更新日:2024年05月15日
香り、風味、喉越し、全においてのバランスの良い蕎麦の名店
天ぷらが抜群に美味しいお蕎麦屋さんです。季節を感じる旬の食材を天ぷらで頂き、最後に蕎麦で締める。最高です!
6:30からやってる立ち食い蕎麦屋
ついに来てしまった2024年4月より値上げ 天ぷらそば350円 かき揚げ中身の野菜は少ないけど350円! ありがたい♪朝蕎麦美味しかった。
蕎麦と冷麦の両方が楽しめる、名店「松翁」で修業した御主人のお店
汁 #薄口 汁 #せいろ蕎麦 #本郷グルメ #yomotakeグルメ #yomotake食巡り
路麺で絶品十割蕎麦を食べるならココ
ただ、日曜に一人、誰にも言わず嵯峨谷でプレモルを飲み干し、冷したぬきそばを喰う事があるという事をカズヤには知っておいて貰いたい。 美希には言うなよ? 美希はまだ小4だからな?
サクサクのかき揚げが人気の風情ある更科蕎麦の老舗店
【≪明治2年創業≫老舗蕎麦で「牡蠣天せいろう」】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 〜都内の蕎麦名店制覇を目指して〜 本日の蕎麦探究は『神田錦町 更科』 明治2年(1869)創業。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.2」、 某グルメサイト「3.65」 江戸3大蕎麦「更科」の重鎮 麻布の 『信州更科蕎麦所 布屋太兵衛』 (現:更科堀井)の暖簾分け店。 訪問したのは12月3週目。 年の瀬の足音が聞こえる時期ゆえ、 店の中は年越し蕎麦の予約品で 溢れかえっている状況。 店内はなぜかBGMが童謡で、 ちょっと抜けた印象を与える(笑) ■あさり煮 …500yen ■ビール中瓶 …600yen 「あさり煮」安くてボリュームあり! 甘じょっぱく煮詰めた浅利に、 ほんのり生姜が効いてて美味。 ■牡蠣天せいろ蕎麦 …1600yen 漆塗りのせいろうに、 盛りのよい二八蕎麦。 へぇ~ 天ぷらもボリューミーっすね。
3色せいろやシソ蕎麦、バラエティに富んだメニューが楽しめるお蕎麦屋さん
【オフィス街にある絶品蕎麦屋さん】 神保町A6出口から徒歩で5分以内に着きます。 ランチで3回ほど行こうとしたのですが 満席でいつも入れず...やっと今回入れました! 落ち着いた綺麗な店内で ゆっくりお蕎麦を食べられます。 寒かったので温かい蕎麦にしました。 山かけ蕎麦を注文。 しっかりとした食感がありつつも つるつると食べやすい細麺。 多いかな〜?と思いましたが するする入っていき余裕で完食。 というよりもっと食べられたなぁ。笑 最後に沈んだとろろを掬っていたら 柚子の皮が出てきて 爽やかな香りの正体はこれでした。 お蕎麦屋さんの玉子焼きを初めて食べて お蕎麦の出汁が効いていて美味し〜( ´∀`)! ふわっふわで無限に食べられる... 今度はランチでも行きたいです( ^ω^ )
出汁の効いた喉越しの良いつゆが自慢のきしめん専門店
一昨日は系列店の蕎麦屋に間違えて来店してしまった尾張屋 きしめん店さんにリベンジの再来店, ランチ特盛(400g)メニューから特大カレーせいろ880円を注文しました, カツオ出汁が効いた肉南蛮にカレー粉と片栗粉でトロミを付ける蕎麦屋のカレーに冷水でシメた乳白色のきしめんを付けて頂くとコシが強くムッチムチな食感です,七味唐辛子を振り掛け好みの辛さに味変で楽しみお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
[今朝の豊はる.7] パイカそば(500) 小川町の路麺店、豊はるへ単騎突撃。 看板が豊しまの流れをくんでいます。 7時前というのに路麺戦士が8名詰めていました。 前回パイカそばで唇を火傷したので、教訓を活かして慎重にふうふうしながらおいしくいただきました。 #早朝豊はる倶楽部 #路麺ファースト #そばが朝食
九段下駅 徒歩5分、自家製麺&揚げたて天ぷらが魅力のおそば屋さん
くるみそば+唐揚げ(2個)、520円+210円、食す。ざる蕎麦は喉越しよく、くるみダレは濃厚、旨し。唐揚げは揚げたてプリプリ、肉汁が出て相変わらず旨し。 #細麺はつるつる #うちそば #肉汁迸る #鶏の唐揚げ #唐揚げ
立ち食いとあなどるなかれ。最後まで飲み干せる美味しい蕎麦を提供
オールスタンディングの由緒正しき街の立ち喰い蕎麦屋さん。 頂いたのは春菊天蕎麦。緑鮮やかな春菊天が山盛り、すっきりとした出汁が美味しい。ネギやワカメも仕事が丁寧ですね。 お店の佇まいがの渋さが、お蕎麦をより一層美味しくしている気がします。 #路麺は日本の文化です
ご飯との相性抜群の豚の天ぷらが絶品のお蕎麦屋さん
先日は向かいのカレーでしたが、今日は立ちそばにしましょう。 開け放たれたドアを入り左の券売機でコチラの名物、左上のボタン 豚天そば 400円をポチり。 ロット茹での狭間の様で5分ほどお待ちくださいと言われしばし待ちます。茹でたてがいただけるのなら待ちますよ。 待っている間に気になった長ナス天がまだあるか聞いたところ売切れだって残念。 茹で上がりの蕎麦を水でしっかりと締めて、一人前に取り分けてテボで温めて、つゆを注ぎ、揚げ置きの豚天を載せてネギとワカメを散らせば出来上がり。 大きな豚天が主張します。 蕎麦は細身で茹でたてなのでコシもありとても美味しい蕎麦です。つゆもあっさりとはしていますが出汁感のしっかりあるコレも美味しいつゆ。 豚天は食べ応えありますね。つゆに柔らかくなった衣もイイ感じ。そこそこ厚みもあるので歯応え抜群。 ついつい完飲しそうになりますが、少し残してご馳走様でした。 やっぱりコチラの蕎麦は美味しいですね。
国産の素材にこだわった、コシのある喉越しの良いお蕎麦が味わえるお店
日曜のランチ 隣のラーメン屋さんは行列 自分は大キス天蕎麦せいろ 美味しく頂きました~ 次はセットに挑戦したいです! またないお店も美味しいですよ〜
文京区にある水道橋駅からすぐのそば屋さん
本郷三丁目に事務所がある同業の営業から美味い蕎麦屋が本郷三丁目と水道橋の間にあると聞いたので早速食べにきました。 立ち食いではなく席が6席です。 私が券売機でポチッとしたのは、のりつけ蕎麦大盛700円。 恥ずかしくて券売機の写真を撮れなかったのですが、メニューは少なめです。 ここの蕎麦はなぜ蕎麦にラー油を入れるのかインスパイアでした。 蕎麦は極太麺でコシかなり強め。普通の人はすすって食べられないです。わしゃわしゃ噛む感じです。 ただ、私の横はバキュームみたいな轟音立てて食べてましたけど(笑)恥ずかしくないのかね? それはさておき、その蕎麦の上には胡麻、ねぎ、海苔がたっぷりかかっております。 つゆはラー油入りピリ辛のやつ。 カウンターにさらに辛くさせるラー油と七味がありますが、誰も使ってなかったです。 味は濃いめなので、私は途中でそば湯で割って薄くして食べましたが大正解! かなり濃いので絶対に割った方が美味いです。 最後はそば湯で締めないのでつゆを残して完食。 量も多くてお腹いっぱいになれました。
手打ちそばのお店麺は手打ちで太くしっかりしたコシがあるのが特徴
そばつゆにゴマダレ、鶉の卵、紅葉おろし、ネギを加えて、ズズーっとセイロを頂きました。その後、お蕎麦屋さんならではの、とろみあるルウによく合う豚肉の入ったカレー丼を堪能!
うどん・そば、丼物からセットまでいろいろなランチがあって人気のお店
思い特盛肉せいろ930円を注文しました,待ってる間にレビュー確認すると近くに系列きしめん尾張屋がある事が判り次回にリベンジします( ・᷄ᄇ・᷅ )苦笑 国産の蕎麦粉で作った二八特盛そばを肉南蛮付け汁で頂くと豚バラ肉の脂の甘味とネギで食が進みます,別皿の天カスと刻みネギを入れツユが冷めて来たタイミングでワサビや柚子七味を加え風味を加えシメのそば湯割りで美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
[今朝の後楽園めとろ庵.10] えのき天そば(490) 息子のラグビースクール引率後、後楽園めとろ庵へ突撃。以前後楽園そばがあったところの居抜きです。 息子はざるそば特盛り、私はえのき天そばを注文しました。 最近東京の立ち食いそばシーンで増えてきたえのき天、安くて嵩があって路麺店向きの商材なのかもしれません。 #早朝後楽園めとろ庵倶楽部 #路麺ファースト #そばが朝食
ビッグな天ぷらとおだしが香る料理に大満足。お蕎麦が中心の和食定食屋
もりそばはコシがある蕎麦でしたが、カレー丼にはビックリしました。めちゃくちゃ熱いのは想定内ですが、とにかく美味しすぎました。 具は鶏肉、玉ねぎ、長ねぎ、いんげん。 ミニと言いながらも結構量があるのでお腹いっぱい。 かつ丼と親子丼の半々丼も気になりましたが、これで正解でした。
神保町駅 徒歩2分◆新潟そば《へぎそば》と《越後地酒》を堪能できる蕎麦居酒屋
◆タレカツへぎそばセット ¥1,000 ◆タレカツ大盛り ¥170 ◆へぎそば大盛り ¥220 ※税込 新潟のタレカツとへぎそばのセットという、両方とも好物の自分には理想的なメニューを発見して初訪です。 折角なので、タレカツとへぎそば両方を大盛りにしました。 タレカツは追いかけ用のタレを付けてくれるのが嬉しい♫ カツは薄切りでパクパク食べやすく、へぎそば1束ごとにツルりんと啜る食感が美味しくて、もう最高。両方大盛りにして大正解! スタッフさんも皆さん親切丁寧で好感度高いです。 コスパもいいし、再訪決定!
新潟名物のへぎそばが楽しめて、新潟の地酒もあるお店
本日のホチメシ 「タレカツとへぎそば(1,080円)」 へぎそば杉乃屋 in 水道橋 ★★★★☆(ホチログ4.2) 店内は老舗蕎麦屋の趣きでテーブルや座敷などあって着座席も多い。 自身はタレカツとへぎそばのセットを注文。 タレカツは東京の専門店と、新潟駅前のタレカツ専門店しか行った事が無かったが、それらに勝るとも劣らない。特に肉が大きくてタレは薄味ながら追いタレ可能。 へぎそばって初めて食べたけど、東京の蕎麦より腰があって喉越しが良い感じ。 もう少し水気を切ってあるとツユが埋まらなくて良いのだけど。 最後お会計してから店主へ挨拶。 また飲み屋で会って話すのが楽しみになりました。 ごちそうさまでした! #水道橋 #水道橋グルメ #水道橋ランチ #蕎麦屋 #へぎそば #本場越後の味 #杉乃屋 #タレカツ #外装と内装のこだわり #メニュー豊富 #次は天ぷら #再訪確定 #ホチメシ #kgatランチ
飯田橋駅東口近く、路地裏にある隠れた蕎麦実力店
本日のホチメシ 「車海老天丼膳(1,100円)」 蕎麦 卯のや in 飯田橋 ★★☆☆☆(ホチログ2.0) 大通りから一本横道に入った所に小さく出ている看板を見つけて、更に細い路地を入って進まないと店を見つけられない場所にあるお蕎麦屋さん。 以前小さな看板は見付けて気になったけど、不得意な蕎麦である事と、路地を見ても店を見つけられなかったので行かなかったお店。 今日は車海老の天丼が蕎麦も付いて1,100円なら安いと思い路地を入ってようやく店を発見できた。 店内はテーブル3卓とカウンター5席のみ。 先客で半分の席は埋まっていたので、店に気付いた人は他にもいるということ。 下げられてないお盆と、会計出来てなくレジ前に置かれたお金が2オペの大変さを物語っている。 味は車海老だから特別という事もない。
日本大学法学部キャンパス付近 そば(蕎麦)のグルメ・レストラン情報をチェック!