つぐみ庵

つぐみあん

予算
~15000円
~15000円
最寄駅
JR山手線 / 駒込駅 徒歩7分(540m)
ジャンル
うなぎ
定休日
不定休 毎週月曜日
03-3823-4591

【うなぎはもちろん!やきとりが旨旨】 予約困難のこちらのお店。 日頃の感謝の気持ちを込めて妻を連れて行こうっと。 毎月1日の午前9時30分から予約受付。 (今年から当月分の予約のみを受付るとの事です。) 電話をかけ始めて約20分後の35回目に繋がってラッキー(^^) 予約当日の17時少し前に着き写真を撮っていると、 「飯嶋さんですか?寒いから中にお入りください。」 っとご主人がお出迎えしてくれました。 普通の一軒家の玄関から入り靴を脱いで家(お店)の台所(厨房)前のカウンター席に(^^) 料理は予約時にやきとりも食べたい旨を伝えた お任せ料理。 先ずは瓶ビールをいただき乾杯(^^)v 先付け 玉こんにゃく しらすおろし たたみいわし わさび漬け わくわく絶品やきとりの始まりです。 レバ タレ (2本) ふんわりふわぁ〜 絶妙な火の入れ具合 手羽先の先 塩 口に入れた瞬間に 肉の旨みがジュワァ〜〜 何これ!メチャ旨ジャン。 つくね 塩 (2本) ふわふわ…うまい! これまたやられちゃいましたぁ〜 ハツ 塩 これがハツ? ぷりぷりプリプリ。本当にハツ? 手羽先 塩 丁寧に骨取りをしています。 おっ!肉だ! ぷっくりジューシーなお肉。 これも絶品なんだけど、今までがメチャ旨過ぎて… ここのお店うなぎ屋さんですよね? ここからうなぎですよー 肝焼き うん!肝焼き 普通に美味しいけど、やきとりが旨過ぎた! ひれ焼き ご主人から 「これは是非熱い内に食べてネ」 パクリっと食べると うなぎのエキス(脂)がジュ〜と広がり 口の中でふわぁ〜と溶けていくゥー さぁー今夜のメイン料理 鰻重 ご主人からご飯の量は普通で大丈夫か?聞かれ 結構腹パンでしたが普通でお願いしました。 待ちに待った鰻重の登場 うわぁ〜 綺麗な照り! 焼き具合も完璧。 いただきましょう。 旨い。 ご馳走様でした。 お会計は瓶ビールを2本飲んで合計21400円 お会計を済ませるとお二人共お店の外まで出てきて 「こっちの方が明るくていいよ!」 って駅までの道のりを案内していただきましたー。 陰ながら終始ご主人のサポートしている奥様。 料理を作りながら私達の気遣いを忘れないご主人。 素敵なお店です。 ちょくちょくは訪店できませんが1年に1回は来たいお店ですネ。 ディナー うなぎ屋 やきとり うなぎ ビール 一軒家 お任せ やきとりが旨いうなぎ屋さん 妻と 予約困難 昼夜1組の完全予約貸切 1300

Tsutomu Iijima さんの行ったお店

つぐみ庵の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-3823-4591
ジャンル
  • うなぎ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~15000円
ディナー
~15000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 駒込駅 徒歩7分(540m)
JR山手線 / 田端駅 徒歩12分(940m)
JR東北本線(宇都宮線) / 尾久駅 徒歩13分(1000m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

10席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

03-3823-4591