「名代 富士そば 立川店」 2020.2.2 【1855】 肉骨茶そば(590円) ▽麺はともだち 2020-15 バクテー!! キター!!! 久しぶりにインパクトあるメニューに出会いました。 まだまだ日本では知られていないと思われるバクテー(肉骨茶)のそば(うどんも可)が 富士そば に登場しました。 マレーシアが発祥でシンガポールでも人気の薬膳スープ肉骨茶(バクテー)。 私はシンガポールのバクテー人気店で食べたことがあります。 漢方的な薬膳スープに豚スペアリブとニンニクと胡椒を大量につぎ込み、 柔らかく煮た料理でクコの実も入ってました。 そしてバクテーと一緒にご飯や麺を(投入して)食べたのを記憶しています。 富士そばの肉骨茶そばは、豚薄切りバラ肉でしたが、スープはニンニクがガツンと効いていてインパクトのあるお味です。 さらにフライドオニオンがトッピングされて旨いです。 少々ニンニクの匂いが強いので、匂いが気になる接客業の方は控えたほうが良いかもしれません。 富士そばの一般的なメニューとは別物と考えて券売機の釦をポチしてください。 とにかく、私には美味しくてインパクトがバッチリの肉骨茶そばでした。 できればバラ肉薄切りではなく角煮のようなブロック肉にして欲しいです。 美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。 新発売!バクテーそば インパクト絶大! ニンニク効いてます 薬膳スープ胡椒たっぷり
Yasuaki Katohさんの行ったお店
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すきやばし次郎 日本橋店
日本橋駅 / 寿司
- ~3000円
- ~10000円
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
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- ~2000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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もつ焼き 大統領 支店
上野駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
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東京駅 斑鳩
東京駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鳥竹総本店
渋谷駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~4000円