更新日:2024年04月17日
東京に初めて喜多方ラーメンを出店、いつもにぎわう地元の人気ラーメン店
餃子、ラーメン、焼きめしが食べたくなります。 まずは、餃子にビール。いつもの変わらぬジュージー餃子。そのあと、今回は喜多方らーめんとしました。 喜多方らーめんのスープがカラダにやさしく沁み渡ります。帰ってきたなと感じるいつもの美味しい味です。 #板橋区 #下板橋 #喜多方らーめん
汁なし担々麺が美味しい、常連に人気のラーメン屋さん
ちょい飲みセット1,200円 瓶ビールと鉄鍋棒餃子のセットです。 棒餃子は、味がしっかり付いているので醤油はいらないですね。みっちりでアツアツです。 その後は角煮入り青菜炒飯の大森980円➕250円 角煮、玉子、青…
つけ麺戴きました。 麺は角中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた短めな麵で、一見資本系のセントラルキッチンで製作されたチープな感じがしますが短めな多加水麺がツルっとした喉ごしを楽しませてくれるどこぞで戴い…
安くて美味しい。下板橋駅徒歩1分のところにある地域密着の中華料理店
ラーメン、半チャーハン650円 安くてお腹いっぱいになる嬉しいメニュー。あっさりな味つけのラーメン、しっかりした味つけのチャーハン。 とても良いバランスですね。 #板橋区 #下板橋 #町中華 #ランチ
化学調味料を使用してないラーメン屋さん
素材の味が活きた丸鶏ラーメンはあっさりした優しい味。麺がもうちょい太めの方が好みというのと、男子としてはあと1発ガツンと来る旨味があるといいかと。今度は味噌にトライしてみようかと思います。
パンチの効いた豚骨醤油スープの旨味とコシのある麺は絶妙な美味しさ
最近、人気だという「ネギらーめん」を初めてお願いしました。ランチタイムサービスの白ごはんも一緒にお願いしました。 想像と違うビジュアルに戸惑います(笑)てっきりラーショのネギラーメンみたいな、白髪ネギを想像してたんですが、大振りに切った笹打ちネギです。ちょっとビックリ(笑) スープは豚骨がビシッときいた濃厚な旨味。でも、この日のスープはいつもと違って、乳化が弱い感じでした。ピリ辛で美味いんですけどね。 いつもの濃厚豚骨スープに太麺のコンビです。モチモチして美味い麺です。この日は麺との絡みがイマイチな感じでした。 豆板醤で和えた大ぶりなネギと、チャーシューがドサっ!ベースがしっかりしてるから、何をやっても美味しいですね。 ランチサービスの白ご飯は必須です。〆にスープをかけて、お茶漬け風にしてサラッと完食です。 総じて… 百麺さんのネギラーメンです。 安定の美味い一杯でした。この日はブレなのか、いつもと違うメニューだったからかわかりませんが、ちょっとアレっと思う点もありましたが、総じて満足の一杯でした。
板橋区役所前駅すぐのラーメン屋さん。王道の味噌ラーメンは中太ちぢれ麺がスープに絶妙に絡まり文句なしの美味しさだけど、卓上のニンニク(その他調味料いっぱいあったの驚いた)を加えることで旨さが更に倍増。お店の雰囲気もよくおすすめ。
魚介だしスープの一般的な美味しいつけ麺のお店
そしてやっぱり、この店はラーメンの方が美味いんじゃないかなぁ〜って、思ったのはオレだけかな?(笑)今度試してみよう。 #今日の一日一麺 #つけ麺きくちゃん #辛味噌つけ麺並 #味噌 #板橋区役所前 #板橋区 #東京都 #ラーメン #らーめん #ramen #拉麺 #つけ麺
板橋区役所前にあるつけそばのお店。濃厚ながらもさっぱりスープが特徴
【ラーメン都巡り145・ブシ系つけ麺】 外出先で見つけたつけ麺屋さん。お昼時で数人並んでいました。並で300gとかなりボリューミー。正統派のブシ系つけ麺といった感じで、この手のつけ麺を久しぶりに食べたということもありとても美味しかったです。 そういえはま、ランチサービスだったからなのか定かではありませんが、小サラダ(茹でたもやしとキャベツ)を最初に出してくれて、後でつけ麺に入れるトッピングかなと思ったら、ドレッシングをかけてお召し上がりくださいということでした 笑。 #東京ラーメン都巡り
ボリュームたっぷり、板橋区の住宅街にある隠れ家的な中華料理屋さん
ランチセット800円 半マーボナス丼と中華そば 前回と同じメニューでした。美味しいし、ランチセットは早くできるから今回も注文。ボリュームあり、お腹いっぱい。 #板橋区 #町中華 #ランチセット
推しの「鶏白湯らーめん・塩」と、ランチタイムサービスの半チャーハンを。この半チャーハン、何と驚きの100円!九州の若鶏をつかったコラーゲンたっぷりのスープは、濃厚さは無いけど、旨味十分で飲みやすい。今時醤油らーめんワンコインって、コスパ良すぎ。 #ラーメンはネギ抜き
焼き鳥はもちろんカレーうどんもおいしい。リーズナブルで品数豊富なお店
帰路探訪その1❗️ 池袋から赤羽までの帰路で気になってた店を探訪^o^ ココ鳥柱は®️池袋会会長のりさちゃんが何度か通ってた地元密着型居酒屋。 6時過ぎ入店。10人くらい座れるカウンターに空きは3つ。 ホッピー…
元フレンチシェフが贈る鯛ラーメン。ラーメンの新たな世界へあなたを誘います♪
とてもラーメンとは言えないほどの一品です。 濃厚な鯛の旨みを感じるスープ、麺との相性もとても良いと思います。器の端についている、辛味噌?を絡めるとピリッと締まった味わいになり、さらに食欲をそそります。 #板橋駅 #鯛塩そば #ランチ #板橋区
ストレートで丸みがあって、ど真ん中のラーメン。でもそれだけじゃない深みのある美味さ。でもそのお店が威張ることなく普通に佇んでる感じも好き。 チャーシューの優しい柔らかさ。 邪魔はしないけどしっかり存在感のあるメンマ。 そして、やはり雲呑。これ抜きでは支那ソバは語れん。 美味かったなぁ。 スープ飲み干すの後悔することわかってて飲まずにはいられない罪悪感をもしのぐ味。 また食べたい。すぐ食べたい。 美味しいラーメン、ご馳走さまでした!
鶏の旨みがしっかりしたスープに、もちもちの細麺が相性抜群のラーメン
板橋駅前そばにあるラーメン店。店内はカウンターのみの9名席。基本メニューは醤油ラーメン・油そば・魚介豚骨つけめん・魚介豚骨濃厚らーめん。魚介豚骨濃厚らーめんは魚介と豚骨がバランスよくマッチしていて濃い味のスープが美味い。
ラーメン800円、2個ワンタンつけて+100円 新潟の醤油など、素材一つ一つにこだわりを感じ、スープも澄んでいて美味しい‼️ 個人的にはチャーシューが非常に好みでした。 4/1〜4/30までは4周年記念ということで、 ラーメン+半チャーハンが1200円→1000円だそうです。 また食べに行きたい味わいです。
濃いめの味で癖になる、また行きたいラーメン屋
塩ラーメンがオススメだけども❗️ カウンター4名、2名テーブル1つの小さなラーメン屋^o^ 中華そばを薦められたので極旨塩中華そば。 麺は全粒粉の手打ち中太ちぢれ麺。チャーシュー2種、メンマ、海苔、カイワレ、ネギ、キクラゲ。 麺、チャーシューはまずまず旨いと思う。 けどスープがちと物足りないかも。 #中華そば #塩中華 #PayPay
豚骨ラーメンなのに重たくない!新板橋駅より徒歩2分にあるラーメン店
板橋に本店を置く博多豚骨ラーメン店! 他に歌舞伎町や中目黒などにも支店があるようです。 「昼定カレー」¥820 昼限定でラーメンと豚骨カレー小サイズ付き。 豚骨の風味は比較的抑えめで 醤油が思ったより前に出てくる感じ! 博多豚骨の中でも味は違うが赤のれん寄りな印象。 豚骨を使ったカレーは 日本式?というかとろみのある中辛タイプで 小サイズとありましたが意外とご飯の量が多くて 十分満足できます( ´∀`) 1玉¥100の替玉は注文すると 平ザルに乗った麺を丼に直接ドボン。 今回はカレーにしましたが ランチは肉メンマご飯やチャーシュー丼、 餃子などが付くセットメニューがかなりお得でオススメ^ ^ #板橋 #ラーメン
塩ベースで魚介類のだしが濃厚なスープが特徴のラーメン屋
海鮮らーめん。 あっさりした海鮮出汁のスープ、旨味が詰まってます。モチモチの中太麺に、海老、ムール貝、イカにもやしと食感の違いを出してます。 ご馳走様でした。
ラーメン激戦区大山にある、麺もスープも美味しいラーメン屋
大山安定の家系ラーメン、武蔵家さん。しょう油ダレ濃いめのスープに絡む中太麺は中毒必至の美味しさ。
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