更新日:2024年04月23日
お得でボリュームも大満足、深夜まで営業している大衆中華料理屋さん
人気店で11時頃行って少し並びましたが食券機で炒飯セットを注文 店員さんが、半ラーメンはどうしますか?炒飯は?と聞かれ、塩や醤油から醤油ラーメンを、炒飯も三種類ありましたが、ノーマル炒飯を注文しました。 炒飯は期待通りの味で、結構量かありました。半ラーメンも濃いめの醤油スープで美味しかったです。 店員さんの注文とお客様のさばきかたがすごかったです。 現金払いで1000円 ご馳走さまでした
定期的に食べたくなる、北九州のラーメン
いずれにせよ、美味しいラーメンでした。 #渋谷 #とんこつラーメン
今週土曜の1杯、渋谷の『しょうがの湯』で黒生姜ラーメン♪夜はこちらへ。 豚をベースに生姜がしっかりと効いたスープに村上朝日のツルシコな縮れ麺がよく絡みうまい(^^)qただ、麺がダマになっていたのが残念。 チャーシューは正直イマイチだったけどほうれん草が良いアクセントになります。 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
【サービスと美味しさ満点◎】毎日食べたくなる!健康で食べやすい濃厚鷄白湯ラーメン
煮干しラーメンと言っているのだから素直に中華そばにするべきなのでしょうが、豚骨好きとしてはメニューに豚骨があったら外せないので、黒マー油豚骨にしてみました。いわゆる博多豚骨感はありませんでしたが、とても美味しいスープでした。オススメです。 紅しょうがや辛子高菜も美味しかったです。 【メニュー/金額】 黒マー油豚骨 850円 【スープ】 豚骨白湯スープにかえしを入れたいわゆる豚骨醤油スープ。そこにマー油が入ってまったり濃厚で美味しかったです。 【麺】 浅草開花楼製。細麺ストレート。 麺も最高に美味しかったです。背脂が入った中華そばも食べたくなりました。 【具材】 チャーシュー ┗ホロホロのチャーシューで好み。 ねぎ、キクラゲ、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
外の券売機で購入したのは中華そばあっさり麺は大盛り950円です。間も無くして着丼、大勝軒としては珍しく玉ねぎのみじん切りがトッピングされている。スープもとろみを感じ、動物系が強い感じ。大勝軒は大勝軒でも色々あるんだな~と思った次第です。麺は大勝軒らしいストレートの太麺で大盛りにしたから350g、かなり食べ応えありました。スープの感じからして少し横浜家系をも彷彿させてくれる一杯で米があってもいいかな~と思いました。最後の方はスープの味を壊さない程度に一味で味変してフィニッシュです。美味しかったです、ご馳走様でした。
豚骨のように濃厚な色だけど、塩系の深みがある味わい塩ラーメン
・冷やしラーメン 1000円 暑くて暑くてラーメン選択する勇気が出ない 平日11:00ちょい過ぎ お客さんは3割の入り 座って5分で着丼 キラキラに澄んだスープ ほぼ透明w 鶏チャー・白髪ネギ・ほうれん草・水菜・メンマ・味玉・レモンの薄切り・柚子ひとかけらのラインナップ おーなんだかヘルシーだし美しい!しかも冷たい! スープはすっきりとした仕上がり もう少し鶏だか魚介だかのコクが欲しい感じもします 塩味も控えめです 麺は冷たく締められてコシがあり冷麺っぽい あー!
普段あんまり太麺は食べないんですが、なんだか妙に魅かれて入ってみたらバッチリ当たりのお店でラッキーでした♪味濃くガッツリ系のラーメンが無性に食べたくなったらこれからは太麺もありだなと気づかせてくれたお店ですね。 支払いは現金のみなのでそこだけ注意です。
渋谷にあるお値段もボリュームも十分な昔ながらの中華料理屋
【路地裏の町中華で基本のラーメン】 宮益坂の一歩裏手に構える町中華。 今でいうオープンキッチンなつくりは、当時としてはモダンだったのでは。 今でも味のある雰囲気がいい感じです。 ランチに注文したのは、ラーメン(600円)と半チャーハン(+350円)。 ラーメンは中華屋さんの昔ながらな味わいで、鶏ガラの澄んださらっとスープの醤油味。 ほそめでキレのいい麺と、ジューシーで懐かしい香りのするチャーシュー。 たっぷりメンマもシナチクと呼ばれていた頃そのまま。 懐かしい美味しさです。 セットに追加した半チャーハンも、注文を受けてから鍋をふるうもの。 ラードで炒めたしっとりパラリとした舌ざわりで、たまにカリッと固くなっているのも嬉しいポイント。 恐らくラーメンと同じタレで味付け、コショウを効かせた仕上げも懐かしさをおぼえる美味しさです。 こういう原点回帰な中華、たまーに食べたくなります! ただ、建物の入居者は他にいなくなったのか、窓にベニヤやスプレー描きなどワイルドな装い。 ひょっとしたらこのお店が最後なんじゃない?と思うほど。
【中華感あふれる町中華のガッツリ系定食】 パッと見おしゃれな中華料理屋さん。 中に入るとカオスな雰囲気で、日本語を話す中国人の店員さんの活気。 調べてみると、前回きたのは4年前。 当時は中国語が飛び交っ…
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