麺尊 RAGE

めんそんれいじ
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR中央・総武線 ／ 西荻窪駅 徒歩3分（230m）
ジャンル
ラーメン つけ麺
定休日
無休
非公開

めちゃくちゃ久しぶりの投稿です。 麺尊Rageにてまぜそばをいただきました。 このお店に来店するのは実は2度目で、前回は一番人気の軍鶏そばをいただいたので、今回はまぜそば(大盛り)にしました。このお店は現在食べログで4.10の高評価(2019.0823時点)を叩き出しているのですが、ぼくが来店した時はあまり並びませんでした。 味つけはもちろん、内装や外装、貼っているポスターにさえこだわりが感じられるお店で、女性の方も来店しやすい綺麗な店内で店員さんもすごく愛想がよかったです。 前置きが長くなりましたが、味についての感想を述べさせていただきます。 ぼくが頼んだまぜそばは真ん中に燻製の卵の黄身が乗っかっていて、それを麺を下からよくまぜてタレと絡めながらいただきます。軍鶏そばの麺に比べると太いのですが、ツルツルと美味しく味わうことができました。おそらくですが油は鶏油、軍鶏そばが売りですので軍鶏の油なのでしょうか？ チャーシューも食べログ上位店の共通点とさえ言えるお馴染みの真空低温調理が施されており、素材の旨味をそのまま楽しむことができました。 東京ではまぜそばというよりも油そばのお店が圧倒的に多いので、至高の一杯をいただきとても嬉しいです。また食べたいですね。 ぼくの友人は煮干しそばを食べていたのですが、「こんなに美味い煮干しそばは初めて」と言っていたので次回は煮干しそばを堪能したいと思います。

Yusuke Yoshidaさんの行ったお店

麺尊 RAGEの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 非公開
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都杉並区松庵３-３７-２２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 ／ 西荻窪駅 徒歩3分（230m）

座席 修正依頼

席数

13席
カウンター 有

（9席）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

X(Twitter) https://x.com/menson_rage

非公開