ラーメン好きが行く！恵比寿・代官山・中目黒の人気味噌ラーメン10選

【恵比寿】”味噌らーめん 柿田川 ひばり 恵比寿本店” 恵比寿駅徒歩3分くらいのところにあるラーメン店。 オープンさせたのは私がここ最近で1番感動した恵比寿の天ぷら店のオーナーだとかいう裏話も… カウンター席にテーブル席も2つほどございました。 食券制です。この日は味噌ラーメン(1,000円)をオーダー。 具材はコーンにチャーシュー、ニラ、モヤシ。 特製にしなかったけど充分じゃないの。 モヤシはシャキッと(別で焼いてるのかな??)食感がありとても良いです。 しっとり低温調理のチャーシューも美味しい。 スープは濃厚でコクがあるのにくどくない… 麺は中太のちぢれ麺で、スープとの絡みも良いです。 正直期待を超えてきた！！ 店員さんの接客もとても丁寧だったのが印象的でした。 またお伺いしたいと思います。 #味噌ラーメン #ラーメン #恵比寿

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 冒頭からどうでもいい話ですが、若い頃、ラーメン好きではなかった頃、1番通っていたラーメン屋さんが味噌一です（三軒茶屋店ですが） 三宿で飲んで〆ラーによく行っていた思い出のお店。ということであまり言いたくないですが、歴史あるお店です。 今食べても古臭さは全くなく美味しい味噌ラーメンでした。味噌も新店舗増えていますが、普通にレベル高いです。 メニューは味噌ラーメンだけで、辛さで金額が変わります。食券機では最初に太麺が細麺を選んでからメニューを選びます。 味噌一の面白いところは「めんま、もやし、味玉」はカンパで食べられます。ひとつ20円なのでお得です。 昔は食べ放題だったような記憶がありますが、今は小皿があるのでそこに乗るだけです。 【メニュー/金額】 火吹きラーメン 1000円 【スープ】 ラードたっぷりの濃厚なスープ。系統は「すみれ」みたいな感じ。火吹きでも結構辛いです。辛いの苦手な方はその下のピリ辛が良いと思います。 【麺】 中太ストレート麺。たまご麺と中華麺の間みたいな感じで麺も美味しかったです。 【具材】 炒めたもやし、コーン、わかめ、かいわれ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

新宿でたまに伺ってたココ、【　北の大地　】恵比寿に移転したと聞いて来ました！ 大地味噌ラーメンを注文しました✨ 白味噌の良い香り(*^_^*) 麺は中細縮れ麺。 チャーシューはもちろん！　柔らかくて丁寧に仕上がってる、、新宿の時より１枚増えて３枚乗ってる！！✨ 油が張ってるので、最後まで熱々にいただきました(*^_^*) ただ１つ残念なのが、味が濃い‼️ こんなに濃くなかったからスープ飲めてたのに、これじゃあ喉が辛くて無理。。。 お味は美味しかったからexcellentにしたけれど、私的には偉そうで申し訳ないのですが、、それ以下かな、、ごめんなさい！ ご馳走様でした。 #恵比寿　 #札幌ラーメン　 #これからの季節には味噌ラーメン

「ラーメン×チーズ」という大胆なコンセプトで知られ、恵比寿界隈でも一線を画す名物店です。1997年の創業から20年以上ものあいだ、チーズラーメンという唯一無二のジャンルを牽引してきた、夜遅くまで賑わうラーメン店。 〆の一杯にも最適なロング営業で、飲みのあとでもその“魔法の一杯”が味わえます！ 店内はカウンターとテーブル席を備えつつ、カジュアルで居心地よい雰囲気。気軽に立ち寄れる空気だけれど、ひとたび一杯を前にすればその個性にぐっと引き込まれる、そんな魅力があります。 ——— ◆ 元祖チーズラーメン【1,200円】 見るからにインパクト大の一杯！豚骨と鶏の旨みをじっくり煮出した濃厚味噌トンコツスープの上に、北海道・十勝の熟成ゴールデンゴーダチーズが“ふわっ”と雪のように山盛り。スープの熱でとろ〜りと溶けていくチーズが、麺やスープと絡み合い、まろやかさが口いっぱいに広がります！ ひと口すすれば、まずチーズのコクがドーンとやってきて、続けて味噌と豚骨の深い旨みが後追いでやってくる。麺はスープに負けない存在感で、もっちり＆スープをまとってズルズルッと食べ進める楽しさも抜群。 チーズ好きにはたまらない濃厚さですが、味噌のキレが後味をしっかりまとめてくれるので飽きずに完食できます！ ——— チーズラーメンという新たなジャンルを確立し、恵比寿の〆ラーメン文化を語る上で絶対に外せない存在の一杯。チーズの濃厚な旨みと豚骨味噌スープの絡みはクセになること間違いなし！深夜まで開いているので、仕事帰りや飲み会後のラーメンとしても重宝します。 ごちそうさまでした✨

ランチBセット1000円 野菜のスープが際立つ 昔ながらのしょう油ラーメン チャーシューが絶品 炒飯は人員不足のため注文不可でしたが、 美味しさが予測できます。 土曜日の訪問で、続々とお客さんが来店 店外に行列までできていました。 定食の麻婆豆腐は辛味なく 豆板醤を足しても良いように 卓上にありました。 餃子は大ぶりで野菜多めでした。 全体的にコスパがちょろりと 良いようです。

恵比寿で所用があり、ついでに人気ラーメン店を開拓。味噌ラーメン推しである同店を訪問。夕方ということもあり、待ちなしで入店。 ⚫︎注文 つなスペ味噌ラーメン ニラ・ほうれん草トッピング 焼き餃子 中太麺、スープは味噌汁のような飲みやすさ。 ニラとの相性も良し。どことなく柿田川の雰囲気に似てるか。 山椒と一味唐辛子で味変が可能。 ニンニクがトッピング扱いなのは残念。 餃子は特筆すべき点なし。 美味しいといえば美味しいが、積極的に再訪したいほどでもなし。 経験値枠。

究極の社畜を目指す街、広尾で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは季節限定白味噌らーめん950円 +150円で麺大盛にできますが健康に気を使う僕は勿論控えます 着ラー スープは鶏豚動物系が中心で白味噌が甘さを伴った優しくも力強い味わいを醸し出す逸品でゴクゴク飲めちゃうオレンジ色の憎い奴 麺は加水高めの黄色い中太ちぢれで味噌との相性もバッチグー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大MAX∞ #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #味噌 #広尾

いつも行列で諦めてたがどうしてもチャーハンが食いたくて平日12時半くらいに8.9名の行列に並び、30分程で店内へ。入店前に注文聞いてくれるので席に着くと数分で提供。チャーハン大盛800円。大盛値段変わらずでありがたい。大盛だが味付け程よく、飽きずに食べられる。卓上の自家製食べるラー油を大量に、時々すりおろしにんなくを掛けて味変しつつ黙々と食べ進め、10分かからず完食。大満足。やはり並ぶ価値ありの名店。

東京を中心に多店舗展開する人気ラーメンチェーン、俺流塩らーめん。その名の通り「俺流」の塩ラーメンを追求するブランドで、2010年に渋谷で始まり今や国内外に幅広く展開しています。運営は「株式会社らーめんワールド」。塩の奥深さを極めた一杯を、何度でも楽しんでほしいという強い気持ちが伝わってきます。 山手通り沿い、中目黒駅から歩いて約2分。オレンジの看板が夜でもぱっと目を引きます。駅チカで訪れやすいのも嬉しいポイントです。 外観はラーメン店らしい活気のあるスタイル。食券機で注文するシステムで、友達同士でも一人でも気軽に入れる雰囲気です。店内はカウンター席とテーブル席があり、清潔で広めの空間が印象的。スタッフは明るく元気な対応で、居心地がじんわり良い♪ ——— ◆特俺流塩【1,000円】 一口すすると、ふわっ...と立ち上る塩の香り。でもただ塩辛いだけじゃない、じっくりと炊き出した鶏ガラやゲンコツのコクがふくよかに絡む濃厚系スープ！これはまさに「旨みがギュッ」と凝縮された一杯。 麺はツルッとした中細麺でスープとの絡みもバッチリ。スープが麺に“まとわりつく感”がたまらないです。トッピングの厚切りチャーシューはほろっと柔らか、脂の甘みがスープとマッチ。煮玉子は味がしっかり染みていて、どこを食べても満足感がじわじわ広がります。 卓上には岩のりや柚子胡椒などの調味トッピングが充実。自分好みにカスタムして「俺流」に楽しめるのがこの店の魅力。 ——— この一杯、塩ラーメンの既成概念を壊すぐらいのインパクトがあります。じんわり効く深い旨み、そして自分流に仕上げていく楽しさ。どんなシーンでも“ハズレなし”の満足度です。価格は1,000円というコスパ感ながら、満足感はそれ以上！ 夜遅くまでやっているので、飲み帰りや中目黒散策の〆にも超オススメです。 ごちそうさまでした✨

代官山では稀少な昔ながらな蕎麦屋さん。蕎麦、丼物、つまみ等一通り揃っていて普段使いに最適。ここで唯一無二のメニューは揚げカレー蕎麦。蕎麦屋の出汁が効きつつスパイシー。割とボリュームもあるのでお腹いっぱいにもなるでしょう。