【鶏ハツに炙り芯ロース、煮卵の豚巻き】 ここ“串焼き ごった”のウリは日替わりの 白板の品書きだ。 ある時は牛カルビ串、またある時は牛しま腸、 馬刺しにオムレツ、野菜はエリンギなど、扱う 幅がひろく、面白みがあり、飽きがこない。 この日もまた多士済々の布陣。 赤星を呑みながらつついたのは通常の *とりもも(100円)×2 日替わりの白板の品書きから *鶏ハツ(150円)×2 *炙り芯ロース(250円)×2 *玉子豚巻き(200円) やっぱりここのとりももは美味い。 一本100円という価格ながら、ふっくらとした ももの歯ざわりに、香ばしい匂い、ピシッと きいた塩といい、昔懐かしい焼鳥の味そのものだ。 プリッとした鶏ハツの押し返しのある弾力に、 口にいれた途端にふわっと身がほどける牛の炙り 芯ロース。そして、醤油の下味がしっかりとした 煮卵を脂身の甘さがたつ豚バラで巻いた玉子豚巻き。 これをつつき、赤星を呑み干し、ふぅっと一息。 炭火焼きの香ばしい匂いに、ふっくらとした 火入れの串を頬張り、ビールでキュッとながす。 鼻から口、胸いっぱいに香ばしさが充満し、 ふと幼少期に食べたスキー場の焼鳥が思い出される。 匂いは昔日の想い出も連れてきてくれる。 練馬 串焼き 煮込み 炙り芯ロース 鶏はつ 豚巻き煮卵
Hirotaka Kawasakiさんの行ったお店
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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ブラザーズ 人形町本店
人形町駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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丸五
秋葉原駅 / とんかつ
- ~3000円
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龍朋
神楽坂駅 / 中華料理
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- ~1000円
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肉山
吉祥寺駅 / 焼肉
- ~8000円
- ~8000円
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グリルエフ
五反田駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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浪花家総本店
麻布十番駅 / 甘味処
- ~1000円
- ~1000円
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総本家 更科堀井 麻布十番本店
麻布十番駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~4000円
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キッチンABC 池袋東口店
池袋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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鯛塩そば灯花
曙橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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餃子の店 おけ以
飯田橋駅 / 餃子
- ~2000円
- ~2000円
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あげづき
飯田橋駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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麺屋 音
北千住駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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スタミナ苑
西新井大師西駅 / 焼肉
- ~1000円
- ~8000円
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くぐつ草
吉祥寺駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円