さっぱりとしていながら旨みが濃い汁が ふっくらした歯ざわりのある麺によく沁みる とろろ昆布の酸味もいいアクセントになる “小牛めし”を添えて昼の空腹を足した “元祖塩だし”を謳う立食いそばの名店 牛込柳町ランチ 所用で訪れた若松河田からテクテク訪問 もう14時近くで店内に客は少ない 注文カウンターでお気に入りの一品 <とろろ昆布そば・520円>に <小牛めし・310円>を添えて注文 大好きだった“とうめし”がメニューから なくなってしまったのは残念ではある 同じ窓口から出された“とろろ昆布そば”に “梅干”を2粒のせて壁際のカウンターへ運んだ “元祖塩だし”でいただくそばは、 旨みが濃くてサッパリと後味も良い ややふっくらとした茶鼠の麺に その汁がよく沁みて引き上げられてくる とろろ昆布を途中、汁に溶けば、 その酸味がまたサッパリとして良い トッピングしたカリカリ梅を齧りながら完汁 そして、“小牛めし”へとりかかる この店は、めしメニューもかなり旨い 以前は、“とうめし”が気に入って 訪問の度、注文していたが“牛めし”はいかに 細切りの蒟蒻と牛肉が煮込まれたアタマに 刻みネギ、刻みのりがのせられた一品は、 濃いめな風味でご飯がすすむ 添えた紅生姜もサッパリといい仕事をする 塩だしのそばとご飯メニューを今回も堪能 立食いと考えると値段はちょっと高めだが、 そこには、店主のこだわりが見え隠れする “元祖塩だし”を謳う個性派な立食いそば 立食いそば 牛込柳町 白河そば
Koichi Nomuraさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多らーめんShinShin 天神店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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4番サード魚真
神泉駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円