竹末東京プレミアム

たけすえとうきょうぷれみあむ
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
東京メトロ半蔵門線 ／ 押上駅 徒歩6分（410m）
ジャンル
ラーメン つけ麺 丼もの 塩ラーメン
定休日
不定休 毎週火曜日
03-5610-4649

【押上】竹末東京プレミアムライブで魅せてくれる、鶏タテそばと、半ライスに黒トリュフ！ 5月5日(木)のランチは、押上駅から歩いたところにある、竹末東京プレミアムへ。 こちらは栃木に3店舗ある人気のお店。 お寿司のようにライブ感のあるスタイルで、ラーメンを楽しめることでも人気です。 訪問したときは店内で2名待ちだったのですが、その後すぐに行列ができ、外まで行列ができていました。 入店してすぐ右側の券売機でポチッと購入し、店員さんにチケットを渡します。 待っている間にメニューを眺めます。 英語版メニューもあるのが凄いですね。 ちょうど空いた、店主さんの後ろの席へご案内。 目の前のカウンターにアツアツの丼を置いて、そこで作ってくれるので、まさにライブ。 麺を茹でている間にも、徐々に準備が進んでいきます。 途中でも解説してくれるので、徐々にテンションが上がっていきます。そして、完成した品がこちら。 鶏ホタテそば900円 濃厚な鶏スープ。 麺にもしっかりとスープが絡んでいます。 青梗菜に、濃い目の細メンマ。 味玉にはしっかり濃い目に仕上がっています。 チャーシューはたっぷり3種類。 奥から、豚バラ、牛モモ、牛ロースで、食べ比べできていいですね。 葱の下にあるのは、さらに濃厚なホタテペースト。 徐々に溶かすと、ホタテの旨みが広がっていきます。 ちょうど麺を完食するタイミングにあわせて出してくれたのがこちら。 半ライスに黒トリュフ380円 こちらも目の前で、ご飯にのせたチーズを炙り、その上にトリュフを削って入れてくれます。 スープに入れてリゾット風にいただくと、スープの味でさらに複雑味が増した状態でいただけました。 味はもちろん、丁寧かつ魅せる接客で、楽しめるお店です。 ごちそうさまでした(^_^) GW2016

Masatoshi Utsuboさんの行ったお店

竹末東京プレミアムの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5610-4649
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 丼もの
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都墨田区業平５-１４-７ フラーリシ押上 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ半蔵門線 ／ 押上駅 徒歩6分（410m）
東武伊勢崎線 ／ とうきょうスカイツリー駅 徒歩12分（920m）
京成押上線 ／ 京成曳舟駅 徒歩13分（1.0km）

座席 修正依頼

席数

8席
カウンター 有

（カウンター席のみ）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://ameblo.jp/yazawa-1215/
X(Twitter) https://x.com/higemaru_ramen

03-5610-4649