更新日:2024年05月17日
神楽坂にあるミシュラン1つ星の蕎麦屋
蕎楽亭 神楽坂 ※時差投稿 いつものように蕎麦を待っていると魚醤のような臭いが店内に。 その臭いはどんどん強くなり、ある時から魚を焼いたような臭いに変わる。 そんな中で提供された蕎麦は香りなど全く分からない。 帰りがけにスタッフに尋ねると肴の干物を卓上で焼いていたとの事。 香ばしいのならよいのだがナンプラーに火を入れたような匂いは勘弁していただきたい。 また、日によって手打ちに差があり、この日は短くポキポキした蕎麦。 プロでもこうなる、難しいね蕎麦って、、、。 #蕎楽亭 #蕎麦 #手打ち蕎麦 #田舎蕎麦 #神楽坂グルメ #yomotakeグルメ #yomotake食巡り
福井の郷土料理が味わえるお蕎麦屋さん。日本酒も福井推し
◆ざる蕎麦 + ソースカツ丼セット ¥1,000(税込) 神楽坂の越前蕎麦の店、好物の蕎麦と最近マイブームのソースかつ丼(福井系)もいただける事を知り、初訪しました。 和風の趣きある店構え、雰囲気いいです。11:20入店でまだ空席が7割。 オーダーを取りに来たスタッフさんがとても素敵でドキドキしながらオーダーし、「大盛りにしますか?」を聞かれて少し迷いながら「普通にします」を答えるとニコニコっとしてその笑顔にキュン!でした。 3分で着丼。 料理の他に竹筒を置いて行くので何かと思って中を覗くと蕎麦湯でした。なかなか洒落てます。 蕎麦はサラサラと喉越しがよく、甘めのタレに潜らせて衣によく染み込んだカツはサクっと噛み切れて、どっちもとても美味し〜♫ これで ¥1,000 はかなり嬉しいです。 次回は蕎麦とご飯両方大盛りかな。 また来ます。
6:30からやってる立ち食い蕎麦屋
ついに来てしまった2024年4月より値上げ 天ぷらそば350円 かき揚げ中身の野菜は少ないけど350円! ありがたい♪朝蕎麦美味しかった。
市ヶ谷のある蕎麦の有名店、喉越しのいいお蕎麦にさっくさくの天ぷらを
九段 大川や 牡蠣蕎麦 古い画像(^◇^;) #蕎麦 #九段 #大川や #牡蠣蕎麦 #牡蠣 #市ヶ谷
神楽坂の裏路地にひっそりと素敵なお蕎麦やさん
【なめこたっぷり「鴨せいろ」】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 本日の蕎麦探究は 神楽坂の『手打ちそば 大川や』 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.3」、 某グルメサイト「3.75」、蕎麦百名店。 大川英児店主が 市ヶ谷『大川や』をお弟子さんに任せ、 2016年に新たに開いたのが神楽坂『大川や』 …ちなみにタモリは 大川店主の打つ蕎麦のファンで、 『笑っていいとも!』が放映されてた頃、 新宿アルタでの収録を終えた彼は 足しげく大川店主の元に通ってたのだとか。 ■鴨せいろ …2200yen 私は初見の店では、 「もりそば」などシンプルな 蕎麦を頼む事が多い。 …だが、今回どうしても この店の「鴨せいろ」が気になった 登場したのは鴨肉、なめこ、しめじ、舞茸… ゴロゴロの具沢山な「鴨せいろ」 早速、蕎麦をひとたぐり。 サラリと滑らかな蕎麦肌に、 柔らかならずとも「しなやか」な硬度。 咀嚼すると ニチッとしたつなぎの粘りと、 フッと鼻孔の奥を抜けていく芳醇な蕎麦の香。
出汁の効いた喉越しの良いつゆが自慢のきしめん専門店
一昨日は系列店の蕎麦屋に間違えて来店してしまった尾張屋 きしめん店さんにリベンジの再来店, ランチ特盛(400g)メニューから特大カレーせいろ880円を注文しました, カツオ出汁が効いた肉南蛮にカレー粉と片栗粉でトロミを付ける蕎麦屋のカレーに冷水でシメた乳白色のきしめんを付けて頂くとコシが強くムッチムチな食感です,七味唐辛子を振り掛け好みの辛さに味変で楽しみお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
うどん・そば、丼物からセットまでいろいろなランチがあって人気のお店
思い特盛肉せいろ930円を注文しました,待ってる間にレビュー確認すると近くに系列きしめん尾張屋がある事が判り次回にリベンジします( ・᷄ᄇ・᷅ )苦笑 国産の蕎麦粉で作った二八特盛そばを肉南蛮付け汁で頂くと豚バラ肉の脂の甘味とネギで食が進みます,別皿の天カスと刻みネギを入れツユが冷めて来たタイミングでワサビや柚子七味を加え風味を加えシメのそば湯割りで美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
神楽坂エリア、会津料理を満喫できる蕎麦ダイニング
蕎麦屋の卵焼きが好きな彼女との初デートで利用。初なのでコースをチョイス。ビールの白帆乃香が無かったのが残念 しかしお通しのイカ一夜漬けから味は最高。最後の蕎麦までてかなりお腹膨れる。 最後の蕎麦アイスまで
神楽坂エリアで食べられる上品なうどんそば店
ちょっと脇道を入ったところ、なんとも気になる風貌の蕎麦屋を発見。 20時ちょっと前くらいだったが、営業時間が20時半までなのでギリギリラストオーダーに間に合った。 店内は想像通りの昔ながらの蕎麦屋といった感じで、非常に良い雰囲気だ。 ■梅とろそば(1,300円) 色々と蕎麦があったが、気になったこちらを注文。 梅、なめこ、おくら、山芋、きゅうりなどが入っており、さっぱりして非常に美味しい。 ■おすすめ天ぷら(800円) エビやナス、ピーマンなど。 サクサクの食感がたまらない。 800円にしては非常にコスパが良いと思う。 今回は時間がなくちょっとバタバタになってしまったが、是非次回はゆっくり伺いたいと思う店であった。
かつ蕎麦が名物の、創業明治17年の老舗の蕎麦屋
駅からすぐ、アクセス良しの町蕎麦どころ。 4人掛けのテーブルが5つ。座敷もあり。 11時〜開店後すぐに入店。30分後にはテーブル全席が埋まってました。 冬季限定のちから蕎麦を注文。1200円。お蕎麦がからまってかたまりのようになっていたり、お手拭きも出されず(他の方が出されて気づく)。たまたまだったのでしょうが、ちょっと残念。ですが、庶民的な町蕎麦どころで駅からのアクセスも良く、とても使い勝手のよいお蕎麦屋さんだと思います。 開花丼が気になりました。
飯田橋駅東口近く、路地裏にある隠れた蕎麦実力店
本日のホチメシ 「車海老天丼膳(1,100円)」 蕎麦 卯のや in 飯田橋 ★★☆☆☆(ホチログ2.0) 大通りから一本横道に入った所に小さく出ている看板を見つけて、更に細い路地を入って進まないと店を見つけられない場所にあるお蕎麦屋さん。 以前小さな看板は見付けて気になったけど、不得意な蕎麦である事と、路地を見ても店を見つけられなかったので行かなかったお店。 今日は車海老の天丼が蕎麦も付いて1,100円なら安いと思い路地を入ってようやく店を発見できた。 店内はテーブル3卓とカウンター5席のみ。 先客で半分の席は埋まっていたので、店に気付いた人は他にもいるということ。 下げられてないお盆と、会計出来てなくレジ前に置かれたお金が2オペの大変さを物語っている。 味は車海老だから特別という事もない。
蕎麦はもちろんカニも美味しい!美味しい日本酒と蕎麦のお店
ランチ お昼のサービスセット 1,800円 前菜もおいしく、蕎麦もコシがあってさっぱりしたおろしがいっぱいかかって美味しかった。
都内で10割そば津軽は、ここだけ!牛込神楽坂の手打ち蕎麦屋さん
ダシで伸ばした「そばがき」の滑らかな旨味。 最後は、福井産の蕎麦をしゃぶしゃぶして頂いた。 全ての旨味に包まれた喉越しツルツルの極上の締めだった。 #貸し切りオフ会 #真冬限定極上ジビエ #深紫の夜 #三石TUに感謝
ボリュームのあるランチメニューが美味しいと地元でも評判な、定食屋さん
お花見の帰りにラムラに寄った際に蕎麦が食べたいなと思い、笹陣さんに入りました。へぎそばって何だろう?と思い、早速注文です。新潟のそばみたいでコシが強いようです。 早速食べるとこれは、美味しい!そばだけで充分。本当に美味しかった。一人前は、5玉になりますが、追加注文もできます。でも5玉でお腹いっぱいになりました。
蕎麦クレープがおすすめの古民家風のアンティークな蕎麦屋さん
神楽坂の蕎麦割烹やさん 古い店構え、カウンターのみに、大将が一人でおまかせのみ 素材を味わう蕎麦前も良いがやっぱり蕎麦が主役。そばがき、〆のそばとも流石に美味しかった
昼は手打ちそばで食事を、夜はお酒を飲んだ締めに蕎麦が味わえる店
九段下駅から少し歩いた路地裏にある、天ぷらも蕎麦も旨い蕎麦屋。 暑い日に冷たい蕎麦を食べたくなり、4年振りの訪問。 「選べるランチ昼天もり(冷)」の「活〆穴子(半身)」(1600円)をオーダー。 この日の蕎麦は鹿児島県肝付町産。 喉越し爽やか、香りも良くてとても美味しかった。 穴子は外カリッ、中フワッとして揚げたて最高でした。 また来ます。ごちそうさまでした。
大きな穴子の天ぷらが自慢、コシのある香り高い蕎麦を堪能できる蕎麦店
本日は天丼とそば・うどんのセット。冷やしの超細打ちうどんを選択。麺は確かに冷麦レベルの細さだけど、腰の強さはレベチ。天丼は大海老にかき揚げ、南瓜。天だねの大きさも質感も大満足。ベースのかえしも好み。老舗の落ち着いた雰囲気も素晴らしいです。 #飯田橋 #蕎麦 #超細打ちうどん
朝そばが常連さんに大人気、店内も綺麗なセルフ式のお蕎麦屋さん
の狙いの店が臨時休業の憂き目に遭い、2番手につけ麺屋はあったものの、つけ麺の気分ではなく富士そばへ。 埼玉エリアの我が沿線駅前には、ほぼない富士そば。ないというか結構潰れてるのは悲しい。 小腹を満たすためなので、券売機で「大もり」を購入。店内はかなり広め。久々だなぁ、こんなに広い富士そばは。 カウンターでチケットを渡して1分ほど。すぐに出来上がり呼ばれました。この速さは…。 お盆を受け取り着席。やはりこの店は押し出し製麺機の「乱切り蕎麦」ではない様です。最近「乱切り蕎麦」のイメージが強くなっていた富士そば。個人的にはこの昔ながらの方が好きなのよ。まぁ茹で置きも許容範囲。 キンキンの冷水でしめていると思われる、良く冷えた蕎麦はしっかり固め。この蕎麦がやっぱり旨い。そのままで全部食べちゃいそう。 めんつゆはザ・ベーシックの辛過ぎず甘過ぎず。食後にそのまま飲めちゃう感じの濃さです。 さっと完食。滞在時間10分なかったなぁ。でもこれが立ち食い蕎麦チェーンの良いところ。 美味しかったです、ご馳走さまでした!
安い、早い、旨い、の3拍子揃ったお蕎麦屋さん
大好きなそばにミニカレー。 応援のスタミナをしっかりと補給しましたが、贔屓のチームは残念ながら負けてしまいました。(>_<) おいしくいただきました。 2016年7月24日朝食にて利用
肉そばトウラムシ@市ヶ谷 豚肉のつけそばがメイン? 大盛りにしましたが、そばなのでペロリと。 辛いと書いてましたが、そんな言うほど辛くなかったですかね。 そばは北海道のそば粉の十割そばだそうです。
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