WineBarAmbra

ワインバー アンブラ
予算
～6000円
営業時間外
最寄駅
JR中央・総武線 ／ 飯田橋駅 徒歩4分（280m）
ジャンル
ワインバー バー イタリア料理 洋食 ワインバル
定休日
毎週日曜日 祝日
03-6265-0380

隠れ家と言っても良いだろう。 雑居ビルの灯りの切れた階段で3階へ。思い切って扉を開けてホッ。広めのオープンキッチンをテーブル席が囲む。 落ち着いた照明にアットホームな雰囲気のインテリアだ。 若い女性シェフの料理はためらいのない仕事。これが本物なんだろうなと思わせる。 店長はワインの仕入れにこだわり、自ら現地に足を運んで選んでいるとのこと。飲みたい雰囲気を伝えると何本ものワインを机に並べて説明してくれる。気取ったソムリエよりもリアルな説明には感心。 ■干しぶどうのワイン 深みと甘さのある赤。 ■ハムとソーセージの盛り合わせ 芳醇で塩分控えめの生ハム、スパイスの効いたサラミ、上品なハム、味わい深いパテ。それぞれの特徴が活きていて、食べ合わせのバランスも最高。 ■帆立のクリームコロッケ 熱々のクリームの中に貝柱の塊が。トロトロクリームと歯応え残る貝柱がマッチ。 ■オリーブ【絶品】 これは初めて食す。フレッシュの塩水漬けかと思いきや、パリッパリの浅酢漬。大きな実で種は抜いてある。食感よし、食べ応えアリ。

k.kimuraさんの行ったお店

WineBarAmbraの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-6265-0380
オンライン予約
ジャンル
  • ワインバー
  • バー
  • イタリア料理
  • 洋食
  • ワインバル
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～6000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都新宿区若宮町１６ 塩谷ビル３F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 ／ 飯田橋駅 徒歩4分（280m）
都営大江戸線 ／ 牛込神楽坂駅 徒歩4分（310m）
東京メトロ東西線 ／ 神楽坂駅 徒歩8分（630m）

座席 修正依頼

席数

23席

（貸切は14名から承ります。 ご相談くださいませ。）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.winebar-ambra.com/

03-6265-0380