
【神楽坂】”麺屋ふぅふぅ亭”
神楽坂駅からすぐのところにあるラーメン店。
夕方の変な時間にお伺いしましたが、土日は通し営業されていたので助かりました。
テーブル席メインでラーメン店としては広め。
メニューはラーメンは塩、醤油、味噌とあり、それぞれ別の麺を使い分けされています。
餃子などもサイドメニューもございます。
塩ラーメンが定番(?)のようですが、この日は醤油の気分…
“特製醤油そば”(大盛り)1,080円を注文しました。
まず提供の速さに驚きました。
醤油は手揉み風中太麺。
大盛りということで結構ちゃんとボリュームがありますが、優しい味付け。
個性的で攻めたラーメンも良いけど、こういうラーメンって何故か落ち着く。
やっぱり塩を食べてみないことにはここのラーメンは語れないかな…
またお伺いしたいと思います。
接客も丁寧で良かったです。