百舌珈琲店

もずこーひーてん

予算
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最寄駅
東京メトロ千代田線 / 千駄木駅 徒歩1分(63m)
ジャンル
カフェ コーヒー専門店
不明

口コミ(2)

    千駄木駅近くの『百舌珈琲店』へ。美味しそうなホットサンドの写真を見て訪問しました。 お店に入ると先に会計を済ませるように案内されました。席に付く前にカウンターで店主に注文しお会計。ペイペイ等の支払いはできず現金のみ対応です。 店主に「ホットサンドのようなものは無いのですか?」とお尋ねすると「クロック・ムッシュ」をオススメされました。聞いたことがない名前ですがそれを注文。コーヒー付きです。 店内は古民家をリノベーションした造り。天井や梁はそのままむき出しに。渋い、梁が大きい! その『クロックムッシュ 1,200円』をいただきました。 【クロックムッシュ】 クロックムッシュとは、ハムとチーズをはさんだパンをフライパンで焼いたもの。ベシャメルソースなどのホワイトソースをかけて、軽食として食べられています。 とろりとしたチーズとクリーミーなホワイトソースは、バターを使ってカリッと焼いたトーストとも相性がよい料理です。 クロックムッシュは1910年ごろのフランスが発祥。オペラ座の近くのカフェで提供されたのが始まりだそうです。 クロックムッシュ(croque-monsieur)を直訳すると「カリッとした紳士」という意味。トーストを食べるときの音が由来といわれています。「monsieur(紳士)」といわれているように、クロックムッシュは食べるときの音が上品でないことから男性の食べ物とされていました。(クロックムッシュの上に目玉焼きを乗せたクロックマダムもメニューに有りました) 初体験の「クロックムッシュ」。トーストされたパンの上にとろ~りチーズが乗っています。二枚のトーストの間には厚めに切ったハムとホワイトソース。 ナイフを添えていただきましたが、私はっムッシュなのでそのまま手で掴んでガブリ。熱々のチーズが上唇にくっついて熱い。火傷しそう、でも美味しい。トーストのカリッときた感じが良いですね。サンドされたハムとホワイトソースの塩梅もGoodです。 コーヒーはさっぱり味。クロック・ムッシュとともに美味しくいただきました。

百舌珈琲店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • カフェ
  • コーヒー専門店

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ千代田線 / 千駄木駅 徒歩1分(63m)
東京メトロ千代田線 / 根津駅 徒歩11分(840m)
JR山手線 / 日暮里駅 徒歩11分(870m)                        

                        

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://mozucoffee.amebaownd.com/
X(Twitter) https://twitter.com/mozucoffee
Instagram https://www.instagram.com/mozucoffee/?hl=ja
グランドオープン日 2022年1月6日

更新情報

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k.Rina
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