松玄 恵比寿

公式情報
MATSUGEN EBISU

予算
~6000円
~2000円
最寄駅
JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩4分(280m)
ジャンル
そば(蕎麦) テイクアウト デリバリー・宅配
定休日
無休
03-3444-8666

【恵比寿、個室完備の締めの蕎麦が美味しい居酒屋さん】 恵比寿の渋谷橋近辺にある蕎麦メインの居酒屋さん。 この日はお取引先との会食で訪問しました。 個室が完備されててとても会食に向いてます。 まずは白穂乃果のビールで乾杯。 この日のコースのラインナップは以下でした。 ●利尻産塩水ウニの白醤油ジュレ掛け 甘くてとろける塩水ウニと醤油ジュレが最高。 サラッと頂けて暑い夏の一品目には最適でした。 ●朝〆鱧の湯引き しっかり骨切りされて厚みもある鱧の湯引き。 さっぱりしつつほんのり甘い梅ペースト。 ●刺身(カンパチ、中トロ) ●天然平目の昆布締め薄造り ●ズワイガニのサラダ ●のどぐろの一夜干し とっても脂が乗ってて素晴らしく美味しい。 お酒のアテにもピッタリでした。 ●A5ザブトンの串焼き ザブトンを贅沢に厚切りの串焼きにしたもの。 噛むと肉汁がジュワッと出てきてめちゃ旨い。 ●天然はまぐり酒蒸し 天然のはまぐりを王道の酒蒸しで頂きました。 肉厚ではまぐり出汁が最高に染みるおいしさ。 ●穴子と水なすの天ぷら パリッと上がった穴子と水なす。 サクッとした歯触りがとてもよい感じでした。 ●すだち蕎麦 大量のすだちの輪切りが見るに鮮やかなお蕎麦。 冷やしでさっぱりと頂けます。 蕎麦自体も冷水で締まっててコシが素晴らしく、 ツルッと食べ終わってしまいました。 お料理もさることながら、 すだちサワーや抹茶ハイがとても美味しかったです。 ごちそうさまでした。 恵比寿 蕎麦 居酒屋 個室あり 会食に使える すだち蕎麦 コース のどぐろ ザブトン

N.Nakanoさんの行ったお店

松玄 恵比寿の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-3444-8666
ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • テイクアウト
  • デリバリー・宅配
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~6000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay
ICカード決済 Suica、manaca、TOICA、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA、nanaco、WAON

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩4分(280m)
東急東横線 / 代官山駅 徒歩13分(970m)
東京メトロ日比谷線 / 広尾駅 徒歩15分(1.1km)                        

                        
駐車場 なし

座席

席数

76席

(カウンター6席、個室11室(2名様~20名様)、テーブル席16席)

カウンター

(カウンター6席)

喫煙 不可

(全席禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

2人用 4人用 6人用 7人用以上

サービス・設備などの情報

お店のホームページ https://www.matsugen.net/
備考 電子決済可(PASMO、iD)
コース 4000円〜4999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり
料理の特徴・こだわり 魚料理にこだわり
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり
サービス テイクアウト可能、デリバリー対応
お子様連れ入店 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可
ペット 不可
Wi-Fi利用 あり
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

03-3444-8666