TIES タイズ


予算
~2000円
~2000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 / 本郷三丁目駅(出入口5) 徒歩5分(370m)
ジャンル
カフェ 喫茶店 スイーツ ケーキ屋 チョコレート クッキー お土産
定休日
毎週月曜日 毎週火曜日 毎週水曜日
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03-3818-0393

ゆっくりを満喫したい人にオススメのカフェ

落ち着いた店内で、ゆっくりとカフェタイムを満喫したい人にオススメのお店、「タイズ」。丁寧にいれられる自家焙煎の珈琲は深みがあって、鼻を抜ける香りが、気持ちを落ち着かせてくれます。販売している自家製ケーキは生クリームが絶品で、コクのある珈琲と相性抜群♪日頃の忙しさから解放されたい人にピッタリのお店です。店内には1人客も多いので、是非1度気軽に足を運んで下さいね♪

口コミ(70)

    スイーツウィーク2日目は不覚にも朝寝坊。 10時には東急沿線で活動を開始する予定が狂ってしまったので、第三弾は東京メトロ丸ノ内線「本郷三丁目」駅から徒歩5分の「タイズ」さんにてモンブランとアイスコーヒーを頂きました。 「タイズ」さんはRettyのレビューを拝見したり、友人からも勧められており、かなり以前から行ってみたかったお店です。 店内は黒を基調としたシックなインテリアで、ケーキ屋さんと言うよりはバーのような趣きの雰囲気でした。 オープン時間の15分後にお邪魔したところ先客はテーブル席に1組のみで、僕はカウンターのマスターがコーヒーを淹れる真ん前の席に案内されて着席。 終始コーヒーの香りを楽しみながら過ごすことが出来たので、ラッキーでした。 肝心の220種類目のモンブランですが、まずはたっぷりと絞られた生クリームがもの凄く美味しくてビックリです。食感、甘み共に2016-2017シーズンに食べたケーキの中で、最高レベルの生クリームだと思います。 また生クリームだけではなく、マロンクリームも滑らかで栗感があり、こちらもレベルが高くて、非常に美味しいモンブランでした。 クリームの中に隠れている結構大きめのマロングラッセも、これだけでも販売して頂きたい逸品。 あと、普段はブラックで飲むことがないアイスコーヒーですが、ミルクとシロップが提供されなかったので、ブラックのまま飲んでみたところ、モンブランとの相性が抜群で、初めてブラックのコーヒーを美味しいと感じました。 今日もまた超大当りのモンブランと美味しいアイスコーヒーを頂くことが出来て、大変満足です(≧∇≦) #GWキャンペーン

    スイーツに詳しい友人のオススメカフェ。 お店の前を通りがかる度、 漂う珈琲の香りに誘われる。 丁寧にいれられる珈琲は深みのあるタイプ。 カフェとしてではなく、 純粋に珈琲の香りと味だけを楽しまれに来る方も多い。 しかしその珈琲に負けない実力のスイーツ。 どれもクオリティが高い。 自家製ケーキは販売もしています。 お土産に買ったクッキー類も かなり美味しく、あっという間に食べてしまう程。 作っている方も素敵な方ですし、 これは手土産にも良さそう。 詰め合わせなどがあるのか、 今度お邪魔した時に聞いてみよう。 ◆メレンゲシャンティー ¥450- ◆サーカス ¥430- ◆コロンビア ¥600-

    喫茶店放浪記! 亀戸から秋葉原を経由して上野に戻って来た。新幹線で帰るにはちょっとまだ時間が早い。学問の神様、菅原道真を祀った亀戸天神に行った事もあり、上野近くの湯島天神を思い出した。梅のシーズンに立ち寄ったが、学問の神様という「結びつき」だ。 「結びつき」→「絆」→「TIES」とつながり、こじつけにも近いが、4ヶ月振りくらいで此方のお店を再訪してみた。湯島天神を左に見ながら"春日通り"を本郷方面に進み、緩やかな坂を登りきった辺りに此方のお店はある。 店名の「TIES」はTIEの複数形。結び付き、絆という意味なので、複数回行かねば絆も深まらない。前にも書いたような気がするが、気に入ったお店には、やはり何度でも行きたくなる。店主は、表参道にあった大坊珈琲店と関係が深いようだ。ネルドリップで淹れた深煎り珈琲とハンドメイドスイーツが楽しめる。珈琲豆は、数年間熟成させたオールドビーンズを使用している。 この日は暑かったので、"オレグラッセ"というアイスオレを頼んでみた。ほんのり甘いミルクに水出しコーヒーを加えたもので、お洒落なグラスで出て来た。綺麗に二層に分離していて、注意深くコーヒーが注がれていた。無造作にストローでかき回すような事はしない。最初はミルクの味、徐々にコーヒーの味が強くなり楽しめた。 スイーツも此方のお店では楽しみの一つ。夕方で種類はあまりなかったが、"ラフォレ"というチョコレートのスイーツをお願いした。外側はダークチョコのムース、内側は洋酒のババロア、中にはオレンジジャムが入っているようだった。三層構造になっているようで、ナイフが付いてくるのは、断面を観察出来るようにだと勝手に解釈している。底面には、チョコクッキーがあり、ムースとババロアの滑らかな食感とクッキーのサクサクハード感の両方を楽しめる大人の美味しいスイーツでした。ハンドメイドというよりかは、目で鑑賞して楽しめるハイレベルなスイーツでいつも感心してしまう。 以前頂いたことがある"カシス"と"クルリデ"というスイーツをお土産に3個テイクアウトしてお店を後にした。 ご馳走様でした! #水出しコーヒーのアイスオレ #完成度の高いスイーツ #TIES(3)

TIESの店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • カフェ
  • 喫茶店
  • スイーツ
  • ケーキ屋
  • チョコレート
  • クッキー
  • お土産
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ丸ノ内線 / 本郷三丁目駅(出入口5) 徒歩5分(370m)
東京メトロ千代田線 / 湯島駅(出入口3) 徒歩8分(600m)
JR中央線(快速) / 御茶ノ水駅(出入口2) 徒歩10分(780m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 学01 竜岡門 徒歩2分(110m)
都営バス 上69 湯島四 徒歩2分(130m)
都営バス 学01 東大病院 徒歩5分(340m)            

          
店名
TIES タイズ
予約・問い合わせ
03-3818-0393
お店のホームページ

席・設備

座席

15席

個室
カウンター

(8席)

喫煙席

特徴

利用シーン
  • デート
  • おひとりさまOK
  • おしゃれな
  • 禁煙
  • ランチ
  • 昼ごはん

更新情報

最初の口コミ
Fukiko Mitamura
最新の口コミ
笠原瑠利子

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