経堂の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

No.1104【トリュフ香る泡泡鶏白湯。】 「らーめん MAIKAGURA」で「トリュフ味Crema」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：19時14分 ◆並び：6番目に接続 ◆並び方：食券を買わずに並ぶ。店舗入り口から店に向かって右手に列が伸び、「コ」の字型に列が伸びる。（写真参照） ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「トリュフ味噌Crema」1480円 ◆着丼時間：19時40分（26分待ち） 2023年MY BESTの2位を付け、「これから何度も何度も訪れたいお店です」と投稿したのに気づいたら1年以上ご無沙汰だった「MAIKAGURA」さん。そんな事をふと思い出し、口は完全に鶏白湯の口に。という事で早速再訪して参りました！ 現着すると並びは5人と大人しめ。タイミングも良かったのか、13分後には店員さんに食券購入を促され店内に。久々に券売機に対峙すると若干の値上がりと、塩ラーメンが「和牛頬肉と舞茸の塩ラーメン」に変わっていました。そんな中、注文したのは「トリュフ味噌Crema」！前回から気になっていたんですよね、Crema! 目の前で独特な機材で泡立てられた鶏白湯にトリュフオイルがかかる姿をうっとりと眺めていると着席から13分、並び始めてから26分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 泡泡のスープには、ローストポーク、胡椒、トリュフオイルに温玉と九条ネギが乗っています。着丼した瞬間からフワリとトリュフの香りが上がってくるのもたまりません！早速スープから。おお！純粋に鶏の旨みだけを抽出したような鶏白湯は、鶏の旨みは重厚でクリーミーななのですが、フワっと文字通り泡のように軽やか。鼻に抜けるトリュフの香りと比べると味噌はそこま主張せず香る程度のバランスもとてもいいです。やはり鶏白湯とトリュフの組み合わせは幸せになりますね。気づくとスープばかり飲み進めてしまいます… 麺はシルキー中細ストレート。表面がツルッとしていて適度にスープと絡み、ズバズバスープを持ち上げてくれます。低温調理の薄切りローストポークとスープを絡めて頂くと豚のワイルド感が加わりより多層的な旨みになり、適度な塩味も相まって食欲を加速してくれました。 最後に、適度に減ったスープに温玉を崩した食べ方も、より一層マイルドになって美味しかったなぁ。 やはり流石「MAIKAGURA」さん！とっても美味しかったです。どうしても鶏白湯に惹かれてしまうのですが次は塩や醤油も試してみようかな。 ご馳走様でした！！

初訪問のタナカロボさん タナカブラックを注文 できたラーメンに挽きたて黒胡椒をかけてくれる 黒胡椒の効いたピリ辛ラーメン クセになりそう

経堂駅から徒歩5分ほど。 東京豚骨ラーメンが食べられるお店です！ ＊らあめん 渋谷の渋英によく行っているので、 経堂の本店にいつか行きたいと思っており、 タイミング友人から誘われ行ってみました。 今回は王道の『らあめん』をチョイス。 まずはスープを一口。 臭みはなくこれぞ東京豚骨ラーメンという味！ しっかり豚骨の旨味を感じ、油のコッテリ感もありバランスが良くて美味しいです◎ 麺は細麺ストレート。 何種類から麺を選べるのですが、今回はスタンダードに細麺を選びました！ 硬めでオーダーしたのもありますが、パツッとした食感が程よく美味しい◎ トッピングのチャーシューが ふっくらとしていてパサつきがなく、すごく美味しいです！ 特徴的なのが味玉です。 しっかり硬めに茹でられた味玉は、最近のラーメン屋さんでは中々ありません。 これが昔ながら感を感じ、個人的にはすごく好きです◎ 麺の種類が選べるのも面白いですし、もちろん美味しいので、 次は麺の種類を変えて食べに行きたいです！

遠出ついでにこちらへ！ よく並んでいるのを見て、行きたいなと。 二郎インスパイア系とのことで、やはり流石にキツイと思い豚増し麺少なめ、あとは全て普通で挑戦。 これが美味い♬ 麺少なめにして良かった(笑) チャーシューはホロホロ。 ご馳走様でした！

No.1072【魚介系の出汁と動物系の出汁がぶつかり合う！力強いストロングなつけ麺！】 「勢得」で「得勢つけめん」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：13時 ◆並び：無し ◆並び方：食券を購入せず並ぶ。満席時は店の前に、店の入り口から店舗に向かって左手に3名まで並ぶ。その後は歩道向かいガードレール側のバス停から4人目以降の列が同様に店舗に向かって左手に伸びていく。ワンオペ故、席に空きが出たら自分で入り、食券を購入して着席する。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「得勢つけめん」1350円 ◆着丼時間：13時14分（14分待ち） 宮崎台の「北京」に「担々麺」を頂きに伺ったのですが、月曜祝日の翌日でお休み…仕方なくそこから車でサクッと行ける範囲の宿題店の「勢得」さんに行って参りました！13時現着で並ぶ事なく入店できたのですが、すぐに外に行列が。タイミングが良かったですね。このお店はつけ麺が看板という事で、券売機で買った食券は「得勢つけめん」。店内はカウンターのみで完全ワンオペなので、カウンターの中で常に店主が忙しなく動き回っています。流れるような所作を眺めつつ待つ事14分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ おお、見るからにガシッとした麺ですね。早速スープに麺をつけて頂きます。おお、しっかりと絞められた角ばった太麺は表面はニュルッと滑らかで、歯ごたえがしっかりとあるなかなか食べ応えのある麺！並で注文しましたが麺量相当多いですね。丼一杯まるまる麺で満たされている感じです。スープは口に入れた瞬間は爽やかな酸味を感じますが、その後に煮干しや鰹節の香りと共に、どっしりとした動物系の旨味が押し寄せてきます。結構重みがあるつけ汁ですね。最後に海老油が入れられているようで、啜り切った後にふわぁっと香ばしい海老の香りがするのもなかなかお洒落。塩味は相当高く、重いので、つけ麺とは言えあまりドボンと汁をつけるのではなく、半分程度つけてつけ汁の余韻を楽しむぐらいのバランスが私的には最適解でした。 なかなか減らない麺を食べきり、満腹のお腹をさすって出た頃には8人の並びが有ったので、並ばず食べられるのは相当ラッキーだったのかもしれませんね。 非常に美味しくワンパクなつけ麺でございました。美味しかったです。ご馳走様でした！

“太麺”をネギ抜きで頂きました。 近くのコインパに車を停めたのですが、降りた瞬間から豚骨が香ってきます。 ある意味飯テロですね。 彼女が一番好きなラーメンとのことで、期待した以上の美味しさでした。 所謂家系的な豚骨醤油なのですが、マイルドでありながらさっぱりともしていて、濃厚なのにしつこくないです。 一般的な家系のお店と違って細麺もあるので、次回に試してみたいですね。

久しぶりの投稿！ らぁめんや　やしげる スペシャルらぁめん　¥1200 焦がし煮干し醤油　細麺 ガッツリ煮干しの香りはするけど、香ばしくて、魚くさくもない！ 煮干しのえぐみもなくて見た目に反してあっさり食べやすかったです。 玉ねぎも甘みがあって大きめのカットがとっても好みでした。

永福町大勝軒系の、煮干しがよく効いてるらーめんです。ワンタン麺を注文しましたが、デフォルトの2玉分もワンタンやメンマもチャーシューも美味しくて箸が進みます。また食べに行きたくなる味です。

経堂にあるはやしだ田系のラーメン屋さん。 ラーメン出てきてからビジュアル見てはやし田系だと気づきました。 味玉らぁ麺(醤油)950円 味玉のクオリティが高かった。 飲んだ後に行ったがサクッと食べられるぐらい食べやすいラーメン。 まぜそばの方が正解だったかも。 2024.2.13

駅から少し歩くけど、美味しいお店の雰囲気が出てます。あんまりキレイなお店じゃないけど、だがそれが良い。二郎系なのに店員さんは優しい。お腹が空いたらまた訪れます。 #豪徳寺 #二郎系 #ラーメン

羽根木公園と美登利寿司のある地元の街、梅ヶ丘で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは、期間限定麺　梅の塩支那そば1,000円 着ラー セレブの僕にぴったりの上品なイケ麺の登場に思わず心が躍りだします スープは鶏の旨味が凝縮した上品で優しい味わい お店によると梅酢で下味をつけた総州古白鶏のコンフィを使用したとのこと このスープを嫌いだと言う日本人いないのではないか？ 麺は全粒粉入り多加水の細ストレートでツルツルシコシコ 途中で南高梅の梅肉をスープに溶かすと春にパッと花咲く感じになるのがイイデスネー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、地元で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #鶏清湯 #地元 #梅ヶ丘

羽根木公園と美登利寿司のある地元の街、梅ヶ丘で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは、新魚介豚骨850円 ライスが無料なので迷うことなくお願いします 着ラー スープは豚の主張が強い魚介豚骨で以前よりも若干粘度が増した模様 麺は全粒粉入り中ストレートでスープを持ち上げながら喉を越していく感じが超絶ココチイイー サービスライスにはチャーシューを乗せてチャーシュー丼にするのが超絶オヌヌメヨウコ 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、地元で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々訪問させて頂く予感極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #魚介豚骨 #地元 #梅ヶ丘

家飲みしたく、ピリ辛の麻婆豆腐が良いと 思いこちらでテイクアウト。 一人前480円。 安いですね〜。 時刻は平日の１８時。 気がつけば、店内はほぼ満員。 それも女性が多い。 みんな、辛いの好きなんでしょうね。 さてさて 味ですが、うん。辛い 美味しいですね。 豆腐は木綿で硬めな感じですね。 量も程よい量で良いですね。 まぁ辛さの抑えの料理があれば それも欲しいかなって感じですけどね。 家で食べたい時は、便利ですね。、

今日のお昼ランチは経堂 ラーメン気分なので、こちらに伺いました 迷わずトマトラーメン￥850 待つこと5分 トマトがふんだんに使われたラーメン スープが美味しい トマトの身とベーコンの相性が最高 思わず替え玉¥150を注文 ちょっとトマトの風味が落ちたが美味しい ご馳走さまでした

先日ドリフ展行ったばかりでこの店名じゃあ入らないわけがない。食べなかったけど他のお客さんのネギ味噌ラーメンめっちゃエベレストでした。初訪問だったので醤油ラーメンに半炒飯、餃子3個。何気にラーメン屋の多い祖師谷大蔵。ここ選んで良かった。とても暑くて汗だくでいただきました。どれもとても美味かった。また行きます！

野菜マシマシが出来たらな。 この濃い味噌ラーメンと合わせてわしわし食べるのに。 濃厚な味噌力と調和。 リピートしたい。

豪徳寺の線路そばにある古びた店。ご年配のご夫婦!?が切り盛りされてました。つけ麺の看板があるけど荻窪丸長の暖簾分け？？調べてみると確かに暖簾分け。味は？とにかく食べて確認しなくては！ つけ麺580円＋大盛り100円で680円。 うっ、安すぎる！ 登場したつけ麺、つゆ用丼は普通サイズ（笑）さて、実食、麺は細麺で茹で加減も良好♬ そしてつけ汁は程よい酸味の効いた醤油強め、ピリッと多少するのは一味唐辛子かな。美味しいのだが個性が弱いなぁと完食しスープ割りをお願いする。 割ってもらったつけ汁を飲むと、おやっ ❣美味いな♬ 好みの味に大変身（笑）評価が、星2つから３つに変わりました。 #荻窪丸長の暖簾分け

小田急線の経堂〜下北沢で1番好きなラーメン屋かもしれない。ごましそつけ麺が好きすぎて、他にも気になるメニューがあるのにありつかない。

会食後に地元で迎えたご褒美〆タイム オーダーは、京都府産九条ねぎラーメン並900円 ライスが無料ですが健康に気を使う僕は勿論控えます 着ラー 大量に乗ったネギが不敵な笑みを浮かべるビジュアル スープは量産型ではなくじっくりと時間と手間をかけて仕上げた感じ 闘争心に火をつける獣臭が超絶ジゲキテキー 麺は家系定番の酒井製麺の短め中太ストレート 途中で大量のにんにくをドボンして味変するのが超絶オヌヌメヨウコ 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も地元で〆る際には立ち寄る予感超絶極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #家系 #経堂

今日は経堂でラーメン 豚骨かなと思い普通のラーメンで細麺にしました 結果は太麺の方が相性良さげ 山岡家みたいな濃厚豚骨醤油ラーメンはやはり太麺だなと思う今日この頃でした（笑） スープが美味いだけに少し心残りが、、、 ご馳走様でした