更新日:2024年03月24日
天然素材の旨味のつまったのらーめんです。ゆっくりお召し上がりください。
ラーメン コッテリを頂きました。 コッテリですがぺろりと食べてしまいました、 麺はぱつぱつ食感でいい感じです。 ご馳走様でしたm(_ _)m
熊本のあの超名店が、渋谷センター街に!洗練された旨味をお届けします♪
生涯100杯以上食べてるラーメンは、 はしご 吉村家 そして桂花ラーメン。 学生の頃は桂花ラーメンしか手が出なくて、社会人になって初めて太肉麺食べたときは感動したな! ひさしぶりに食べたら美味しかったけど、思い出の下駄履いてる気もする。
渋谷の東急ハンズの奥にある、二郎インスパイア系ラーメン
アブラはそもそもありませんので、インスパイアというよりは大盛りラーメンという印象。 ニンニク入れますか?と聞かれるので「はい」「いいえ」で答えます。 個人的に背脂は欲しかったなぁと思いました。 【メニュー/金額】 ポン酢 1050円 ※麺少なめ(200gオーバーくらい) 【スープ】 二郎インスパイアには珍しいポン酢。 豚骨醤油はどこへやらで結構ポン酢です。さっぱりしているので食べやすいです。 【麺】 デフォルトで300g。減らしたい時は食券渡す際に申告してください。 中太縮れ麺。オーション麺でそこまで太くないので食べやすいです。 【具材】 チャーシュー ┗野菜の下にゴロゴロ入っています。写真くらいのものが4個ほど。このチャーシューがジューシーでめちゃくちゃ美味しかったです。 やさい ┗もやし、キャベツでくたっとしすぎず、生すぎずで丁寧に調理されています。こちらも美味しいです。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
ごはんと生卵が無料サービス! 美味しくて、温かみのあるお洒落なお店
*特製つけめん 近くを歩いているとドラム缶にらーめん、つけめんの文字を発見。 どうやらつけ麺が推しのお店らしいので、『特製つけめん』をチョイス! しばらくして着丼。 麺は中太麺! つけ麺の麺にしては若干細めです! モチっと食感で美味しいです◎ つけ汁は豚骨魚介系! 一口飲むと口の中に魚介系の香りが広がります◎ 麺との相性も良くて非常に美味しい!! 今回特製なのでトッピングも豊富◎ チャーシュー、メンマ、青菜、味玉、海苔! 各トッピングを少しずつ、つけ汁に浸して食べるのも美味い! この日は並ばないで入れましたが、普段は並ぶことも多々あるそう! 他のメニューも美味しいそうなのでリピートしようと思います◎
渋谷のセンター街奥にあるラーメン屋さん。 店内とても綺麗です。 豚骨付きで醤油は苦手なんですが、ここのスープはとても好きです。 麺も全粒粉の麺が美味いです。気に入りました。
濃厚つけ麺、旨味の極は渋谷店にアリ!
渋谷からNHK方面に歩いたところにあるラーメン屋さん。おすすめの特製ホルモンつけ麺を頂く。濃いめの魚介系つけ汁の中にホルモンが入っていて、麺と一緒に食べると、ジュワッとアブラが出て美味しい。 レモンでの味変えなども楽しみながら、美味しくただきました。食べ方の指南が書いてあるのも良いです。
お酒もおつまみもいっぱい置いてある博多ラーメン屋さん
チーマーの闊歩する街、渋谷で迎えたご褒美〆タイム オーダーは、博多ラーメン650円とハイボール500円 無料のトッピングは辛子高菜、紅ショウガ、白ゴマ、ニンニク生絞り 着ラー スープは微乳化した豚骨で臭みもなく意外とあっさりというかかなり薄め 麺は加水高めの細ストレート 飲んだ後でもスルスルと胃の中に納まっていく感じが超絶ココチイイー 白ゴマが入れ放題なので体に優しいのもイイデスネー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #豚骨 #渋谷
「気軽に食べる田舎のラーメン」をテーマに作った一杯
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 つじ田なども運営するオイシーズ株式会社が作るラーメン。 喜多方ラーメンをイメージして作られた1杯。あっさりした鶏ガラベースのスープです。こってりを選んだので背脂がたっぷり乗っていて美味しかったです。 チェーン店あるあるですが、渋谷でこの金額ならコスパもとてもいいです。 【メニュー/金額】 中華そば 850円 【スープ】 スープ自体はあっさりです。こってりも選べるのでこってりにすると背脂が乗ります。熱々ですごく美味しかったです。 【麺】 中太ストレートの多加水麺。プリプリした感じで美味しかったです。 【具材】 チャーシュー ┗とろとろの豚バラチャーシューが3枚。喜多方ラーメンと言えばこのチャーシューという感じ。 メンマ ┗細切りでコリコリしたメンマ。これ美味しいです。 ねぎ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
目が覚めるほど鮮やかな青いスープのラーメンが話題のお店
スープの色が特徴的な唯一無二のラーメン店! *鶏清湯 青 ずっと気になっていた青いラーメン。このラーメンは絶対食べたいと思い訪問!! 着丼して改めて驚き。 本当にスープが青いです!! 恐る恐るスープを一口。 簡潔に言うと美味しい!!! 鶏の旨みをしっかり感じます! 鶏ガラを高火力で長時間炊いて一度、白湯状態するそう。 そこから挽肉を加えて煮込み、挽肉から出汁を抽出すると同時に灰汁を吸着させて清湯状態にするそう! その為、旨味が凝縮されたスープになっているとのこと! そして1番の疑問の青色は、 スープに合わせるカエシが青い塩ダレを使用しているから、青くなっているらしいです! 麺は中細麺でスープの味と合っていて美味しい! 見た目だけで判断してはいけないなと改めて思わされた一杯です!
ラーメンもここに来て2種類に分類可能なのかな? 新たな具材の組み合わせと既存の徹底的な先鋭化! ここんちは、完全前者! こういうの食べると、ラーメンまだまだ新たな可能性あるんだなーと感動! そして、同ビル内の鬼そばが、後者のラーメンであること考えると、店主のラーメンの才覚は、見事だなーと、、、お笑いの方じゃなくて(笑) ご覧の通り、かなり濃厚!喉乾く系です! スープストックのビスクみたいなのを想像していくと良い意味で裏切られます!そーそこは、ちゃんとラーメンなのです! #渋谷 #ラーメン
渋谷センター街で朝まで営業!とんこつベースのラーメンが味わえるお店
朝方に行きたくなるラーメン屋さんです!! *特丸 2回目の訪問! 前回朝までお酒を飲んだあとの〆で行って美味しかったので、今回も〆での訪問!! 今回も前回と同じ『特丸』をチョイス! まずはスープを一口。 マイルドな豚骨スープ! 〆にぴったりな味です◎ 中毒性もありスープはガンガン飲んでしまいます! 麺は中太麺。 麺はもっちり食感で美味しい! 硬めでオーダーしてるので程よく硬いのが個人的ベスト◎ あとはなんと言っても角煮が美味しいです! この角煮とビールだけでもいけちゃいます◎ 渋谷の深夜、朝方に〆られる貴重なお店です!
本格的な北海道の味噌ラーメンが渋谷で食べられると人気のラーメン屋
【渋谷センター街に昔からある味噌ラーメン】 昔からあるっぽい雰囲気の北海道的味噌らーめん店。 最近流行りのこってり系とは違う、味噌の味をしっかり楽しむ系。 焦がし味噌の香りが食欲をそそります。 注文したのは豪快味噌(1000円)。 豪快なだけあって、トッピングが充実しています。 しっかり味の染みた味玉や、スープの旨味をきっちり含む海苔がいい感じ。 厚みのあるチャーシューも、味噌にあった食べ応えあるもの。 コーンやメンマは、味噌らーめんと切っても切れない関係でしょう。 スープは流行りの脂こってり系とは違う、焦がした香りのアクセントがいい味噌の味をしっかり楽しむもの。 わりと濃厚なので、飲みごたえ十分です。 ランチサービスの半ライスは、味噌味しっかりなスープと一緒に。 今までなんで見逃してたんだろう?って思う美味しさです!
優しい味のスープにたっぷり白菜が入ったラーメン屋さん
やっぱり美味しいねぇ(*´-`) 卓上の唐辛子をまぶしたニラをたっぷり乗っけて、更にすすります(*^ω^) おいしいラーメン、美味しいね(๑❛ڡ❛๑)ウマイッ!! #前頭 #2024年38杯目 #おいしいラーメン #10時開店 #朝6時半まで営業 #渋谷センター街 #ラーメン #天理スタミナラーメンに似ている #餃子 #外国人観光客が多い #再訪可能性高い #次回は新宿店
博多豚骨ラーメンといえばここ、行列必至の人気店
店舗が増えても行列が続いて、、、 すごいラーメン屋です。 確かに、たまに食べに行きたくなるんですよね。 #一蘭の魅力 今回もふと立ち寄りましたが、、、 一番の衝撃は、渋谷店のトイレでした!! #思わず写真をパシャリ また立ち寄ります。
自慢の「こってり」が味わえる、超有名ラーメン店
渋谷センター街にあるラーメン屋さんです! *こってり こってりしたラーメンが食べたいと思っていたところに丁度天一を発見! まずはスープを一口。 商品名を体現しているスープ! こってりしているが、しつこさはありせん! どんどん飲んでしまうスープです! 麺は中太ストレート麺。 スープとの相性を考え抜かれた麺なんだなと感じます。 啜るとスープがしっかり絡んできて美味しい! 毎度スープを飲み切ってしまうほど美味しいラーメンです! 天一は唯一無二のラーメンで、ラーメンチェーンでトップレベルで大好きなお店です!!
クリーミーで美味しい横浜家系の人気ラーメン屋さんの渋谷店
ラーメン(かため/濃いめ) 早々に店終いする侍が閉店したあと、渋谷で向かうべき家系ラーメン ガツンと来るウマい家系が食べたいときは、がんばって足を伸ばすべき
腹が減ったら野郎に来い!!渋谷の名物ラーメン店です。
渋谷センター街にある二郎インスパイアなラーメン屋さんです! *贅沢汁無し野郎 定期的に食べたくなる野郎ラーメン。 渋谷でお酒を飲み、〆にガッツリ食べたいと思いこちらへ!! 一番好きなメニューの『贅沢汁無し野郎』をチョイス! まず最初に炒めてあるもやしを食べます! 野郎ラーメンの特徴として、茹で野菜じゃなく炒め野菜なとこ! 個人的にこの炒め野菜が好きです◎ その後に麺をガッツリ混ぜます! トッピングのカットされたチャーシューとコーンと辛玉と海苔がいい感じに合わさって美味しくいただけます◎ 途中で卓上にあるニンニクなど入れて味変するのも良い!! しっかり満腹になりました! また食べに行きたいと思います◎
まるで台湾の屋台にいる様な雰囲気を味わえる担々麺が自慢の中華料理屋さん
冷やし黒酢ラーメンは初。 細麺(柳麺かな)をしっかり氷水でしめて黒酢に絡めていただく麺は美味しかった! 黒酢酢豚と黒酢炒飯でスブチャ(勝手に名付けてる)も相変わらず最高でした。
辛さも選べる、トッピングでカスタマイズ出来るラーメン屋
これぞ、元祖コロナ対策(^w^) ◆本日の注文◆ ラーメン 980円 基本のラーメンが980円。来年には1000円超えるだろうか。。。量が少ない博多とんこつラーメンにしては、超強気の価格設定。替玉は210円なので止めておきました。昼過ぎにコンビニでも寄ろっと(^_^;) 満席だったので、20分以上掛かって着丼。その頃には、座席数を増やして対応していましたが、それでも行列が。。。 でも、そこは一蘭さん、味は悪くないです。と言うか、けっこう旨いのよ(´ρ`) 美味しいチャーシュー、丁寧に炊かれたであろう豚骨スープに、名物の赤い秘伝のタレを少しづつ溶かして食べ進めていきます。パツパツの細麺がスープによく合います(o^-')b ! 汁完しちゃいました。だけど、腹三分状態。。。(/-\*) クオリティは高いねぇ。でも、高いよねぇ。。。
18時間かけて作るスープ、すりおろし大蒜もトッピングできるラーメン店
コシがしっかりある麺でスープとの相性も良い◎ 量もしっかりあり、食べ応えのあるラーメンでした! 朝方まで営業もしているので飲んだ後にも行けるので色んなタイミングで利用できそうです!
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