TACUBO

タクボ

予算
~15000円
~6000円
最寄駅
東急東横線 / 代官山駅 徒歩6分(430m)
ジャンル
イタリア料理 パスタ
定休日
毎週日曜日
03-6455-3822

カウンター席は本能のままに食べに来てください! Tacuboさんのアラカルトがはじまっています。今日はカウンター席が20時半にはあくとの情報で、且つFacebookに一昨日開けたバローロが開いて美味しいとの投稿が!つられて来ました、タクボ好きの友人にはばれました、私がバローロにつられて来たことを! 今日はアラカルトで、新たまねぎの冷静スープ、白アスパラとペンネのカルボナーラ、そして薪で焼く子羊。 一品一品素晴らしすぎます。胃袋をつかまれるとはこのこと。中でも驚愕は子羊。薪で一気に焼くとみずみずしくて、臭みもなく、こんなに柔らかく仕上がるんだね!と感動の一品。 ソムリエの松本君のチョイスも素晴らしい。つられたバローロがすでに売り切れてしまっていたので、違うバローロを開けてくれたのだけど、前菜の時からデキャンタージュして開かせてくれていて…可能な限り最高に美味しいものを、それはオーナーシェフの田窪さんに限らず、ソムリエの松本君からも、お店ぜんたいで表現してくれる。そんな素晴らしいお店。 ここは素材を活かしたイタリアン、その中でも8月に出る北海道産トウモロコシのコーンスープは田窪さん自身、最も好きな料理の一つとのこと。素材はトウモロコシとお水だけ。ミルクも、クリームも邪魔、そんなスープとのこと。これは楽しみ。Facebookを要チェックですね♪

Toshikazu Kamezakiさんの行ったお店

TACUBOの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6455-3822
ジャンル
  • イタリア料理
  • パスタ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~6000円
ディナー
~15000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急東横線 / 代官山駅 徒歩6分(430m)
JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩9分(650m)
JR山手線 / 渋谷駅 徒歩13分(1.0km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

20席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://tacubo.com/
Facebook https://www.facebook.com/Tacubo-タクボ-226084500794597/

このお店は以下のお店が移転した店舗です

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03-6455-3822