MAMMA

マンマ

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080-3450-7507

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「MAMMA」 2021.3.15 【2135】 Dora定食真空調理の厚切りとんかつ（800円）土日を挟んでの MAMMA 連続投稿となりました。月曜日のランチはいつもの MAMMA です。今週は今日と明日のみ営業するので、Doraさんが気合いを入れて作ってくれた厚切りとんかつをいただきました。とにかくぶ厚いです！！メッチャ厚いので、普通に揚げてると何分かかるか分からないので、予め真空調理で肉の中心まで加熱したお肉を使って、衣を付けてカラッと揚げる仕上げ。だから、提供時間は5分ほどです。２回調理しているようなものですから、手間暇かかってますから、5分で提供できるんですね。下拵えにたっぷり手間をかけてますね〜。カリッとサクッと衣が音をたてます。中のお肉は赤身と脂のコントラストが良くてしっかりした歯応えながら弾力のある柔らかさです。とんかつソースとマスタードで食べるのはもちろん。ハーブソルトも美味しくいただける厚切りとんかつです。とにかく満腹になりました！ぶ厚いとんかつで大満足です。ごちそうさまでした。超厚切りとんかつ真空調理満腹必至人気殺到 PayPay決済

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TEL	080-3450-7507
ジャンル	ダイニングバーイタリア料理テイクアウト創作料理洋食ステーキハンバーグ
営業時間	[月~金・祝] ランチ:11:00〜14:30 [月・火・木・金] ディナー:17:00〜22:00 [水・祝] ディナー:17:00〜20:00
定休日	毎月第1木曜日毎月第1金曜日毎週土曜日毎週日曜日
予算	ランチ～2000円ディナー～4000円
クレジットカード	不可

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住所	東京都立川市高松町３-９-９大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス多摩モノレール／立川北駅徒歩7分（520m） JR中央本線(東京～塩尻) ／立川駅徒歩8分（590m）多摩モノレール／高松駅徒歩10分（760m）

住所

東京都立川市高松町３-９-９大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                多摩モノレール ／ 立川北駅 徒歩7分（520m）
JR中央本線(東京～塩尻) ／ 立川駅 徒歩8分（590m）
多摩モノレール ／ 高松駅 徒歩10分（760m）

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席数	18席
カウンター	有
個室	無

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お店のホームページ	https://sites.google.com/site/mammadelibar/?fbclid=IwAR1PrneyhQGNRKrGt29JOr5MJ23tHUZ_owsfN4fBFAuooNQW7PgFLmKK0Ac
Facebook	https://www.facebook.com/delibar.MAMMA/

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