台湾料理中一素食店

たいわんりょうりなかいちそしょくてん

お店情報

042-577-3446

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国立駅から西南に伸びる富士見通り沿いにある、台湾素食店。素食というのは、質素や粗末な食事のことではなく、肉・魚・卵などを使わずに作るベジタリアン向けの台湾菜食料理のことです。ここでは大豆を使った料理がお得意のようで、肉とか魚介とかに似せたものを大豆などで作ってしまうスゴ技を体験したく、ランチに訪問してみました。ちなみに、店名の「中一」は、所在地である国立市中一丁目の略だと思われます。外から中が見えない加工の窓になっていて、「怪しい店だな～」と幾度となく前を素通りしていましたが、入ってみてびっくり！怪しさの欠片もないくらい、広くて明るい店内。きちんとテーブルクロスなどもされていて、めっちゃ綺麗じゃん！テーブルがたくさん並んでいるほかに、入口脇と一番奥には台湾料理の具材などもいろいろ置かれていて販売しているようです。コロナ対策でメニューを減らして対応中とのこと。ランチメニューは、野菜カレー、焼餃子とやきそば、酢豚風丼、担々麺、麻辣麺、漢方麵、精進ヒレかつ定食などで、だいたい1000円前後。どれも肉っぽいメニューですが、もちろん肉は使っていません。オーダーしたのは、精進ヒレかつ定食（税込1078円）。お冷の代わりに出されたのは、ケツメイシのお茶。コースター代わり？に置かれたシートには、何やらいろいろと効能が書かれています。すごい身体に良さそうな効能ばかり。クセがなく、普通のほうじ茶のような非常に飲みやすい味でした♪ 10分弱で着膳。メニュ―写真よりも小さめな、大豆で作られたヒレかつ。添えられたソースをチョンチョンと付けて、がぶり。食感が柔らかくて、ヒレかつというよりは、コロッケ的な感じですかねw 味はイケます。キャベツの千切り、キュウリ、リンゴなどが添えられています。ご飯は、白米か玄米かを選べるので、玄米をチョイス。スープは塩味で、具は大根、かいわれ、ワカメ。あと、杏仁豆腐が付いていました。なるほど、これが台湾素食か～。ヘルシーなのは間違いないですね。お坊さんになったような気分だw 酢豚風というも食べてみたかったし、台湾ビールなども置いてあるので、今度は夜に飲みに行ってみようかな。接客もすごく良かったので、台湾素食を試してみたい方にはオススメです(^^) 素食　台湾　台湾素食　ベジタリアン

Kazuyoshi Koshiyamaさんの行ったお店

台湾料理中一素食店の店舗情報

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予約・問い合わせ	042-577-3446
ジャンル	中華料理自然食台湾料理
営業時間	[全日] ランチ:11:00〜15:00 ディナー:17:00〜21:30
定休日	無休
予算	ランチ～2000円ディナー～3000円

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住所	東京都国立市中１-１９-８中一ビル大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR中央線(快速) ／国立駅徒歩8分（630m）

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カウンター	無
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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