更新日：2024年11月19日
一度食べるとくせになる酸辣湯麺と麻婆麺のお店
＜全とろ麻婆麺＞ 雑な言い方だと、茹で上がった麺に麻婆豆腐をかけたようなタイプで、所謂ラーメンに麻婆豆腐を乗せたものとはコンセプトが異なると思われる。 それほど辛い訳ではなく、麻婆餡を絡めてズバズバ啜って楽しく美味しいタイプ。麻婆豆腐は旨いが、豆腐自体には余り魅力を感じない。 自社製の麺は硬めというと語弊があるが、パッツリした食感で味もいい。この存在感のある麺だから麻婆豆腐と美味しく食べられるのかも。
繊細な塩味がたまらない、女性も入りやすいお洒落なラーメン屋さん
■柚子塩らーめん(¥1,080) 完全なキャッシュレスに振り切っている店って極めて稀。 今後、こういった店が何年かけてどれだけ増えてくるのだろう…？ 次は券売機不要(自席でスマホオーダー)も目指して欲しいです。 今回は全て“おすすめマーク”が付いた選択肢をチョイス。 ●スープ：淡麗(ほか、まろ味) ●麺：全粒粉入り極細麺(ほか、真空手もみ麺、こんにゃく麺) ●チャーシュー：炙りチャーシュー(ほか、鶏チャーシュー) 上記からすると、「柚子塩らーめん」だけで12種類のカスタマイズができるってことですね。 スゴイ。 麺は細麺ながらもしっかりとした噛みごたえがあって美味しかったです。 スープもふんわり“柚子香る”スープで、思わず完飲してしまいました。
無性に食べたくなる味、中目黒の濃厚な人気ラーメン店
お店のスタッフの人たちが笑い話をしながら接客してたので田舎の街道沿いのラーメン屋感があって面白いと思いました。まあ日本語じゃないので内容は知りませんが。 ごちそうさまでした
高田馬場の塩ラーメン麺の名店が中目黒に! 自慢の1杯是非ご賞味ください
【中目黒 全部のせ醤油つけ麺&炭火焼き厚切りステーキ（丼）】 『2024年ラーメン161杯目』 ①最寄駅 中目黒駅から山手通りを大崎方面で徒歩7分（500m） ②混雑状況 ランチは外まで行列必須 ③雰囲気 カウン…
ワンタン麺といえばここ。中目黒で人気の大衆ラーメン店
オマケのつもりだったがラーメンくらいのサイズはある。 味も濃すぎず、食べやすい味。 そして油淋鶏もまあまあデカい。 油淋鶏よりも餃子くらいの小料理くらいがちょうど良い。 ちょっと夜遅くに食べるには重すぎる量だったので、さらっと雲呑麺が正解だったかもしれない。
中目黒にある無化調、厳選素材のこだわりのラーメン屋さん
オイル感が強い、今までラーメンしか食べませんでしたが つけ麺はこんな感じか… 麺は中太、ムチっとした印象。風味はサッパリ。 味玉は濃厚でおいしかった。 つけ汁のチャーシューは油ギッシュなバラをバーナーで炙ってありました。 愛想のよくない接客が懐かしかった(笑) ごちそうさまでした！ #中目黒 #つけ麺 #オイリー #Paypay使えます
☻醤油だけど鳥の旨みと甘みのある絶妙ラーメン☻ HPより “鴨と大山鶏の丸鶏を惜しげもなく使用し、炊き上げ、 より美味しいスープに仕上げる為水にもこだわりました。 麺は数種類の厳選小麦を絶妙なバランスで配合し コシ、のど越し、風味を高次元でバランスさせた逸品です。” 久しぶりにラーメン！ 醤油ラーメンにしました♡ 香りがなんか甘めで不思議！なんの香りだろう？油の香り？ 鳥だしの旨みと少し甘めの醤油ダレが絶妙です！ 麺もプッツリ系でスルスルっと食べられます。 あっさりし過ぎずこってりし過ぎず凄いですねぇ。 店舗がどんどん出来るわけだ。 美味しかったです！ #ラーメンもっと詳しくなりたい
中目黒駅すぐのつけ麺屋さん。しっかり太麺にメンマ入りのしっかりスープ
通りがかりに期間限定の旨辛海鮮麺1,380円の看板に捕まって入店 普通のを頼んだんだけど、海鮮と野菜が多めで、麺が少なめなのが嬉しい お腹いっぱいになるけど、重くない 具を食べさせるラーメンって感じ 確かに旨辛って辛さで、ちょうど良かった
夜遅くまで営業している美味しい人気なラーメン屋
以前こちらの渋谷店でいただいたしをラーメンがとても美味しかったので、中目黒で看板を見つけ早速入店。 渋谷でいただいた時よりも塩味が強く感じましたが、美味しかったです。
カスタマイズも楽しめる価格も嬉しい味噌ラーメン
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 冒頭からどうでもいい話ですが、若い頃、ラーメン好きではなかった頃、1番通っていたラーメン屋さんが味噌一です（三軒茶屋店ですが） 三宿で飲んで〆ラーによく行っていた思い出のお店。ということであまり言いたくないですが、歴史あるお店です。 今食べても古臭さは全くなく美味しい味噌ラーメンでした。味噌も新店舗増えていますが、普通にレベル高いです。 メニューは味噌ラーメンだけで、辛さで金額が変わります。食券機では最初に太麺が細麺を選んでからメニューを選びます。 味噌一の面白いところは「めんま、もやし、味玉」はカンパで食べられます。ひとつ20円なのでお得です。 昔は食べ放題だったような記憶がありますが、今は小皿があるのでそこに乗るだけです。 【メニュー/金額】 火吹きラーメン 1000円 【スープ】 ラードたっぷりの濃厚なスープ。系統は「すみれ」みたいな感じ。火吹きでも結構辛いです。辛いの苦手な方はその下のピリ辛が良いと思います。 【麺】 中太ストレート麺。たまご麺と中華麺の間みたいな感じで麺も美味しかったです。
デートでも使えるオシャレなラーメン屋。ワイン、日本酒など、ドリンクも豊富！
その次来たらラーメン一杯無料という太っ腹さ！ 「ありがとう35年」のメッセージを読むと創業者の思いが今も引き継がれているんだなぁととても感動しました(*´-`)✨ お年賀クーポン持ってまた行きます♡ ご馳走さまでした！ #最後の写真は間違い探し(๑¯◡¯๑)
麺が細く粉落としもある本格派の東京では意外と少ない博多ラーメン店
【メニュー/金額】 伝承ラーメン 680円 麺の硬さ ふつう 【スープ】 乳化という表現があってるかわかりませんが、濃厚なスープ。 【麺】 細麺ストレート。 【具材】 チャーシュー ┗結構大きめ、2枚。 キクラゲ ┗たっぷり入っています。 ネギ 【店内】 カウンターのみ。広い店内です。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
中目黒に新しくオープンしたラーメン屋さん。 前は焼き鳥屋だったところが変わっていました。 ランチにて訪問。 開店10分前に列に接続。8番目なのでちょうどカウンターに座れますね。 券売機はキャッシュレス。特製ラーメンを選びました。 麺は自家製でオーダーが入ってから打って切り出す形。そういや七彩出身らしいですね。 スープは優しく、自家製麺はピロピロ食感がたまらない。 具材も2種類のチャーシューはどちらもうまく大満足の一杯でした！
その他辛いラーメンやつけ麺などもラインナップ。 この日はラーメンの塩味にほうれん草と、もやキャベをトッピング。 麺硬め、味濃いめでオーダーをしました。 ■感想 待つこと約5,6分ほどでラーメンが到着。 大学生時代に週一回のペースで食べていた大好きなお店であり、懐かしさも感じながらスープを一口。 キリッとした塩分のあとに、豚骨の濃厚なコクが広がるスープは病みつきなる味わいです。 中太の麺の存在感もしっかりとあり、バランスが取れている一杯。 ほうれん草もスープの味を吸って美味しくなります。 そして嬉しいポイントが、ライス食べ放題なところ。 スープをかけてシンプルに雑炊にするもよし、チャーシューや海苔、さらには卓上の胡麻やにんにくなどでじぶんオリジナルの丼にアレンジが可能です。 比較的空いているので、とても使いやすいお店です。 ご馳走様でした。
３種のにぼしを使った柔らかくて優しい味わい。 旨み溢れる中華そばのお店
久々にラーメンを食べたくて、恵比寿のおおぜき中華そばさんへ。 恵比寿神社の参道すぐそばにあります。 中華そば、ワンタンにねぎ増を購入しカウンターに食券を置き注文。 注文したトッピングにチャーシュー2枚、のり、なるとが入っています。 まずスープ、鶏と煮干し、香味野菜の優しい上品なスープで見た目は濃くみえるけど、かなりあっさりめです。 もうちょっと濃さは合ってもいいのかなと個人的には思う。 麺は細麺、鶏と豚のチャーシューどちらも美味しいけど私は鶏の方が好きでした。
【恵比寿駅徒歩３分！】懐かしいながらも本格的な中華を召し上がれ！
ラーメンも、ちゃんタンメンも。 また行きたいですね。 次はチャーハンを食べたい！
広尾と恵比寿にあるカレーつけ麺で有名なお店
コレくらいのお値段でラーメンとライス食えるのはありがたい。
飲んだ後の〆にもおすすめ、まぜそばが美味しいお店
ある意味、恵比寿の食の懐の広さを感じさせてくれるお店だと思います。 金曜日夜6時前に入店。カウンターのみ約8～9席ほどの小規模店舗ながら、提供されている食事はまさにワールドワイド。通常の「まぜそば」の概…
恵比寿の飲みのシメにラーメン！ 博多の懐かしい味が楽しめました❤️ やっぱ細麺カタメで辛子高菜が入るラーメンはたまらないですね(^^) おもわず替え玉しちゃいましたw 博多ラーメンをいただきたい時はぜひ！
本物の焼きあごが生み出す、芳醇な味わいと贅沢な余韻
こちらの、一番ノーマルなラーメンです。 今や、ノーマルラーメンでも1000円かかる時代なんですね…(^^;; 5分ほどで着丼！ 茶濁したスープに麺が入り、2種類のチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔が乗っています。 スープは、焼きあごを使用したこだわりの塩ダレに、豚骨・鶏ガラ・焼きあご・煮干し・昆布を合わせたスープ。 他の店では味わえない、独特な焼きあごの風味を感じます♪ 麺は、平打ちの縮れ麺。 弾力あり、スープが良く絡むタイプの麺です。 お店はガラ空きでしたが、美味さは変わらず。 焼きあご出汁が効いた、旨味はあるのにさっぱりした味わいのラーメンは、〆ラーにはぴったりの一品でした(^^) #ラーメン #塩
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