『あかりをつけましょぼんぼりに〜♪』 名物は『あわぜんざい』や『あんみつ』☆ 1854年創業、浅草の老舗甘味処☆ ひな祭りの今日こそ、今シーズン未だいただいていない桜餅を買いたい☆ 桜餅には2つの種類があります☆ ひとつは関東で主流の長命寺☆ 小麦粉などの生地を焼いた皮で餡を巻いたクレープ状のお餅☆ もうひとつは関西で主流の道明寺☆ 道明寺粉で皮を作り餡を包んだまんじゅう状のお餅☆ 私は断然『道明寺』派☆ というか母が関西出身のためか、我が家では桜餅と言えばこちらでした☆ 私を桜餅好きに決定づけたのはバレンタイン☆ 会社で好きな先輩からいただいた手作りの桜餅(道明寺)が美味しくて、以来この時期が来ると『道明寺』が食べたくなります☆ 今日は妻のリクエストで船橋でショッピング☆ 『浅草梅園』さんは2021年2月11日からこちら「東武百貨店 船橋店」に催事出店されていて、今日が最終日みたい☆ 妻に『道明寺』と『きんつば』を買ってもらいました☆ 巻かれた塩漬けにした桜の葉は香りや塩みはお餅に移っているので、剥がしてからいただくのが一般的のようですが私は食べちゃう派です☆ こちらのはとても柔らかいのでお餅との一体感も抜群☆ 香りと塩みもいい感じ☆ 『きんつば』はうっかりして1日消費期限を過ぎてしまったせいか、せっかく丁寧に焼き上げられた皮が乾いてしまったかな☆ それでも、ふっくらと炊かれた十勝産小豆の凝縮された餡の旨みを感じることができました☆ どこかでタイミングが合って実演販売の焼き立てをいただく日が来るといいな☆ ☆お会計☆ 道明寺 @200 きんつば @200 tax 32 2点合計 ¥432- 桜餅 道明寺 きんつば ひな祭り 東武百貨店船橋店
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