酒場 きんぼし

さかば きんぼし

予算
~4000円
-
最寄駅
JR山手線 / 渋谷駅 徒歩3分(200m)
ジャンル
居酒屋 おばんざい テイクアウト 割烹・小料理屋
定休日
無休
03-6712-7558

【創意と工夫】 どれだけ素晴らしかったかを書くほどでもないお店シリーズ。渋谷のきんぼし、みんな行ってるから1度行ってみたいなと思っていましたが、ふと思い立ち前日予約ができたので行ってみました。 オーダーはおばんざい6種、刺し盛り、アジフライ、焼き空豆、生姜つくねとせりの小鍋なんかを。 おばんざいは6種盛りなのに1つサービスで7種という心憎い演出。どれもホッとできる内容なんですが、あんぽ柿の白和えは甘みと塩気の黄金バランス。こういうツマミにできるんだと感心しました。 お刺身は鰤、〆鯖、蛸、鱸、鰈、鯛だったような気が…。中でも鰤が天龍の餃子か?というぐらいの大きさで、脂が乗っていて旨い!たまらずにここで日本酒にスイッチ。秋田推しのお店なので雪の茅舎にしてみましたが、刺身としっかりと合うこと。 特に美味しかったのがつくねとせりの小鍋。せりは根っこまで入っていてシャキシャキの食感がたまらなく旨い!しょっつるベースのお汁がホントにおいしかった! この店でとても悩んでしまうのが、食べたいメニューが多すぎるということ。とても困ります。かと言って大人数だと入れないし…。 奇をてらうような食材を使うわけでもなく、素材を活かしつつ、和食の良さを感じさせてくれる内容なので人気店になるはずです。創意と工夫がそこかしこに。2人ぐらいなら2-3日前の予約でも入れるようなので、また伺おうと思います。 ごちそうさまでした。 渋谷 246を池尻方面に5分 秋田推し 女子人気高し カウンター全部女子だった時間も おばんざいにこだわり 酒場というより和食

キムラ タカシさんの行ったお店

酒場 きんぼしの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6712-7558
ジャンル
  • 居酒屋
  • おばんざい
  • テイクアウト
  • 割烹・小料理屋
営業時間
定休日
予算
ディナー
~4000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 渋谷駅 徒歩3分(200m)
京王井の頭線 / 神泉駅 徒歩6分(430m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

28席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

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Instagram https://www.instagram.com/sakaba_kinboshi/

03-6712-7558