。
和風ビシソワーズの雲丹のせが絶品と評判、隠れ家的な日本料理のお店
広島産の天然鯛茶漬けをお目当てにチェックイン ほっけ(単品)、鯛茶漬けをオーダー #カウンターで一人飲み #カウンター席あり #一人でも気軽に入れる #カジュアルデートに使える #ビールが進む
マグロの漬けと穴子が乗った「づけあなちらし」が名物のお寿司屋さん
大トロ2赤身2、イカ、タコ、ヒラメ エビ、赤貝、あじ 軍艦は大トロたたき、ウニ、イクラ、そしてお椀 特選にぎり2500円。 質、量共に大満足! 築地で食べなくて良かった!
独創的な和食と厳選された日本酒の素晴らしい相性が体験できるお店
クリスマス二軒目。銀座の日本酒推しのお店。 寒いので、との一言と共にお通しで出されたのは暖かいお吸い物。ほっ。 「飛露喜」の酒蔵が地元向けに作ってるという「泉川」の新酒を勧められ頂きました。この時期…
八丈島の島料理を大人の空間で召し上がっていただく郷土料理店
島の鯛各種、島のもずく酢、島の明日葉、島のふぐ一夜干し、島の焼き銀杏…島の焼酎とともに。みんな美味かったけど、もずく酢は想像超えるふくよかな味で感動。アスパラは普通ではない甘み。米焼酎「島流し」は名物、辛口でガツンと。5人で40,000円、満足の一夜でした。
囲炉裏で焼く魚や肉が旨い、日本料理のお店
圧巻は真田丸治部煮といわれる多彩な山の恵みの煮物と能登牡蠣の陶板焼きという味噌焼き料理。ふだんの居酒屋では味わえない贅沢感。身も心も温まる。もちろんメインは真ん中の囲炉裏で焼かれた岩魚!これは本物っ!
平日はビジネスに週末はプライベートとシーンで使い分けのできる銀座の個室和食店
天ぷらは海老と柔らかいイカ、火を通してもこの柔らかさは赤イカでしょうね。 さすがは和食店、カラッとした仕上がりはなかなかのもので、酒が進むし話も進んで仕方ない。 締めは握り寿司、マグロと海老は漬けになっていていい仕上がり。 ここに至るまで日本酒は2合徳利8本、よく呑んだものですね。 料理がいずれも酒に合っていて、量も控えめというのは我々世代には有り難いものです。 甘味はわらび餅、満足感を高めてくれる最後のエッセンス。 昔話に盛り上がる有り難い3時間、美味しく楽しく過ごせたことに感謝。 ご馳走さまでした。
ネタは新鮮でおいしく、お値段もリーズナブルな寿司屋
お盆休みのイベントの一つで大好きなコリドー通りの美登利寿司に来店しました♪10時に予約票の発券が始まり3番をゲット!11時開店まで銀座をぶらぶらしまーす♪インバウンドの旅行者が多く何処も賑わっておりました。 11時に戻り、予約の人と本日並んだ人を交互に入店するシステムで1巡目で入れて、初めてテーブル席に座りました!うに、いくら、中トロ、穴子、大きなボタンエビ、蟹が入った特選にぎりと生中をオーダー!両隣は、中国系の方々がお母様や家族を連れて美味しそうに召し上がっていました! 特選にぎり最高です♪ 今年は2度目の来店でしたが、まめに来たい大好きなお店です!裏コリドー通りを発見しました!
厳選した鮮度重視の高級魚介を板前が握った寿司は一度食べたら忘れられません!
寿司が食べたくて気軽に行けそうなところを探して見つけました。 魚は新鮮で美味しかったです。 ほっけの刺し身が都内で食べられるとは… いい時代です。 日本酒は定番とおすすめがありますが、それぞれで同じ価格で提供されてます。 2合にするとお得に飲めます。 今まで知らなかっですが結構な人気店でした。 #日本酒は2合がお得
【東銀座駅/徒歩1分】創業当初から引き継がれる伝統の味を厳選地酒と共に堪能
特大開き2種定食ホッケ鯖3520円。 鯖もホッケもかなり立派なサイズの開き。 ふっくら焼き上げられている。 高級干物というだけあって魚はとても美味しい。 〆の出汁茶漬けも良かった。 土日12時前、すぐ入れる。 ラ…