【創意と工夫】 どれだけ素晴らしかったかを書くほどでもないお店シリーズ。渋谷のきんぼし、みんな行ってるから1度行ってみたいなと思っていましたが、ふと思い立ち前日予約ができたので行ってみました。 オーダーはおばんざい6種、刺し盛り、アジフライ、焼き空豆、生姜つくねとせりの小鍋なんかを。 おばんざいは6種盛りなのに1つサービスで7種という心憎い演出。どれもホッとできる内容なんですが、あんぽ柿の白和えは甘みと塩気の黄金バランス。こういうツマミにできるんだと感心しました。 お刺身は鰤、〆鯖、蛸、鱸、鰈、鯛だったような気が…。中でも鰤が天龍の餃子か?というぐらいの大きさで、脂が乗っていて旨い!たまらずにここで日本酒にスイッチ。秋田推しのお店なので雪の茅舎にしてみましたが、刺身としっかりと合うこと。 特に美味しかったのがつくねとせりの小鍋。せりは根っこまで入っていてシャキシャキの食感がたまらなく旨い!しょっつるベースのお汁がホントにおいしかった! この店でとても悩んでしまうのが、食べたいメニューが多すぎるということ。とても困ります。かと言って大人数だと入れないし…。 奇をてらうような食材を使うわけでもなく、素材を活かしつつ、和食の良さを感じさせてくれる内容なので人気店になるはずです。創意と工夫がそこかしこに。2人ぐらいなら2-3日前の予約でも入れるようなので、また伺おうと思います。 ごちそうさまでした。 渋谷 246を池尻方面に5分 和 秋田推し 女子人気高し カウンター全部女子だった時間も おばんざいにこだわり 酒場というより和食
キムラ タカシさんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
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麗郷 渋谷店
渋谷駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~4000円
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田中そば店 秋葉原店
末広町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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希須林 担々麺屋 赤坂店
赤坂見附駅 / 担々麺
- ~2000円
- ~2000円
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むさしや
新橋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店
神田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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四川担担麺 阿吽 湯島店
湯島駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~1000円
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もつ焼 大統領
京成上野駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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丸健水産
赤羽駅 / おでん
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 佐市
錦糸町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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モンブラン 浅草店
浅草駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~4000円