産直屋 たか

さんちょくや たか

予算
~15000円
~15000円
最寄駅
京王井の頭線 / 神泉駅 徒歩2分(140m)
ジャンル
魚介・海鮮料理 居酒屋 刺身 しらす丼 日本料理
定休日
毎週月曜日
090-6163-9708

神泉の日本酒やさん 予約が面倒なので、行きたい行きたい思いながらようやっと訪問です。 ここは、新鮮な海鮮のツマミと日本酒のペアリングが評判のお店です。日本酒もコース料金に含まれていますし、カウンターに一升瓶が置かれて自分でお代わりしてもいいという。 日本酒については、貴が格別でした。こちらのお店がお願いして作ってるものならしいです。米の旨みと乳製品のようなニュアンスがバランスよく、久々に当たりの日本酒を引いたなと感じました。それ以外は、くどき上手や天明など定番どころが続きます。 日によるとは思いますが、日本酒で有名と聞いていたので、もう少し複数の温度帯で提供するとか、珍しい古酒を組み込むとかまで、期待してしまってましたが、少し凡庸なラインナップにも感じました。その意味では、大塚の麦酒庵や神楽坂のふしきの、恵比寿のGEMなどの方が面白いお酒自体には出会えるように思いました。 お料理は、出汁で煮込んだ大根に柚子胡椒を載せた先付が格別で序盤から高まる。貝も本当に新鮮で素晴らしいお味でした。ガッツリと食べるというよりは、センスの良いツマミが続く感じです。酒飲みの店ですね。 ホームページを見るともっと気難しい御主人かなと想像してたのですが、思ったよりかなり若く、加えて気さくな方だったのは驚きでした。 楽しかったのでまた遊びに行きたいと思います。

Kyosuke Haseyamaさんの行ったお店

産直屋 たかの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 090-6163-9708
ジャンル
  • 魚介・海鮮料理
  • 居酒屋
  • 刺身
  • しらす丼
  • 日本料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~15000円
ディナー
~15000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                京王井の頭線 / 神泉駅 徒歩2分(140m)
JR山手線 / 渋谷駅 徒歩6分(460m)
京王井の頭線 / 駒場東大前駅 徒歩12分(900m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

17席

カウンター
喫煙 不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://ameblo.jp/nata92513/
Facebook https://www.facebook.com/santyokuya
X(Twitter) https://x.com/SantyokuyaTaka
Instagram https://www.instagram.com/santyokuya.taka/
備考 完全予約制

090-6163-9708