【弁当礼讃】 恵比寿にあかるい友人から、差し入れにと いただいた弁当と、唐揚げ。 合わせてどうぞと日本酒「天穏」もいただき、 週末の晩酌は準備万端ととのった。 まずは友人がすすめてくれた唐揚げ、これに 添えられた塩をまぶし、かぶりつく。 これが当たりも当たり、大当たり! 思わずガッツポーズをしたくなる出色の旨さ。 時間がたち、冷めているのに、衣はサクッと クリスピー、香ばしさもある。なかの鶏肉は ふっくらとして醤油の下味もほどよく、噛む ほどに旨い。 久々に肉質もさることながら、衣がズバ抜けて 旨い唐揚げに出逢え、大興奮。 しかし、ひとり興奮ばかりしていられない。 なんせ、わたしには弁当が待っている。 ずっしり持ち重りのする弁当の器は、彩りも 鮮やかな花が描かれた木箱で、丁寧に輪ゴムを はずし、蓋をあける。 中身は百花繚乱、どこから箸をつけようか。 品書きは ○塩メンチカツ ○本ししゃも焼き ○葱みそ焼大根 ○甘玉子焼 ○黒ムツ南蛮漬け ○さつまいものレモン煮 ○秋田こごみ ○焼とうもろこし ○山形玉こん 肉々しいメンチカツに、本ししゃもは、巷に でまわるカペリンではなく、ふっくら香ばしい。 玉子焼きは甘すぎず、玉こんにゃくのつるんと した滑らかな歯ざわりといい、味が薄いもの、 濃いもの、柔らかいもの、固いもの、味付けや 食感はかわれど、ふしぎと後味は淡い。 これをゆっくりとつつき、酒を呑む。 なんとも、贅沢な時間にうっとり、一週間の 疲れもしぜんと癒える。 やっぱり弁当呑みは愉しい。 品数豊富で、目にも美しく、また味付けが 淡いもの、濃いもの、歯ざわりの異なるものと ひとつの箱にひろがる小宇宙。 丁寧な仕事がひかる弁当で、恵比寿はなかなか 足を運ぶことがない場所ながら、いちど店内で 酒を呑み、アテをつつきたくなる、呑兵衛には こたえられない店だとおもう。 恵比寿 テイクアウト おつまみセット
Hirotaka Kawasakiさんの行ったお店
-
YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
-
うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
-
焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
-
ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
-
鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
-
ブラザーズ 人形町本店
人形町駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
-
丸五
秋葉原駅 / とんかつ
- ~3000円
- ~3000円
-
龍朋
神楽坂駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
-
肉山
吉祥寺駅 / 焼肉
- ~8000円
- ~8000円
-
グリルエフ
五反田駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
-
浪花家総本店
麻布十番駅 / 甘味処
- ~1000円
- ~1000円
-
総本家 更科堀井 麻布十番本店
麻布十番駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~4000円
-
キッチンABC 池袋東口店
池袋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
-
鯛塩そば灯花
曙橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
餃子の店 おけ以
飯田橋駅 / 餃子
- ~2000円
- ~2000円
-
あげづき
飯田橋駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
-
麺屋 音
北千住駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
スタミナ苑
西新井大師西駅 / 焼肉
- ~1000円
- ~8000円
-
くぐつ草
吉祥寺駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円