「行ってよかった」立川・八王子・青梅の懐石料理 人気店20選

2017.1.8。個室６名で予約しました。離れの個室はとても静かで大人の雰囲気でした。料理も刺身の七点盛りは鮮度も良く美味しかったです。七輪で炙った野菜はかぼちゃ、山芋、など甘くて美味しかったです。店員さんも皆さんとても良い感じでした。

【立川　良質なランチを妻と！　錦町　よこ山】 　立川、中央線の南側。鬼のすべり台で有名な鬼公園の近くの小体な割烹　よこ山さんのランチは、とても良質、上質。ラインナップされた定食メニューは、何を食べても美味しい。 　昼時には一杯になり、売り切れになるメニューも。 早目の出動、もしくは予約が無難です。 　この日は妻との待ち合わせランチ。 電話して席を予約。座敷を用意してくれていました。 掘りごたつタイプなので大丈夫。 　12時前に合流して、店に入ります。 早速、焼き鯖定食と、親子丼を注文。 10分程で、お膳を運んで来てもらいました。 　焼き鯖は想像以上の大きさ。しっかりと火で炙った鯖。 ほど良い具合に脂が落ちた焼き鯖は、絶妙の美味しさ。 　食べたかった親子丼。 期待通りのとろみ具合に下味の甘辛さ。立川で食べた親子丼の中では一番！ 　サラダ、香の物、青菜のお浸し、餡かけ玉子豆腐の小鉢がセットの充実の内容。 ご主人の誠実さが、どの料理にも表れています。 もちろん残さずに完食！ 妻も大満足でした。 美味しかったです。 また、伺います。 #立川グルメ #立川良質なランチ #親子丼

'12/4/6夕方　平日ゴルフの帰り、中休みを返上して開けてもらいました。鰻屋さんですが、刺身やツマミも美味しく休暇の締めくくりとして最高な昼（夕方？）酒の場を提供してもらいました。三河屋、そしてメニューにひつまぶし、、、愛知の出身ですか？？へ？いや、全然違いますゥー、のやり取りも楽し。

【高幡不動尊の門前町で名物の蕎麦】 初めて降りた高幡不動！ 駅から高幡不動尊まですぐ近くで、門前町のようにお店が連なってるのね。 お団子屋さんやお蕎麦屋さんなんて、風情感じます。 早速お参り…の前に、おなかすいたのでランチ。 ウェイティングボードが用意されるほどの人気らしい。 運よくそれほど待たずに入店。 奥のほうには座敷もあるみたいで、結構広いです。 通されたテーブル席は坪庭のとなり。 そして、席について出されたそば茶がうまい。 ほっとひと息です。 ランチに注文したのは冷やし願掛けそば（1050円）の大盛（+160円）。 玉子・山菜・海苔・胡麻・花鰹と薬味オールスターなトッピング。 「開運」のお餅いりで、なんか縁起よさそう。 蕎麦自体は、インパクトよりも基本を狙った美味しさ。 薬味の種類は豊富だから、変化が楽しいです。 冷たいつゆを丼にぶっかけるスタイル。 最後に蕎麦湯いただいたけど、どうやって飲むかちょっと迷ったかも。 せっかくなので、季節限定の牡蠣の天ぷら（5個1250円）も注文。 磯の風味広がる濃厚な牡蠣、美味しいですね。 天つゆでもいいけど、茶塩が合います。 きっと日本酒も合いそう…だけどこれからお参りだ止めておきました。 順番逆にしておけばよかった。

今日はいい肉の日なので焼肉をチョイス。 肉の山本さんへ、このお店のランチは安くてうまい！ 焼肉定食と、ステーキを注文。 どっちも税抜き1000円でごはん食べ放題。 サラダにスープ、飲み物、デザートまでついてる。 お肉の質も十分。お肉を焼く時間も楽しいひととき。 リーズナブルの他にもいいお肉をチョイスすることも可能で、～5000円くらいまでありました。 どんな味するんだろう？ 2階はすき焼き、しゃぶしゃぶ。 テイクアウトのお弁当もありで、何度か通いたくなりました。 #高級焼き肉

一人で贅沢ご褒美ランチ♥ いつも仕事で通っている立川通り沿いの梅の花さんに勇気を出して来店❕迅速に素敵な個室に案内していただきました✨小さなお庭も見えて何とも贅沢な気分…。 お料理は、ダイエット気にしてる自分にはヘルシーな内容で最高です♪出すタイミングもちょうど良かったです‼全体的に柔らかめの食感のものが多く、年配の方やお子さまにも良いですね。そのなかでも色んな食感や味付けがあり、サラダは少しエスニックな味付けだったりして楽しかった。湯葉揚げと生麩田楽が個人的には大好きでした♥ お手洗いもお気遣いや個性が出ていて良かったです！喫煙所はのれんがかけてあるだけの小さな場所でしたが、完全に個室ではないので気になる方はいるかも…。 お手洗いから戻ってきたときも部屋を間違ってしまったらと不安でしたが、戸を少し開けておいてくれたり靴を出してくれたりで素晴らしいお気遣いでした♪ 今度は大切な人を連れて来れたらいいなぁ✨ #立川和食

近所の中華屋！！ リーズナブルなお値段とは、裏腹に味付けは、最高です^o^ ランチにも晩御飯にも、宴会にも使える便利なお店です！^o^

ちょい呑みフェスティバル1軒目は そめい で鮎を頂く 第2回目のちょい呑みフェスティバルは2500円で3軒でドリンクと料理を頂けるスタイルで、パンフレットには各店の工夫されたメニューが掲載されています。1軒目は二人でオシャレな割烹料理屋の そめい にお邪魔しました。オーダーは①ニジマスの刺身と鮎の塩焼き、②鰻巻き（ウナ玉巻き）と鮎の塩焼き、そしてビール二杯です。1軒目からお得なセットでした。ビールの次はスダチの入った西八サワーを頂きました。 旬の鮎の塩焼きをご馳走様でした。

親父さんが寿司職人、息子さんがフレンチのシェフで家族でやられている一軒家の隠れ家的なお店です。 実家に帰った際、母の希望で伺いました(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) 母の話では、亡くなった父が雑誌かなんかで見つけて近くまで探しに行ったけど住宅街の中なので見つからず、行くことができなかったお店だそうです。 3500円くらいのコースで、ホタルイカのサラダにそら豆のスープ、お寿司とデザートとどれもとても美味しくかなりの満足度でした (⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ 席数は少ないので予約必須のお店です。

天安が閉店してから八王子の天麩羅の老舗はこちら伊奈喜のみになっています。明治39年（1906年）に創業した割烹 伊奈喜はその後、蕎麦、割烹とテリトリーを拡げ、今では昔ながらの飲兵衛の昼飲みの店になって様々なニーズに応えながら今に至っています。 と言うことで13時半位にお邪魔しました。道路側の4人テーブルに案内されて、すぐにお茶とおしぼりが出されました。 オーダーはやはり天麩羅で、上天丼1400円外税にしました。待っている間にメニューを眺めて天ざるも美味しそうですね。 待つこと十分くらいお膳にのって提供されました。お重とお新香とひじきの小鉢と赤だしです。さてお重を開けてみます。やや大き目な海老天が2匹、ピーマンと茄子と鱚の天麩羅です。 さて海老天から実食です。甘目の天つゆがたっぷりとかかっています。ぷりっとした食感の前に衣と天つゆが相まって美味しいです。サクッとした鱚も美味しいです。糠漬けのお新香も美味しいです。 しっかりとした美味しい上天丼をご馳走さまでした。 #八王子ランチ #八王子グルメ

和食でランチ会食をしたいこと、結構ありますよね。法事とか家族や親戚との食事とか。 年配者がいたり、いつもより少しだけよそ行きにしたいけど、居酒屋ランチとかではちょっと･･･というような。 そんな時に思ったよりもはるかに使えるのが、木曽路。 チェーンではあるものの、そこそこの値段で、しっかりしたサービスと、よそ行き感のある席を提供してくれます。 この日は、家族との食事で訪問。 5人で予約したのに少し離れたテーブル2つという席に通されたので、頼み込んだら、店長から丁重な謝罪があり、満席ながらも6人用の高級感ある席に変えてくれました。感謝。 選んだメニューは、「新緑の輝き」という会席の菖蒲コース、ランチタイムは4104円。 いろいろ出てきました。 先付 前菜　3皿5種盛り お造り　鯛と鮪の2種盛り 煮物　鴨肉や角煮入り 一人鍋（明日葉鍋）　和食鍋なのに珍しくチーズを投入 揚物　天ぷらでメインは子持ち鮎 御飯、汁物、香の物 デザート　イチゴのアイス ドリンクは、生中で乾杯後、木曽路オリジナル？の純米吟醸、その後は美丈夫というお酒を。 最初にハプニングがあったものの、その後は全く問題なくスムーズ。 丁寧な接客をしていただき、落ち着いて楽しい会食をとることができました。 年配者がいると、やっぱり和食がしっくりきますね。 会席コースは1500円くらいから揃っているので、使いやすいお店だと思います。 #和食 #高級

暑さからは空間のこの場所、不思議です。重厚な離れで頂く和のコース料理を頂きながら、しみじみと日本の食材のすごさを感じてました。自然の恵みを頂く、体内が浄化された気分で食事を終えました。また来たいなぁ。

秩父→奥多摩ツーリングで訪問しました。 3日前に奥多摩来たばっかなのに、またも秩父から奥多摩へ。一通り走って、瀬音の湯に入りました。この温泉、ほんとに肌がツルツルになる、露天風呂めっちゃ開放感あるし。さすが2022うる肌部門ナンバー1の温泉。 温泉堪能して、湯上がりにアイスコーヒーを1杯。何このロケーション、景色めっちゃ良い。半分以上の人が寝てるし、僕もボーッとしました。 奥多摩の温泉もドンドン開拓していきたい(๑˃̵ᴗ˂̵)

(2020.12.15) 『魚粋亭』　素材のおいしさだけでなく、その旨みを引き出す丁寧な仕事とセンスが窺える良店でありました 秘境にあるお寿司屋さんを探して歩く「帰れマンデー見っけ隊」って番組で紹介された『魚粋亭』 これまでにも興味を持ったお店はたくさんあったのですが、秘境というだけあって簡単に行ける所ではないことから諦めざるを得なかったのですが… こちらはJR青梅線小作駅前だとことですから都心から90分も掛からずお邪魔できるのであります 開店時間である12:00に合わせるように移動したのですが、踏切内に人が立ち入ったとのことで10分弱の運転見合わせがあって到着が遅れてしまったこともあり30席ほどの客席は予約席を含め全て埋まっていたのであります 先客の多くがご婦人方であることからラストオーダーとなる13:30までに席が空く可能性は低いであろうと思いながらも待たせていただくことにしたのですがやはり席が空いたとの連絡が入ることはなく… とは言えせっかくここまで来たのだからと夜の部の予約を取ろうとお店に戻ってみますと、ちょうどそのタイミングでお店を出ようとするお客さまがいらっしゃいましたので、ギリギリ5分前にカウンター席をいただくことができたのであります 何がそこまでさせたのかと言いますと、番組で紹介されていた塩すだちでいただく“大間のマグロ”があまりにもおいしそうだったからでありまして… 大間のマグロは他でもいただくことができますし、塩すだちではありませんが、白身のネタをレモン塩で提供するお店も少なくないのですが、大トロをお塩でいただけるところとなると思い当たるお店がないのであります ということでそんなマグロがいただける「粋」をお願いすることにしたのですが、お寿司だけでなくサラダや天ぷらもいただけるとのことで… 天ぷらは大皿に盛られたお野菜から2種と、ヒラメ、ブリ、サワラの3種から選んだ好みのお魚を揚げてくれるのだそうで、ワタシは蓮根 さつまいも ヒラメをお願いします サラダをいただいている間に揚げられた天ぷらはサクッとした衣に覆われていて、お願いしたさつまいもは想像以上に厚くカットされていることから、ホクッとしてた食感と甘みをおいしくいただくことができました 驚くことにスプーンに乗せられたシャリ玉がひとつ提供されたのですが、それはこだわりで仕入れている“宮城県産のササニシキ”と寿司酢の味わいをストレートに味わっていただきたからであるとのことでして… ひと粒一粒がしっかりとした艶々とした美しさと、ほど良い硬さに炊きあげられたお米の甘み そしてその甘みを引き立てるような寿司酢のほんのりとした甘酢のおいしさを感じることができました 続いてもこだわりの逸品だということで「千葉県産の炙り金目鯛」が一貫にぎられます 「お醤油でもおいしくいただけますが、もしお嫌いでなければレモンを絞って…」とのサジェスチョンに従いいただきますと… ほど良く脂がのっていることでの甘みと、炙ったことでの芳ばしさ、そして高知産だというレモンの酸味と甘みが上手く一体化した味わいを楽しむことができました そして、目的とした大間産まぐろの大トロをメインに鯛、アオリイカ、車海老、赤貝の5貫 すだちでなかったことが残念ではありますが、大トロをレモン塩でいただきますと… お塩が大トロの甘みを引き出してくれていますし、レモンの爽やかさもあって、とろけるほどの大トロの脂をよりおいしくいただくことができました 鯛やイカもレモン塩でいただき、車海老と赤貝はお醤油でと味の変化を楽しむこともできたのですが、中でも赤貝の大きさと歯ごたえの良さは屈指のものでありました 続いては赤身と氷見の寒ブリ、いくら、ウニ、卵、穴子と6貫、さらにいなりずしまでもが提供されまして… 醤油炙りだというブリのおいしさに感動しながらも、ウニの盛の良さや甘みにも驚かされますし… 軟らかく煮こまれた穴子のとろけるような食感もみごとなものと、素材の良し悪しだけでなく、一つひとつにそのおいしさを引き出すような丁寧な仕事がされていることに頭が下がります デザートとして提供されたミカンをいただきながら大将との雑談も楽しく… フラっとお寿司でもと来れるところではありませんが、またお邪魔させていただきたいお店でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/27524851.html

予約必須のお店。 住宅を改築して営業されてるようで見つけるのが大変です。 １日に３組ぐらいしか入れないお店です。

少し早いクリスマス会をここ「たちかわ茶寮」で開いた もちろんベースが「がんこ寿司」なので七面鳥とかは無くてほぼ和食でのクリスマス会になる 建物はご承知のとおり、おそらく元は豪農とかの屋敷だったのだろうか 店内のどこかに、その謂れが書いてあったのを以前読んだけど…忘れた •大人用は… 先付け、刺身、海鮮のしんじょう、鴨と黒毛和牛のセルフ焼き、蟹グラタン、天ぷら盛り合わせ、釜飯… 感想としては刺身が残念だった&釜飯に市販品で良いから何か漬物が欲しい •子供用（わんぱくセット）は… うどんと鶏唐揚げ、コロッケ、おにぎりとかの盛り合わせ 感想を聞いていないが完食していた 楽しい時間を過ごせた ご馳走さまでした

15時過ぎ。 天ぷらせいろ1450円。10分くらいで入店。 天ぷら揚げたて、熱い蕎麦湯をもらうにはやっぱり1番混んでる時間に待って入るしかないと思う。 あとメニューに21日は粗品がもらえると書いてあったが、自分でレジから言わないともらえない。 もらったのはお茶？ですかね。一袋。あとで試したいと思います。

【蕎麦懐石】 立川の名店に妻と。東村山の土家を輩出。古民家で頂く蕎麦懐石1万円。身体が喜ぶ百名店の味。〆の蕎麦の追加が出来なかったのが残念。そばがきのお椀が美味しかったなぁ。ということで、デザートのずんだそばがきとくるみそばがきを追加。最初から最後まで、身体が喜ぶ味は優しい時間を刻んでくれます。 #立川　 #蕎麦　 #百名店

何年かぶりの寿庵。 製麺所直営のお蕎麦屋さんです。 道路に面した店舗は改装中で、奥の離れでいただきました。 旦那様は、ランチ限定三色せいろ。１８００円 わたしは田舎せいろ1000円 太麺で歯ごたえあり、なんだか武蔵野うどんみたいでした。 ちなみにペイペイ非対応のお店です。

【八王子IC近く…『ひよどり山』を借景にした広大な日本庭園を背景にした懐石料理の老舗料亭。 部屋からの日本庭園も素晴らしいです。】 今回は、小生の誕生日祝いという事で二度目の訪問です。 此方の最寄り駅は『京王八王子駅』若しくは『JR八王子駅』ですが…情報では何方でも、車(タクシー)で20分程2,000円程かかる場所にあります。 でも、今回『京王八王子駅』で乗せていただいたタクシーのドライバーの方… 熟知されているのか、国道等大通りには一度も出ないで10分1,500円で予定より早くに到着。 でも、帰りは、国道使ったり、且つ、『京王八王子駅』前でもたついた事もあり、送迎料込みで2,500円でした(汗) さて、到着後、そのまま外門をくぐりお店の前に着くと…着物を着こなした品の良いお店の方が今回もお出迎え。 予約した13:00に20分も早く着いたせいか？…ウェイディング・エリアで新潟県『菊水』さんの”甘酒”のサーブをいただき、暫しまったりと… さて、今回案内されたのは、2階の掘り炬燵式のテーブル席。 ゆったりとした空間を二人て利用させていただきます。 今回、かみさんが予約したのは… ◾️紅葉の宴 ”月” コース 8,800円（その他+10%サービス料？) 二人して歳を取って量が食べられなくなったので、温物、進物、強肴等のない此方のコースにさせていただきました。 コースの内訳は… □先附　真鱈と雲子の蕪蒸し〜美味出汁餡 雲子は”鱈の白子”の事だそうです。 そして、その下には鱈の身が隠れています。 上には蕪の摺り下ろしがかかっていて、山葵が薬味として、良いアクセントになっていますね。 また、お出汁が優しいです。 □ 旬菜　ぶり大根〜寒鰤、冬大根、九条葱、柚子 此方も上品な出汁の味付け。 柚子が良いですね。 □向附　旬の鮮魚の小鉢盛り、山葵 鮪と勘八の二品ですが…特に勘八が美味しいです。 なお、ツマは…天草に穂紫蘇と大葉。 □ 椀物　ずわい蟹真丈〜白味噌仕立て、冬芹、辛子、糸賀㐂、振り柚子 真丈はずわい蟹ですが蟹味噌と相まって旨味たっぷり、冬芹も良いですね。 お久しぶりの白味噌仕立ては…優しい味わいです。 □八寸　冬至豆冨、雪輪蓮根、慈姑、鮟肝松風、大雪寿司、背負子海老、銀杏松葉刺し 冬至豆冨は南瓜の豆冨に枸杞の実、鮟肝の松風焼きも良いですね〜 大雪寿司は千枚漬けの一口の小振りサイズ。 背負子海老は、背中にとびっ子。 □焼き物　銀鰈の味噌幽庵焼き、金柑蜜煮、笹搔牛蒡甘酢漬け メインの銀鰈の味噌幽庵焼きも素晴らしいですが、添えられている笹掻き牛蒡の甘酢漬けと金柑蜜煮が素敵です。 □お食事　のど黒と雲丹の土鍋ご飯、留椀、香の物 はい…のど黒と雲丹…上手くない訳がありません。 少々のお焦げも嬉しいですね。 留椀は、麩の赤出汁。 香の物は三種。 □水菓子　冬苺の水晶羹、抹茶雪見団子、酒粕とマスカルポーネチーズのババロア 小生の方はBirthdayという事もあり、追加が一品ありましたが…当然の如く、此方はかみさんの前にトレード(笑) □日本茶、珈琲 珈琲は、平日？ランチ限定の無料との事。 お料理は、全てにおいて間違いのない優しい味付け… 仕事の日は、毎日”銀座ランチ”だったかみさんも… 前回同様、『お久しぶりの美味しい日本料理♪』との事。 唯一のちょっとした残念なところは…二人して完食していないのに、途中まで次の料理を次々と運ばれて来た事でしょうか？ ご馳走様でした。 また、伺います♪ #懐石料理 #懐石 #日本料理 #老舗料亭 #懐石鶯啼庵 #懐石_鶯啼庵 #鶯啼庵 #八王子市 #八王子駅 #東京都