【池袋】全国の”美味しい”が一堂に集結!武州豚のとろろしゃぶしゃぶは必食です。 池袋は西口、ロマンス通りにある「にっぽん市」に行ってきました。 お通しの辛子蓮根から九州地方の郷土料理のお店だとばかり思っていましたが 全国の"美味しい"を集めた「にっぽん市」との事。なるほど! とはいえ甘醤油を使用するなど、九州色が強めなのは間違いなさそうですね。 先ずは夕立明けの湿気を払拭すべく、エクストラコールドで乾杯です。 サクサクとした歯触りの水茄子サラダが美味しいです。 時間が経つと、ちょっぴりしんなりするのも楽しいさっぱりとした逸品。 そして火入れ加減が絶妙な牛ハラミのユッケがめちゃめちゃ美味しかった! 斬新な鮟肝クリームチーズの炙りは いぶりがっこが良いアクセントになっていますね。海苔というのも新しい。 さらに2018年関東レモンサワーグランプリ出店中だという自信作 「本気の凍結レモンジュレップサワー」のスルー出来ない存在感にやられました。 刻みレモンをたっぷり閉じ込めたまんまるレモン氷と シャリキンが決め手の危険な1杯です。550円という池袋プライスも素敵。 出れば出るほど大赤字だという鮪の断面刺し入り刺盛りだって 1980円という大盤振る舞い! しかも関東ではなかなかお目にかかれない生のトロ鯖まで盛られていましたよ。 とろける生本鮪の中トロに悶絶です。 そうそう、話題の「あれ」も飲めちゃいます(笑) そしてメインにお願いした武州豚のとろろしゃぶしゃぶが美味しくてびっくり! たっぷりの千切り野菜に入った鍋にブレンドしたとろろを投入。 脂まで美味しい武州豚を贅沢にしゃぶしゃぶしていただくのですが 火の通ったもっちりとろろが絡まり至福の味わいなのです。 付けだれにはさらに粘度の高い山芋を使い 一度でさまざまなとろろの食感が味わえるのも楽しいですよね。 〆にはなんと、残った鍋つゆをアレンジして 熱々の付けだれでいただく蒸籠そばに!これがまた最高に美味しくてぺろりでした。 ただの居酒屋と侮るなかれな1軒ですよ。
はち もぐさんの行ったお店
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中国料理 歓迎 本店
蒲田駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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ニコライバーグマン ノム
表参道駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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中華そば 勝本
水道橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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AWkitchen TOKYO 新丸ビル店
東京駅 / イタリア料理
- ~3000円
- ~8000円
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アジト 六本木店
六本木駅 / イタリア料理
- ~1000円
- ~6000円
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添好運 日比谷店
有楽町駅 / 飲茶・点心
- ~2000円
- ~4000円
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龍味
横浜駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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Hemelミヤマス
渋谷駅 / ビストロ
- 営業時間外
- ~6000円
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札幌牛亭 南池袋店
池袋駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~2000円
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ローストビーフ大野 秋葉原店
秋葉原駅 / 丼もの
- ~2000円
- ~2000円
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BEE HOUSE~Italian Tapas~
渋谷駅 / イタリア料理
- ~1000円
- ~3000円
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WE ARE THE FARM 恵比寿店
恵比寿駅 / 野菜料理
- ~2000円
- ~6000円
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パスタバル MiKiYA's 自由が丘
自由が丘駅 / イタリアンバル
- ~2000円
- ~4000円
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鶏鍋と石焼鶏 はし田屋 中目黒店
中目黒駅 / 鶏料理
- ~3000円
- ~5000円
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仙令鮨 仙台駅3階店
仙台駅 / 寿司
- ~2000円
- ~3000円
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レフェルヴェソンス
広尾駅 / フランス料理
- ~10000円
- ~30000円
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アーンドラ・キッチン
御徒町駅 / インド料理
- ~2000円
- ~3000円
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おにやんま 中目黒店
中目黒駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円