これまで食べていた生ハムは何だったのか。予約が取れないイタリアンのお店
イタリア製ベルケル社のフライホイール式手動ハムスライサーのブレード研磨まで見る事が出来た。キーンという音と火花を上げていた!これによりハムの厚みが0.3〜0.5ミリという脅威の薄さにスライスされる。 いた…
ミシュランの星を獲得した吉野建氏がプロデュースする広尾の隠れ家フレンチ
今日は広尾のフレンチでランチ。 優しいシャンパーニュで乾杯し前菜はフグ、メインはミスジ、デザートはクリームブリュレをチョイス。 ひとつひとつがおいしくて、ゆっくりいただいたので、お腹いっぱい(*^^*) …
本気で飲んで食べまくってコスパも良い、大将もなかなか面白い
店内は真っ暗でロウソクの灯りで食事を楽しむ空間。ごはんもゆっくり出てくるので、ワインがつい進んでしまい、飲みすぎた夜でした。笑 雰囲気がムーディーなのでカップル向きかな? 2人で3〜4品で充分お腹いっぱ…
丸の内での会食 焼鳥が食べたいとリクエストで再訪 新丸ビルは地下で東京駅ほか地下鉄駅直結 洒落た飲食店が並ぶエリア そして私がが最初に就職した街 平日19:00頃 店は満席(予約必須) コースは4種類 色々迷…
上品な由緒正しいフレンチを心から堪能できる空間
東京ステーションホテル内のフレンチ。先ず、お店の雰囲気が素晴らしいです。静かで落ち着いた大人のレストラン。お味も見栄えも文句なく、お酒もラインナップ良し!しょっちゅうは無理ですが大切な時には使いたい…
フレンチだけどボリューミィ。自由が丘のレストラン
少し前に訪問したロクロナン。 ランチコースの魚料理、肉料理を楽しめるランチBを。 前菜は サラダ バルサミコ酢ドレッシング タラモサラダ 自家製ハム フラッペ 牛のアキレス腱ソテー 自家製ベーコンを乗せた…
隅田川花火大会超豪華ビュッフェ 受け付け中です!詳しくはお電話で
平日ランチで伺いました。 皆さんの投稿をみましたら、以前とは、メニューや価格が結構変わったようです。 光熱費、材料高騰で、どこのお店も値上げは仕方ないですね(p_-) 少し贅沢なランチになりました。 今回い…
クオリティの高いチ料理を、優雅な雰囲気の店内で堪能できる本格フレンチ
新富町と東銀座の真ん中くらいにある、猟銃師免許を持つシェフがいるフレンチレストラン。 ビジネスランチで訪問。 前菜、スープ、パン、メイン、デザート、カフェというコース。 前菜の鴨ローストとキッシュが激ウ…
四季折々の旬の素材がコースで楽しめる、落ち着いた雰囲気のフランス料理店
私の誕生日に旦那にリクエストしたお店。 事前に食べたい料理や入れたい食材、料金目安などを伝えて、コースで振舞ってくださるお店。 品数も多く、どれも最高に美味でした。 「貝が食べたい」「ジビエが食べたい…
ジビエ料理、美味しい
銀座にある、アットホームな雰囲気の老舗フレンチレストラン
東銀座のフレンチで贅沢打ち上げランチ。カウンター8席のみの隠れ家。スペシャリテの「温野菜のガルグイユ」という、40種類以上の温野菜がバターソースと絡めてある料理はさすがと唸る味。昼からのシャンパン、ワ…
大自然の味を南青山で【隠れ家ビストロ】産直の天然肉(ジビエ)・新鮮食材は別格です
青山で友人と行く夜ご飯のお店を探してて、なんか良さそうと予約。 246からちょっと入った場所にあるジビエのお店。 前菜盛り合わせのキャロットラペを口にした瞬間、当たりだと思いました。 甘みとほんのり苦味、…
東京駅構内にあるカレーも美味しいブックカフェ
今日は幕張メッセでセミナーに参加 講師が遅刻してきてセミナーの間に昼食を取る予定がセミナーの遅延で海浜幕張では食べられず、東京駅に戻り、遅いランチを駅構内にあるBOOK COMPASS Cafeで彩り野菜のハンバーグ…
住宅街の中にひっそりと佇むフレンチレストラン
クリスマス特別コース¥11,000 ワインは800円、ソフトドリンクは600円から飲める!この立地でこの値段は感動! お料理ももちろん見た目も味も◎
格調高い日本庭園眺め、会席から季節の一品まで高級日本料理を堪能できる
明けましておめでとうございます(o^^o) 今年もよろしくお願いいたします❣️ ✨✨学生時代の友人とのランチ会✨✨ コロナ禍で会う回数が少なくなってしまいましたが、 久しぶりに会っても楽しい時間を過ごせました♪♪ …
ドキドキする大人の空間、お寿司まで楽しめるBAR
自家製のシュウマイ美味いんだよね〜 #ワインの種類が豊富 #ワインソムリエ #ワインにこだわり #料理に合うワイン #食べるべきメニューあり #コスパ最高 #リピート決定 #カウンターで距離縮まる
狩猟のシーズンにはシェフ自ら狩りに出かける、雰囲気満点のジビエのお店
六本木一丁目にひっそり佇むフレンチ。お店の方が自分たちでハンティングに赴き、調理してくれるでお馴染み。 コースではなくオードブル。冷菜、温菜、メインとカテゴリーがあり、冷菜と温菜は1人1皿、メインは2人…
安定のクオリティ、知ってる人しか絶対たどり着けない隠れお寿司屋さん
蒲田にいい感じの、街寿司を見つけた✨ かまた寿司 コースなどはなく食べたいものを好きなだけ注文するスタイル。 お酒も飲んで、ツマミ&握りもしっかり12貫食べて1,2万円✨ ワンオペでやってて忙しそうなのに、…
ミシュランガイドを獲得した実力店自由が丘の美味しいフレンチのお店
オープンしてすぐにミシュランガイド1つ星を獲得した実力店。料理は基本的にクラシックで、驚きはそれほどないものの、順当なコースの流れ。 ■パン ■食前のお楽しみ □グジェール ■本日のアミューズ2種 □ブランケッ…
青物横丁にある、味も雰囲気も優しいビストロ
知らなかったな~ ここに、こんなに本格的なお店があるなんて。 外観は地味めなんだけど、中は雰囲気あるレストラン。 メニューは、パスタと肉料理。 豚のカツレツをチョイス。 いや~肉、分厚い。 めちゃ、美味…
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