3年ぶりぐらいのTBE。恵比寿にはちょくちょく来るのだが、夜ご飯を食べる余裕があまりなくて、、この日は1次会がちょっと早い目に終わったので、一人でサクッと2杯ほど飲むために。金曜日のよるということもあって、店内はほぼ満席。それでもカウンターがあるので一人客は心強い。 タップは10個ほど。基本はパイントorハーフパイント。価格はビールによって異なるが、おおよそ1,500円前後だった。1杯目は富士桜高原麦酒のゆずヴァイツェン。ヴァイツェンならではの飲みやすさに加えて、ゆずの風味があって本当に爽やか。夏に飲む1杯目としては最高だ。これを飲みながらお通しの春雨を。 2杯目はAlmanacのLove Hazy IPA。トロピカルなんだけど、かなりガツンとしたHazy IPA。飲みごたえがあるので、中盤の1杯におすすめ。何だったらシメでもいいかもしれない。良いビール揃ってますよ、TBE。 #恵比寿 #ビアバー
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恵比寿駅の西口、少し細い道を入った場所にあるビルの2階にビアバーが「TBE Brewing」。1階に立て看板が出ているので迷うことはないと思うが、階段はビルの少し奥にあるので、分かりづらいかもしれない。 お店のドアはガラスで「May the HOP be with you」とスター・ウォーズ的な言葉が書かれていた。お店はカウンター席もあればボックス席もあって、一人で軽く1杯でも、グループでワイワイでも、いろんなシチュエーションで使えそうだ。 ドラフトは10タップ。ハーフ（260ml）とパイント（473ml）で提供しており、国内のクラフトビールはパイントが980円（ハーフは680円）、海外は1,200円（ハーフは850円）、という価格設定。この日は国産が6種類だったが、海外と言ってもCOEDOとコラボした台湾のビールだったり、志賀高原ビールとコラボしたノルウェーのビールだったりと、日本由来のビールが多いというイメージ。全体的にはIPAが多い目な印象。 イチオシ、と思われるTBE4周年記念ビール「4（for）You−あなたに−」をパイントでオーダー。TBE BREWINGが4周年を記念して奥多摩のVERTEREで仕込んだオリジナルビール。4種類のホップと4種類のモルト、4キログラムのホップで、アルコール4％という4縛り的なビール。タイプはHazy Blonde。めちゃくちゃ飲みやすい。もともと飲みやすいHazyだけど、低アルコールなのも手伝ってごくごく行けてしまう。これが嫌いって人あんまりいないんじゃないかな。 記念ビールってことだったけど、ぜひレギュラー化してほしいところ！ #恵比寿 #ビアバー
恵比寿グルメ‼︎ 常時10種類のクラフトビールが楽しめるお店 今までビールなんてほぼほぼ飲まなかった私が、クラフトビールの美味しさを知ったお店♡ ハーフサイズもあるので色々飲み比べもできて楽しい(^^) お食事もビールが進んでしまうラインナップで美味しかった♡ 系列店の @ibrew_ebisu では常時47種類ものクラフトビールが楽しめちゃいますよん‼︎ #食いしん坊 #ハシゴ酒 #恵比寿 #恵比寿グルメ #クラフトビール #beer #ebisu #craftbeer #tbebrewing #ibrew
樽生のクラフトビールが常時10TAP揃っている「TBE Brewing」さん！！ ビールの街:恵比寿で、お気に入りのビール屋さんです！ 〈飲物〉 HALF 260ml(680円) PINT 473ml(980円) ●湘南ゴールド-サンクトガーレン 神奈川県産“幻のオレンジ=湘南ゴールド”を使ったフルーツビール！ ●赤鬼レッドエール-鬼伝説 のぼりべつ地ビールによる、イングリッシュスタイルの一杯。 ●ビアマネーインク-タイニーレーベル ウェールズのブルワリーによる、モザイク、シトラ、シムコー使ったアメリカンスタイルIPA。 ●其の十/No.10 Anniversary IPA-志賀高原ビール 志賀高原ビールの10周年を記念した10番目のIPA。酒米:美山錦を使ったインペリアルIPA！ 〈食物〉 ●肉盛りPLATE LARGE［約900g］(4,480円) まさに肉！！という盛り合わせ！！ 新鮮なリーフ野菜+グリルされた野菜、3種類のソースなど、楽しみ方も色々！ ●熱々チーズフォンヂュの溶岩焼き(1,580円) グツグツした、熱々のチーズと生クリーム！ 濃いけど、しつこくない美味しさ！！ ●トマトたっぷりグリーンサラダ 〜香味ドレッシング〜(880円) 野菜、トマト、ドレッシングが、お互いを引き立てあっていてバランスが良い。 ●フライドポテト withレモンペッパー(780円) ビールには芋だ！ポテトだ！！ ちょっとだけ塩っぱかったけど、ビール愛好家への敬意だと受け取りました！！ これでもかっ！？ というくらい、美味しくて多様なクラフトビールを楽しむならココですね！！ ご馳走さまでした！！！！！！
国内外の樽生クラフトビール10TAPが楽しめる「TBE Brewing」さん。 恵比寿駅西口から徒歩4-5分くらい。 駒沢通りの恵比寿南交差点からスグ。 ●箕面ビール ヴァイツェン(HALF 680円) 小麦麦芽を使用した南ドイツスタイル。 苦味は少なく、フルーティで爽快！ 爽やかで飲みやすい一杯でした！ ●秋田あくらビール×牛久ブルワリー(HALF 680円) 二杯目は、香り高いホワイトIPA。 メニューには、“グレープフルーツやトロピカルフルーツを思わせる香り”と、グッと来る解説が！ 飲んでみたら本当だっ！！ 色々な香り、味わいがモヤっと来る！！ 料理も美味しそうだったなー！！ 次回は、ちゃんと食事もしたい！！ ご馳走さまでした！！！ #クラフトビール #ヴァイツェン #ホワイトIPA
