手打 親鶏中華そば 綾川

てうち おやどりちゅうかそば あやがわ

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩4分(320m)
ジャンル
ラーメン
定休日
無休
不明

恵比寿駅東口にある中華そば店にてランチ。 オープン直後から人気に火が付いて連日行列とのことだったけど、隙間時間だったのか日曜13時過ぎの訪問で行列無しと、幸運にも待たずに入店。 メニューは親鶏中華そばと限定の親いりこ中華そばの2択だけど後者は提供時間外、親鶏中華そば(820円)に自家製煮玉子(100円)をトッピング。 スープは鶏の旨味が芳醇でキリッとした醤油も感じて実に美味! 麺は店内の打場で青竹手打ち、太縮れの見た目とおり弾力があり、舌触りツルッとして喉越し良くスープと相性抜群! 鶏股と豚肩のチャーシューは醤油がしっかり染み込まれており、咀嚼すると醤油と肉の旨味が溢れてこれまた美味! ラーメンの具材としては珍しい鳥皮はホルモンのようにクニッとサクッと食感で存在感あります。 煮玉子は卵黄トロッと醤油しっかりで隙の無い一杯でした。 これは人気店になるのも納得、また恵比寿近辺で予定が入った時は限定目当てでリピります! ラーメン 中華そば ランチ 恵比寿 テイクアウトできる

佐藤 佑樹さんの行ったお店

手打 親鶏中華そば 綾川の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 不明
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩4分(320m)
東京メトロ日比谷線 / 広尾駅 徒歩14分(1.1km)
東急東横線 / 代官山駅 徒歩15分(1.2km)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター

(7席)

喫煙 不可
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個室

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不明