ひと手間もふた手間もかけているお料理は繊細かつ大胆、料理の鉄人のお店

TV番組「料理の鉄人」の黒木さんのお店『くろぎ』。市場を通さずに仕入れている厳選された素材にひと手間もふた手間もかけているお料理は繊細かつ大胆で豪快なものばかり。ランチはご飯、鯛がお代わり自由で1000円。1杯目はお刺身として食べ、2杯目はお茶漬けとして食べれば違った美味しさを楽しめる。デザートまでしっかり食べ尽くして満足度の高いお店。

口コミ(115)

このお店に行った人のオススメ度：90%

行った

150人

オススメ度

Excellent: 121
Good: 22
Average: 7

ラーメン

丼もの

焼肉

500投稿 Hideyuki Asaka
大阪から始発新幹線で帰京直後のランチは予約困難店で！(^_^)v いつもお誘いを頂いているグルメなお姉さんに連れてきて頂きました！千円札１枚で鯛の胡麻味噌和えと白飯がお代わりし放題！！！*\(^o^)/* 和の都内最高峰クラスで食べるコスパ最良のランチ定食をようやく食べることが出来ましたーo(^_-)O シャキッとした歯触りと適度に脂が乗った生の鯛をオカズに白飯五膳頂いて、ラストは半膳よそって頂いて煎茶の鯛茶漬けにしてサラサラッと平らげました！別皿の出汁巻き卵、昆布煮、お新香、和え物も絶品。味噌汁がまた美味しくて、魚のアラの出汁が効いた甘めな味噌。これも出来ればお代わりしたかったです✨ デザートには、きな粉を塗しながら食べる塩アイス！！今日はご一緒した皆さんも素敵な方達がいらっしゃってましたのでまさに良縁。そんな小春日和の昼下がりでした♪
2016/11/18 写真と本文をすべて表示
しゃぶしゃぶ

ステーキ

焼肉

500投稿伊藤涼子
お誕生日行きたいお店第3弾！憧れのアイアンシェフくろぎさんのお店この時期は松茸づくしでした(^-^)v 国産松茸2種類焼いたもの、揚げた松茸、松茸の土瓶蒸し、鴨と松茸のすき焼き、脂がのったのどくろ焼き、雲丹と白子、トロと白身の刺身etc… 最後の鮭といくらの土鍋で炊いた御飯は圧巻でした。〆はくずきり事前からコースは量がすごいと聞いてましたがどれも食べ続けていたい美味しさなのであっと言う間に食べてしまいます。コースは3時間はかかるかな… なかなか予約取りづらいですがまた蟹の季節に来たいなー♡
2016/10/28 写真と本文をすべて表示
とんかつ

うなぎ

羊肉

100投稿 Akinori Shimizu
半年振りにお邪魔しました。今回も妻と娘と一緒です。前回同様、前月（４月）の1日に電話をかけまくりなんとか予約完了…12時半の回に滑り込みました。お店には12時25分頃に到着し、速攻入店しました。前回と全く同じカウンター奥の席に案内され着席。すぐに、お決まりの「鯛茶漬け」がサーブされます。飲み物は「八海山瓶ビール・¥1000・税込」をお願いしました。鯛茶漬けは前回同様良いルックスですね〜。今回は鯛を4回、ご飯を1回おかわりしました。これで¥1000・税込は、コストパフォーマンス良すぎですね。益々夜の訪問を渇望する気持ちが強くなった気が… ご馳走様でした。
2016/5/19 写真と本文をすべて表示
スペイン料理

焼肉

馬肉

100投稿 Motoki_Satomura
湯島駅から徒歩数分の路地裏に佇む元アイアンシェフが営む超予約困難店の日本料理店さんへ♪♪ 行きたいとずっと懇願していたお店で、念願叶ってランチで訪問することが出来ました*\(^o^)/* ランチは平日限定の二部制(第1部:11:30〜、第2部:12:30〜)で営業してます♪♪ ランチメニューは鯛茶漬けランチのみになります☆ 鯛茶漬けランチは他のお店でも食べれますが、正直、くろぎの鯛茶漬けランチは別格って感じでした(*^^*) 詳細は以下に書きますが、何もかも大満足で凄く感動しました( ^_^)/~~~ 金額が1000円(税込)って言うのはホント信じられないです‼︎ 【鯛茶漬けランチ:1000円(税込)】＊鯛とご飯はお代わり自由です☆ 料理人さんが、「お代わりは如何ですか？」って絶妙なタイミングで聞いて来てくれるので、心置き無くお代わり出来ます(*^^*) ◆鯛の切り身(お代わり自由) 濃厚な胡麻ダレを沢山盛り付けられた鯛の切り身で鯛の食感をしっかり感じる事が出来る一品でした♪♪ 鯛の切り身も歯応えがあり絶品だったのですが、胡麻ダレも絶品で、濃厚なコク深い味わいでとっても美味しかったです*\(^o^)/* ◆ご飯(お代わり自由) お米が一粒一粒立っている感じで、甘味を感じる事が出来るご飯でした☆ 和食屋さんでご飯があんまりだったりするとゲンナリしちゃいますが、くろぎのご飯はとっても美味しいです(*^^*) ◆煮物(切り干し大根・たこ・ほうれん草) 絶妙な甘味の煮物でした♪♪具材に煮汁の味が染み渡る感じで、柔らかさもありとても美味しかったです☆ ◆出し巻き卵薄味の出し巻き卵でした♪♪甘味を抑えて上品な味わいがする出し巻き卵で、個人的には好み味付けだったので大満足の一品でした(*^^*) ◆お味噌汁(具材:ネギ、油揚げ、豆腐) 白味噌のお味噌汁でした♪♪ 薄味で繊細さを感じる一品でした☆ 漬物シャキシャキ感を感じる大根の漬物でした♪♪ 〆の鯛茶漬けご飯の上に鯛の切り身とわさびを乗せて、緑茶を掛けて食べる一品でした♪♪ 鯛茶漬けの前に鯛の切り身・ご飯を数杯お代わりしてから頂きましたが、鯛の切り身に胡麻ダレが濃厚なので、お茶漬けにすると味が薄まりサッパリとして美味しい〜って言う印象でした(*^^*) デザート練乳orミルクときな粉がトッピングされた塩アイスと濃厚な味わいの緑茶でした♪♪塩アイスだけでも食べる価値があると思える感じで絶品でした*\(^o^)/* ＊「廚菓子くろぎ」という店名で、東京大学本郷キャンパス内にくろぎのカフェをオープンしているのでそのカフェで塩アイスは食べれるそうです☆ 【飲みもの】 ◆八海山ビール:800円地ビールは味が独特なビールが多いですが、八海山ビールは多少な香りがあるものの、癖は無く飲み易い地ビールでした☆ ランチは平日限定である上に予約取るのも大変なので敷居は高いですが、行く価値は絶対にあると思います‼︎ ディナーも予約取るのが大変な上に高額になってより敷居が高くなりますが、今回訪問してディナーも猛烈に行きたいと想いました( ^_^)/~~~ 「必ず再訪したい」と想える最高の日本料理店でした♪♪
2016/3/21 写真と本文をすべて表示
うなぎ

居酒屋

和食

1000投稿 f.Takahashi
予約さえ取れたら是非もう一度行きたい(T^T)(T^T) この時点で予約してから半年待ってやっと行けたお店。いまでは多分１年位待つのかな、それとももっとかな。お料理はもう、どれもこれも秀逸過ぎて何から書いて良いかわかんないくらい。お料理もさることながら、ご主人のくろぎさんもお人柄、接客、全てにおいて感涙のお店でした。この時最後に頂いた、土鍋でたいたうすいエンドウの豆御飯の香り、味の素晴らしさ！あれ以上の豆御飯私は食べたことが無い！ってか感激しすぎて、頑張って再現しようと思っても出来ない(T^T)(T^T)
2015/12/7 写真と本文をすべて表示

くろぎの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

ジャンル	日本料理懐石料理刺身魚介・海鮮料理和菓子ゼリー和スイーツ
営業時間	[月~金・土] 17:00〜22:00 [火~金] ランチ:11:30〜00:00 12:30〜00:00
定休日	毎週日曜日祝日年末年始・お盆［火～木］ランチは2部制（各10組限定） 11:30～　12:30～
予算	ランチ～2000円ディナー～20000円
クレジットカード	可

住所修正依頼

住所

東京都文京区湯島３-３５-１大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ千代田線 ／ 湯島駅 徒歩2分（92m）
東京メトロ銀座線 ／ 上野広小路駅 徒歩4分（260m）
都営大江戸線 ／ 上野御徒町駅 徒歩6分（420m）

座席修正依頼

席数	20席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	有 4人用 6人用

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	http://www.kurogi.co.jp/
利用シーン	デート、テラスのある、ディナー、個室、禁煙

更新情報

最初の口コミ: MASU_YAMA 2011年08月24日
最新の口コミ: Shuhei Takahashi 2019年07月16日
最終更新: 2017年05月01日 16:21

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