日本バーテンダー協会マイスターバーテンダーの中野文博氏の芸当と気さくな話で20代も気軽に楽しめる。1人バーデビューにも一推し。 バーテンダー協会主催の「バーテンダー技能コンクール」で創作カクテル部門1位に輝いた”白梅”を生み出した中野文博氏が営むBar うなばらさんへ訪問。 白梅はホワイトリカーベースのカクテルで度数は高めなものの飲み易くスッキリした味わいでした。 オーナーの中野氏はアルバイトでバーテンダーをしていたのをきっかけにバーテンダーの道に進む。 1967年にサンフランシスコへ渡米しレストランやバーテンダースクールで修行の末、ニューヨークへ。 そこでは日系レストランで1日400杯ほどのカクテルを作り日本に帰国し紆余曲折があった後、湯島の地でバーうなばらをオープン。この地では数少ない老舗店。 今年で50周年との事。現在77歳喜寿を迎える中野氏が提供する白梅を始めとしたカクテルは上野界隈の人達に是非飲んでもらいたい一杯。 ────────────── 場 所 湯島、上野広小路 金 額 1,000〜2,000円 空 間 カウンター7席、テーブル10席 決 済 現金、カード(3,000円以上) ────────────── 注文 白梅 もつ煮込み 最後までお読み頂いてありがとうございます! ─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─ Instagramでは焼肉店の投稿多めです。 @sunao_dayo バーデビュー
SUNAO.Iさんの行ったお店
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま 新橋店
新橋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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AFURI 中目黒
中目黒駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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肉山
吉祥寺駅 / 焼肉
- ~8000円
- ~8000円
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ビーフキッチン 中目黒本店
中目黒駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~6000円
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ハングリー ヘブン 目黒店
目黒駅 / ハンバーガー
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん鴨to葱 御徒町
上野広小路駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新福菜館 麻布十番店
麻布十番駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ホルモン まさる
三田駅 / ホルモン
- ~1000円
- ~3000円
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焼肉うしごろ 西麻布本店
乃木坂駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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Bubby’s ヤエチカ
京橋駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~3000円
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新福菜館 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~3000円
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銀座 鴨そば 九代目けいすけ
東銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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江ノ島小屋
片瀬江ノ島駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~8000円
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スタミナ苑
西新井大師西駅 / 焼肉
- ~1000円
- ~8000円
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スズカフェ銀座
銀座一丁目駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
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中華蕎麦 とみ田
松戸駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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鈴蘭 新宿店
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円