【"スパイスカレー"と"スパイスカクテル"】 本日はカレー探究は 飯田橋の『Curry & Spice Bar 咖喱人』。 2015年創業。 訪問時点、 Googleロケーション評価「4.3」、 某グルメサイト「3.80」、カレー百名店。 東京中のカレーを食べ歩いたという スパイス・マニアの安川店主 こだわりのスパイスカレーと共に 「スパイス・カクテル」が飲めるらしく 非常に楽しみです♪ ■カレー3種盛り …1320yen *チキンカレ~ *粗挽キーマカレ~ *(限定)タラと冬瓜のココナッツカリ~ 別皿で提供される 「チキンカレ~」は食感はトロリとしており、 スパイス感の中に、 ヨーグルト・黒糖・タマネギの風味が効いている。 この手のチキンカレーって 鶏の旨味で勝負するタイプが多い印象だが、 複数の食材を元に複雑で立体的な味の構成面を作っている。 対して「粗挽きキーマカレ~」は 一般的なキーマカレーと異なり “シャバシャバ状のカレー”に“ゴロゴロと粗挽き肉”を組み合わせている。 こちらはクローブとカルダモンが バチバチに効いた強壮感かなり強めの逸品♪ ホールのスパイスを噛みしめるたび 刺激が味覚中枢を直撃。 本日の限定は 『タラと冬瓜のココナッツカリ~』 タイカレーのような水分量多めの仕上げで、 ココナッツの甘さまろやかさと タラの風味のコラボレーション。 トロトロした冬瓜の果肉感も秀逸な一品でした。 ■スパイスハイボール(シナモン) …660yen …なんとスパイスのハイボールです。 味も「スターアニス」・「シナモン」・「クローブ」・「カルダモン」から選べます。 チョイスしたシナモンは 穏やかでアロマな香りと仄かな甘味。 予想以上にスッキリ呑みやすい一品で満足です。 ~あとがき~ 以上、『Curry & Spice Bar 咖喱人』でした。 スパイスで飲める店という コンセプトが好きで色んな店巡ってるんですが、 さすが名店のクオリティでした。 ・・・ちなみに2000円~3000円で スパイスのコース料理があり、 飲み放題付きも出来るらしく面白そうでしたね。 是非お試しを スパイスで飲める店 スパイスカクテル 東京 飯田橋 東京食べ歩き
TARO.nさんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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酒彩蕎麦 初代 恵比寿
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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黒毛和牛バーガー BLACOWS
恵比寿駅 / ハンバーガー
- ~3000円
- ~4000円
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シンシン 天神店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円