Kitchen Doromamire

四谷三丁目駅から徒歩5分ほどにある居酒屋スタイルのビストロでは、炭火で焼き上げた焼鳥と新鮮な農園野菜をワインとともに楽しむことができます。大ぶりの焼鳥は絶妙な焼き加減でジューシーかつ食べ応えがあり、中でもねぎまとレバーは肉の旨味がしっかり感じられます。お通しには焼売が登場するなど、ひと工夫あるメニューも魅力。サラダやそら豆、椎茸の天ぷらといった野菜料理や、生マッシュルームのスライスにオリーブオイルと黒胡椒を合わせた一品、チーズを乗せて焼き上げたなめらかなマッシュポテトなど、サイドメニューも充実しています。締めには比内地鶏を使った鶏スープで満足度も高く、煙が少なめな店内で快適に食事ができる点も評価されています。ワインやスパークリングワインをカジュアルに楽しみつつ、お手頃な価格で味わい深い焼鳥と野菜料理を堪能したい方におすすめです。