【絶品の豚汁と牡蠣フライ】 練馬で定食がもっとも美味しい店はここだと思う。 豊島園駅から北にのぼり、庭の湯をすこし 越えた通り沿いに、店をかまえる和食屋“十兵衛” この界隈の知人にかねてより勧められていた店で、 夜は時間を短縮して営業をしているが、まずはいちど 昼に寄せてもらおうと、散歩がてら、ぶらり。 開店時間になると、ご年配の品の良い女将さんが でてこられ、暖簾を表にかけ中に招きいれてくれた。 店内はひろく、テーブル席が四つほど、ほかには カウンター席もあり、席の間隔もひろく、仕切りも 置いており、感染対策にも力を入れている。 奥のテーブル席に腰をおろし、品書きとにらめっこ。 日替わりの昼定食は、牡蠣フライ、五目ちらしに 鯖の塩焼き、牛バラ、鳥の唐揚げ。なんとも悩ましい ラインナップだが、えいっ!と選んだのは *瓶ビール(750円) *牡蠣フライ定食(1450円) 750円という中瓶の価格は高く感じたが、江戸切子の 小ぶりなグラスに突き出しが添えられた。菜の花の 胡麻和えだ。菜の花の味もよく、これならむしろ安い。 ビールを呑み、突き出しをつついていると 女将さんがお盆を運んできてくれる。 牡蠣フライに、艶々とした白米、ひじきの煮物に 漬物、昆布の佃煮、そして、豚汁。 まず熱々の牡蠣フライにかぶりつくと、衣はサクッと、 牡蠣はこぶりのものを重ねており、滋味深い磯の香りが 口中、鼻にひろがる。タルタルは玉子の風味たっぷり、 マヨネーズは控えめだ。 ご飯は柔らかめだが、ふっくら。 噛むと、やさしい甘みがじわじわと感じられる。 ひじきも味のふくみよく、昆布の佃煮、漬物を つつき、牡蠣フライ、米に戻り、ビールをくいっと。 そして、豚汁。 これが、また美味しかった。味噌の柔らかい風味に 出汁の旨味、具材の歯ざわりもよく根菜もたっぷり。 香ばしい匂いが楔となっており、ごま油でしょうか。 よく知っている豚汁の懐かしさにひと味たされ、この 豚汁だけで酒が呑めてしまうような深い味わいだ。 牡蠣フライの衣は時間がたってもへたれず、サクサク。 スパサラをつつきビールを呑みほすと、電話で持ち帰 りの注文が次々と入って、厨房も活気づいてきた。 ひとつの盆のなかにひろがる小宇宙を思い返し その町に住む条件として、美味しい定食を食べられる 店があることも大事なことだと、あらためて感じる。 豊島園 練馬一の定食 牡蠣フライ 豚汁 テイクアウト可 火曜・水曜定休
Hirotaka Kawasakiさんの行ったお店
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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ブラザーズ 人形町本店
人形町駅 / ハンバーガー
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丸五
秋葉原駅 / とんかつ
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龍朋
神楽坂駅 / 中華料理
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肉山
吉祥寺駅 / 焼肉
- ~8000円
- ~8000円
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グリルエフ
五反田駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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浪花家総本店
麻布十番駅 / 甘味処
- ~1000円
- ~1000円
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総本家 更科堀井 麻布十番本店
麻布十番駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~4000円
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キッチンABC 池袋東口店
池袋駅 / 洋食
- ~1000円
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鯛塩そば灯花
曙橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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餃子の店 おけ以
飯田橋駅 / 餃子
- ~2000円
- ~2000円
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あげづき
飯田橋駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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スタミナ苑
西新井大師西駅 / 焼肉
- ~1000円
- ~8000円
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麺屋 音
北千住駅 / ラーメン
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くぐつ草
吉祥寺駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円