今年も大切な日をここで。 今回は10000円の鍋コースにしました。 ・鯛の南蛮漬け ・あん肝ヒラメ巻き ポン酢で。 あん肝苦手だけどこれはヒラメが強くて美味かった。 ・天草のこはだ こはだ大好き人間が満足できるこはだ。 ・じゅん菜の梅酢 ・子持ち昆布 ・知床産甘海老 まさに甘い! ・淡路産新イカ 塩・わさび醤油・塩レモンで。 新イカって甘いのが美味いよなぁ。 ・明石のタコ ・明石の太刀魚 ・八戸の炙りしめ鯖 ・インドマグロの大トロ ・サヨリの梅肉乗せ ・北海道の雲丹とイクラ 小さなキュウリがアクセントに。 ・毛ガニ 値段は松葉に及ばないものの、十分に美味しい毛ガニ。 適度なみずみずしさと、甘さが素敵。 ミソまでしっかり。 やっぱ塩レモンが最高。 ・海鮮鍋 メインイベント! ハマグリ、穴子、ブリ、金目鯛、明石鯛、ほたて、アンコウ、車海老、椎茸、春菊等の野菜。 最初はハマグリと穴子から。 関西風出汁の優しい味わいに柚子胡椒でアクセントづけ。 たまらん! 車海老は生きたまま鍋にイン。 色が変わって熱々を塩でパクリ。 たまらん! その後はしゃぶしゃぶで。 野菜をくぐらせ、魚をくぐらせ、ポン酢と一緒に野菜で巻いた魚を食べる。 たまらーん! 金目鯛はしゃぶしゃぶが1番美味い! 最後はアンコウをじっくり煮込んで。 プリプリの部分と肉厚な部分が楽しめるアンコウ鍋。 北海道の生アンコウだから旨さも格別! たまらーーーん! そしていろんな出汁が出たスープがまた美味いこと。 次はうどんかおじやを頼もうかしら。 ・太刀魚の焼き寿司 メインイベントの後にも重賞級のものが! これが出てくるのはレアらしい。 ナイスタイミングってことだ。 すだちを絞って。 やっぱり焼き寿司最高。 そして太刀魚はノドグロと違って身もたっぷり。 寿司の後は身も楽しめる。 塩とすだちだとまた違った味わい。 最後は鍋のスープを飲み干してしまった(笑) これで2人で2万円は安い。 常連になりたい店がここにはある。 しかし遠い… 次は夏にハモしゃぶを食べに行きます! (∩・∀・)∩
Gentaro Itoさんの行ったお店
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Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~5000円
- ~6000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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キル フェ ボン グランメゾン銀座
銀座一丁目駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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豚大学
新橋駅 / 豚料理
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 銀笹
汐留駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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亀十
浅草駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
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らぁ麺 はやし田 新宿店
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多長浜らーめん 田中商店
六町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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創作麺工房 鳴龍
新大塚駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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浅草メンチ
浅草駅 / 弁当屋
- ~1000円
- 営業時間外
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自家製麺 麺屋 吉左右
木場駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ケンズカフェ東京 総本店
新宿御苑前駅 / 洋菓子
- ~4000円
- ~4000円
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麺処 晴
入谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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八雲
池尻大橋駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~1000円
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chano-ma 横浜
日本大通り駅 / カフェ
- ~2000円
- ~4000円
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味乃家
なんば駅 / お好み焼き
- ~2000円
- ~3000円
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東京スタイルみそらーめん ど・みそ ら…
豊洲駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円