更新日:2024年04月23日
魚介出汁の効いたスープと太麺。JAZZの流れる渋谷のつけ麺代表店
渋谷の桜丘町にあるラーメン屋さん「中華ソバ 櫻坂」。渋谷方面からさくら坂を少し上がって、左に入った場所にある。藍色で「純国産 北海道小麦使用」と書かれた布が貼られているのでわかりやすい。入ってすぐ左手の券売機で食券を購入する仕組み。中華ソバ(1,000円)を選択。店内の席は左右に分かれており、左手は壁に向かったカウンター、右手は調理場を囲むL字型のカウンター。ほぼ満席だったが、右手のカウンターの端っこに滑り込むことができた。 やってきた中華ソバ。かなり濃い色のスープだ。チャーシューに海苔、たっぷりのネギとタマゴ。麺は中細かな。とりあえずスープを一口飲んでみてびっくり。かなりはっきりと鰹だしを感じる醤油味。コレは濃いね。濃いけどいい。ここにこの細さの麺を合わせてくるところに良さを感じる。普段はあんまり食べないタイプのラーメンだけど、たまに食べると癖になるよね。 #中華そば #櫻坂
クリーミーさと豚骨臭さのバランスが絶妙なスープ、絶品とんこつラーメン
少し遅めのランチをラーメン凪BUTAO渋谷で。凪と言えば煮干し系ですが、こちらは純豚骨ラーメンです。 特製ラーメンを通常豚王のスープ濃い&こってり&ニンニク無し・麺カタ・一撃2辛でオーダー。自分好みにカスタマイズできるのも嬉しいですね。豚骨臭さを感じない濃度のある豚骨スープに、美しい細麺もマッチしています。柔らかなチャーシューも良い感じ。特製の秘伝のタレ一撃は、私的には2辛だと少し物足りない感じだったのでもう少しはいけそうですが、隣のアジア女性が食されていた8辛は厳しそう…。替玉は、バリカタでいただきました。 プラス100円で、ラー油ベースの赤王、マー油ベースの黒王、バジルベースの翠王にも変更可能ですし、まだまだ奥深いお店です。
程よいかたさの中細麺に琥珀色のスープが特徴のラーメン屋
渋谷で路地でひっそりと営業しているラーメン屋さん! *醤油ワンタン麺 渋谷でラーメン屋さんを探していて見つけたお店!どうやら『かづ屋』さん出身らしい! やっぱりワンタンがある店は食べるしかないと言うことで『醤油ワンタン麺』をチョイス! まずはスープを一口。 身体に染み渡る優しい味わいです! 焦がしネギを入れて、味変することもできます◎ いつの間にか飲み切ってしまいます! 麺は中細麺! 若干のウェーブがある感じで、麺をすするとスープと絡んで美味しいです◎ そしてトッピングのワンタンが美味しい! 餡がしっかりと入っていて、お肉の美味しさと生姜が効いていてとても美味しいです◎ 老若男女安心して美味しく食べられる美味しいラーメンでした!!
渋谷の桜丘にある、人気の麻辣湯専門店
【最寄駅】 渋谷駅、徒歩5分 【来店時間】 月曜日、21時頃 【用途】 ディナー 【定休日】 無休 【予約】 なし 【待ち時間(店外)】 なし 【利用人数】 3名 【予算】 1,000〜2,000円 【注文内容】 トッピング3点+春雨 855円 追加トッピング1品 138円 【支払い方法】 現金不可 カード可 電子マネー可 【概要】 完全キャッシュレスで現金が使用できないスープ春雨の専門店「七宝麻辣湯(ちーぱおまーらーたん)」 50種類以上のトッピングと、30種類以上の漢方薬膳を使用した、辛さを選べるスープの組み合わせで、無限のカスタマイズを楽しむことができる女性人気のお店です♪ 恵比寿店・五反田店に来店したことがあったのですが、渋谷店は初。どうでも良い話しですが、料金体系が違うようです!僕の注文の仕方的には「渋谷店」の方がお得のようでしたw 他店舗同様に相変わらず女性客9割以上でしたが大男3名で乗り込ませていただきました。
ラーメンだけでなくサイドメニューも人気のラーメン店
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 経堂に本店のある「ラーメン英」の支店です。 ちなみに渋谷にはもう一つ「渋英」という支店もあります。渋谷三丁目にあるからそのまんまの店名。 ちょい飲みも出来るいい感じのお店です。 ちなみにここは九州系の豚骨ではなく、東京とんこつラーメンのお店です。 【メニュー/金額】 元祖とんこつラーメン 790円 【スープ】 まったりした豚骨スープ。豚骨独特の濃厚な感じがしっかりしており美味しいです。 パッと見た感じと雰囲気だけですが、豚骨は店炊きではないのかなと思いました。 まぁとりあえず美味しいスープなのでどこで炊いていても良いですね。 ちなみにスープの濃さと麺の硬さは選べるみたいですが、聞かれないので好みがある方は申告してください。 【麺】 細麺ストレート。替え玉にはもっと細い麺とか辛い麺なども選べるみたいで、飽きなくて良いなぁと思いました。 【具材】 チャーシュー、ネギ、きくらげ、味玉半玉 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
ワンコイン500円で食べれる、驚異の博多とんこつラーメン店
チーマーの闊歩する街、渋谷で迎えたご褒美〆タイム オーダーは、のりらーめん700円 替玉が無料だけど健康に気を使う僕は勿論控えます 着ラー 若かりし頃、泥酔の後に散々食べた懐かしいラーメンの登場に思わず心がホッとします スープは濃厚な豚骨でコクと深みもあってとってもクリーミーマミ 麺は固めに茹でられた細麺でツルパツ食感 大量の麺を一気に持ち上げられるのであっという間に完食できるのがイイデスネー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #豚骨 #渋谷
無料トッピングでも、そのままでも、オレ流で
店内暑かったけどラーメンはとても好み。さっぱりしつつ旨みもある。備え付けで色々味変できるのもよい!
東京麺文化の集大成、ぷりぷりの麺がおいしい油そばの専門店
ラーメンよりもヘルシーなところもおすすめ。 #油そば #渋谷ラーメン
塩とんこつ食べるならご存知山頭火
今までコンビニのカップラーメンなどで食べたことはあったのですが、その時は平均点が高く食べやすくて無難なラーメンというイメージでした。今回ふと思いたてって店舗におもむいてみて、いい意味で期待通りの味で期待を超える美味さだと感じました。 味は豚骨にしては香りは控えめ、どちらかといえはクリーミーで甘みとともにちょうどいい塩加減。しつこくないごまと豚骨の香りといった印象。何より特筆すべきはその調和ですね。ここまで完成度が高いと思ったラーメンは数えるほどもないです。 普段は色々と味変するたちなのですが、これは何も「入れたくない」と思う味でした。もちろん通い慣れれば色々食べ方はあるのでしょうが、想像以上にいい経験をしました。 名店の味とはこういうことなのだな…と感じた一杯でした。 ご馳走様でした。
熟成塩らーめんがこってりしてて美味しいラーメン屋
猿楽橋下にあるラーメン屋さん「俺流塩らーめん 代官山店」。代官山と行っていい端っこぐらいの場所。俺流塩らーめんは東京を中心に数店舗あるし、何度も行ったことがあるのだが、こちらの代官山店はオーナーが独立した暖簾分け店舗なのだ。 店内に入って左側にある券売機で購入する仕組み。選んだのは「特俺流 塩らーめん(980円)」。俺流塩らーめんにチャーシューとタマゴがトッピングされた特製ラーメン。食券を店員さんに渡して、カウンター席に。店内は思いの外広く、カウンター席に加えてテーブル席もいくつかある。 ということで出てきた「特俺流 塩らーめん」。澄み切った塩ベースのスープ。2つに切ったタマゴ、チャーシューは2枚、ネギと青菜とメンマに、糸唐辛子がふんわりと。麺は中細のストレート麺。意外とスープがあっさりしているのがびっくり。 俺流塩らーめんの良いところはトッピングし放題というところ。特にオススメは「岩のり」と「とろろ昆布」そして「梅」だ。これをドバっと入れると、すごく和風になるので、味変を楽しみたいところはぜひ。 #猿楽橋 #俺流塩ラーメン #トッピング
お酒が進む、餃子とキムチとラーメンの美味しいお店
渋谷の並木橋から少しだけ恵比寿に進んだ場所にあるラーメン屋さん「大穀」。黄色看板が目立つので見逃すことはないだろう。入ってみると、奥に向かって長いカウンター。一番手前に座ったので、最奥は分からないが、おそらくカウンターだけだと思う。 大穀はラーメンも有名だが、餃子も同じぐらいメジャーだ。ラーメンは食べたいが、餃子も外せない。そんなお客さんのために「ラーメン+餃子(4個)」のセットが1,000円で提供されている。早速それにしようと思ったらラーメンが4種類(赤味噌・白味噌・醤油・塩)から選べてしまうという罠が。悩んだ末に赤味噌を選択。 最初にやってきたのが赤味噌ラーメン。野菜がたっぷり。思っている感じの味噌ラーメンではない。麺は中太。ちょっと味は濃いめなんだけど、野菜がたっぷりだからバランスが取れていると言うか。不思議なスパイシーさが有る。餃子は、こちらも意外と野菜が多いタイプ。皮がしっかり焼かれていて香ばしく、具材とのコントラストがいい。餃子が美味しいラーメン屋さんって魅力的だよね。 #渋谷 #並木橋
コクと旨みのあるスープの塩ラーメンが看板メニューのお店
【目黒青葉台 絶好調黒豚骨】 『2022年ラーメン80杯目』 ①お店情報 カウンター、テーブル席、テラス席あり ②支払い方法 券売機で現金のみ ③予算 〜1,000円 ④喫煙情報 なし ⑤コメント 土曜日は、久…
センター街、渋谷駅からすぐのラーメン屋さん
最近ハマってる壱番館。 週2回目の訪問でした(笑) ご飯食べずにネイルに行き、テラハでみんながビールを飲んでたので絶対飲むぞ!と意気込んで帰宅途中に後輩に遭遇したのでそのまま(笑) 黒酢唐揚げ ザーサイ(食…
炭火焼チャーシューが人気の油そば専門店
とある晩御飯time(*´艸`)久しぶりに七さんに行きました。時間は21:15頃WWW前回から半年ちょっと経ってます。ほぼ毎日店の前を通りますが出勤途中はねぇ〜WWW なので現場を抜け出してコソッと来るのですꉂꉂ(ˊᗜˋ*)ʬʬ まぜそば推し(屋号の通り笑)がここのラーメンも俺は好きです。前回は醤油でしたので今回は塩を選択どノーマルの太麺並盛でお願いしますた笑 前客にカップルが居たので約7~8分で着丼です(彼女たちはまぜそばでした。笑)塩ラーメンは年間何杯も食べないのですが何となく塩の気分でした。スープは少し濁りのあるtypeかなぁ〜悪くは有りません塩梅の良い感じです。麺を太麺にしたけど塩ラーメンには細麺のが合う鴨щ(゚д゚щ)カモーン #渋谷桜丘 #まぜそば七 #半年ぶりの訪問www #やっぱりラーメン(塩) #また寄ります。
削り粉・玉ねぎのトッピングが絶妙な有名つけ麺店
渋谷駅から徒歩5分ほど。 深夜まで営業してくれてる貴重なつけ麺屋さんです! *つけ麺 渋谷で何か食べたくてフラフラしてて目に入ってきたお店。 やすべえって色々なところで見るけど、食べたことがなかったので…
コクがありあっさりとしたラーメンが美味しいと評判のラーメン屋さん
赤い看板に「ラーメン・つけ麺・桜ん坊」と書かれているので比較的目立つのではないだろうか。なんとなく気になって入ってみた店内は細長いカウンター。店の奥にはテレビ。その下にはカラオケと、なかなか雰囲気がある。 とんこつラーメンは「白みそ」「赤みそ」「黒マー油」の3種類。なんで普通のとんこつがないんだ、、という疑問はさておき、白味噌のとんこつラーメンを。お値段は860円。ランチタイム(11時半〜15時)はライスとお新香とフルーツが付くサービスが有る。ちょっと高い目のカウンターから水を取りつつ、待っているとやってきた白みそとんこつラーメン。 スープは白濁しており、具材はチャーシューとモヤシとネギとのり。麺は中太のストレート中華麺。シンプルだ。スープは豚骨を少しあっさり・まろやかとさせた感じで、こんな事を言っては元も子もないが、豚骨に白みそを合わせたような、そんなスープだ。スルスルと食べれるという観点では非常にいいバランス。 この近くはラーメン屋さんが多いが、どこも個性が比較的強い。そんな個性の強いラーメンに比べると庶民的な味が逆に特徴的と言っていいかもしれない。
激辛フリークにおすすめ。裏メニュー姫路スペシャルは体感したこと無い辛さ
夜に予約して3人で訪問。 まずはビールで乾杯!ドリンクがやや高めだったので2杯目からはワインのボトルをシェアすることに。 鱶鰭煮込み、青椒肉絲、麻婆豆腐が特に美味しく印象に残りました。 サービスも丁寧で次回はランチでも伺おうかなと思いました。
渋谷駅徒歩3分。福建・四川の本場の中国料理がリーズナブルに味わえるお店
渋谷で中華料理ランチ♪ お昼前にお伺いしたら、お店のスタッフもお客さまも全てが中国人! きっとこれは美味しいはずだ、と確信。 ランチメニュー、一品料理と麺が沢山の種類。とてもリーズナブルです。 迷った末、…
豊富なメニューとトッピングで飽きさせない、早くて旨い立ち食い蕎麦屋
9月最初の晩御飯は何処で食べようかなぁ〜?って悩んで居ると突然の雨(#≧∀≦)<ギャーー現場から離れた所には行けないくらい降ってる(><)ならば仕方ない富士そばさんでセット物でも頼んで食べようと…(^_^;)折角の晩御飯なのに… 富士そばさんの良い所は安さと早い所なので余り晩御飯には使わないんだけど(笑)最近兎に角ご飯にありつくタイミングがなぁ〜w しかし富士そばさん本当に安いよなぁ〜wカツ丼ともりそばのsetで740円だっけなぁ〜(笑)普通の蕎麦屋さんだったら英世1人じゃ済まないよなぁ〜 なのでマッハで食べてゴチソ━(人>▽<。)━サマッ #渋谷桜丘 #名代 富士そば #安い、早い…(笑) #取り敢えず腹パンにはなる⊂⊙j⊙⊃ゾゥッ!!!
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