更新日:2024年05月03日
美味しい上に接客も心地よい、素晴らしいお寿司屋さん
東麻布天本さん、博多鮨さかいさん、龍次郎さんを輩出した名店海味[うみ]へランチへ 焼き銀杏 藤九郎銀杏 ズワイとモズクの酢の物 玄米+キャビア 宮崎 酢飯ではない 酢飯はこの玄米より 天然ぶり 富山氷見 コハダ 天草 天然真鯛 淡路 カツオ 対馬 太刀魚焼き 富津 金目鯛 伊豆須崎 釣り鯵 淡路 すみ烏賊 明石 マグロ漬け 大間 赤貝 宮城 中トロ 大間 タラの白子茶碗蒸し 北海道 大トロ 大間 バフンウニ かねだい 北海道 車海老 山口 宇部 穴子 鉄火巻き クラウンメロン ¥19,800- サービス料10%別 玄米で酢がバシッと効いた舎利に厳選素材 満足のランチでした #寿司百名店
お誘いいただき外苑前の人気寿司店「龍次郎」さんでランチ。 お寿司も美味しいけど、つまみが最高に美味しい! 2024.2.17 12:00訪問
●岩手広田湾の牡蠣潮汁 濃厚な潮汁が口の中で広がって旨味の爆弾感。 最初にこちらを頂くことで気持ちが落ち着く。 ●九絵ポン酢 旬の九絵をポン酢で頂きました。 あまり九絵を食べたことがないのですが、 脂の旨味がポン酢と相まって美味しい。 ●あん肝の旨煮 醤油と砂糖で炊いたあん肝。 しゅん輔でも似た感じのあん肝を頂きました。 とろける味わいで日本酒が進む。 ●スルメイカの塩辛 ●カワハギの糠漬け これは絶品でした。糠漬けの香りが最高。 日本酒泥棒な逸品たちでした。 ●さわらの西京焼き 西京味噌で漬け込んださわらの西京焼き。 熱々、上品な味わいでお酒に合う。 ここから握りがスタート。 ●墨烏賊 歯応えコリコリで爽やかな柑橘の風味。 黒地のお皿がお鮨をとても映えさせる。 ●甘エビ めちゃくちゃ濃厚な甘味、富山産。 口に入れた時のとろけ方が最高でした。 ●鰤 ★ 富山の氷見産の鰤。 氷見の鰤は富山に行ってもあまり見ない高級品。 サシが入っててめちゃくちゃ美味しい。 これはもっと食べたかった。。 ●〆さば 〆さばなのにとろけるような美味しさが印象的。
カウンター8席の隠れ家的な小さなお店
ここには善意しかない… 価格帯:¥30,000~¥39,999(夜) お化粧室:きちんとお手入れされた、素敵なお化粧室 相性のよい2軒目:ル ジェアン(リッツ東京開業時からのベテランバーテンダーさんが独立して作った、なんともスタイリッシュなバー) 匠 進吾 03-6434-0074 東京都港区南青山2-2-15 ウィン青山 1F Aoyama-Ichome, Tokyo / 寿司 #東京デートメシ #デートメシ #匠進吾 #青山グルメ #東京グルメ #寿司好きな人と繋がりたい #青山一丁目 #東京寿司 #寿司 #ディナー #美食 #グルメアカウント #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #インスタグルメ #インスタフード #食べログ #食べスタグラム #instagood #instagourmet #gourmet #food #foodie #tokyofoodie #foodiegram #foodstagram #tokyoeats #japanesefood #japanfood #japanesecuisine
最後の玉子はプリンのようで斬新すぎて驚いたけど、全体的に寿司は美味しかった。特に鯵。 土日もやっているだろう。また来たい。
青山にある、カジュアルでアットホームな寿司屋
水茄子のお刺身から握り、アサリの酒蒸し、あら汁、ウニの磯辺揚げ、和牛握りまで堪能しました。デート利用のカップルもちらほら。 ものすごーく美味しい!というほどでもなく、高級すぎるわけでもなく。でも満足です❤️ シャンパンも頼みやすくて、気軽に利用できそう。
青山一丁目駅近くにある、ランチコスパが良いお寿司屋さん
ミニサイズの中落ち丼とデザートの抹茶ムースが絶品でした♡
大人の鮨デート!旨い酒と旨いシャリ!青山の落ち着いた雰囲気のジャズが流れる隠れ家
この立地で❣️コース¥12100(税込)どんな感じかワクワク♪お酒も美味しくてシャリが…凄い!!私の好みなんですよ〜固くてホロっとほどける最高!でもね、きっと普通の方には丁度良い量なのかもだけど、私は足りない…
昼営業はリーズナブルなランチもやっているお店
ある人のオフ会で初めて訪問 日本各地の美味しい魚をマスターがこだわりを持って仕入れていて、高過ぎずちゃんと美味しい。 場所は乃木坂だが、少しハズレにあって隠れ家的な雰囲気もよし。 今後も来ます。
落ち着いた雰囲気で優雅に食べる、青山にあるお寿司屋さん
ボタン海老が甘くて美味しかったー。お客さんは、外国人や品の良さそうな奥様方が多く、皆常連さんなんでしょうね。美味しいお鮨をゆっくり楽しめました。
青山にある落ち着いた白木のカウンターで美味しいお寿司がいただけるお店
青山のランチ寿司、これで1.5人前、1500円はお値打ち!
表参道、外苑前駅近くの寿司屋さん
5日熟成した淡路島のスズキの握り 朝じめの真鯛、2日寝かした島アジのお刺身 半日寝かせた長崎のノドグロ焼とご飯、蒸した肝醤油をかけて 酢締めのイワシと大葉、ガリの巻物 白身と帆立のフライ ガリのタルタル 津島の穴子焼 梅と鰹出汁の茶碗蒸し 以下握り 小肌になる直前まで育った新子 脂の乗った鯵 新イカ(スミイカの赤ちゃん)とげそ焼 宮城県の石垣貝 ボタン海老の炙り、スダチと海老塩 利尻のウニとズワイガニ 同じマグロからとれた大トロ、赤身のヅケ 関西焼のうなぎ ぷるぷるのギョク
美味しい寿司を食べに青山へ ネタもそうだがシャリとの相性もこんな違うものかと感動した。 日本酒もお鮨に合うラインナップとなり最高だった。 日本の食文化は世界に誇れるほどに高いと思うがそれに少しだけ触れた良い経験だと思う。 奥深いわー!
白魚と菜の花 鰹 かすごだい イカ ゲソ 鰯 さより のどぐろ にはま 帆立磯部 マグロ 鮑肝 海老 雲丹 あなご 玉
1日5食限定生海老丼ぶり ジンジャーエール 海老がたくさん入ってて美味しかった( "´༥`" ) 生海老丼ぶりランチは11月末で終了するみたいΣ(゚ロ゚;)
お寿司やお造りはもちろん、一品料理のクオリティーの高いお寿司屋さん
南青山三丁目の交差点からほど近いところにある、こじんまりとしたカウンターのお寿司屋さん。ネタもおいしいし、日本酒のラインナップもすぐれもの。一人でも楽しめるし、二三人でゆっくりというのもおすすめ。
運命なのか、メインのマグロ筆頭に私の故郷宮城県の食材ばかりの料理となったので嬉しいサプライズでした♪ さらに、料理とペアリングされたお酒はどれも最適でした。 【おまかせコース料理とペアリング】¥20000 蛤吸(九十九里産) 千葉県九十九里産の身がしまった、大ぶりの蛤。貝出汁がしっかり効いている。 牡蠣おじや 牡蠣出汁を余すとこなく吸ったお米が良い味出してます。 ずわい蟹とせりのお浸し 天に唐墨掛け 旬の蟹と、宮城のせりのコラボレーション。不味いはずがない、ずるい組み合わせの逸品料理。 鮟肝共和え これが美味しかった‼︎私のオススメの一品料理である。 河豚と海老芋のフリット オレンジソース お酒に合うのよ♪ほくほくのフリットの中から溢れる河豚と海老芋の甘味も感じられる。 鮑ステーキ 雲丹クリームソース 豪華絢爛コースを締めくくる逸品が肉厚鮑ステーキ 本日開けたばかりの坂井の生うに!坂井といえば西の最高級生牡蠣も獲れる有名な場所。その厳選雲丹を上に乗せていただきます。 口の中で大海のマリアージュが味わえる逸品。
店主の黒崎大将。。経歴は 浅草の金太楼鮨〜下北沢のすし屋魚真〜2015年、渋谷にくろ﨑をオープン〜ミシュラン一つ星を獲得〜瞬く間に人気鮨店の仲間入り〜令和4年2月に南青山へ移転〜益々腕に磨きと安定感が増して…
・日本酒 飛露喜 ・毛蟹と馬糞雲丹の巻物 ・ブリ 藁焼 トリュフ醤油で 藁の香りを邪魔しない程度の程よいトリュフ感 ・めはり寿司 トロ巻き 雲丹のせ ・日本酒 赤武 ・あん肝 ・白甘鯛酒蒸し スペシャリテ 旨みがすごい。 残りの出汁も美味しい ・鰻 宍道湖 ・日本酒 〆張鶴 ・白子 キャビア載せ ・トロのすき焼き [握り] ・ヒラメ ・スミイカ 歯切れを楽しむ感じ ・サヨリ ・赤貝 ・中トロ ・大トロ ・茶碗蒸し鯛の酒盗 ・日本酒 澤乃井 大辛口 ・蛤 ・いくら ・穴子 ・玉子 写真は撮り忘れ
ボリュームのある丼ものもおすすめのお寿司屋さん
青山一丁目駅から乃木坂方面に向かう交差点にある年季の入った都営アパート。その一階は中華料理などが立ち並ぶちょっとしたレストラン街になっています。 職場からも近いので重宝してますが、ひとつだけ未訪問だっ…
秩父宮ラグビー場付近 寿司のグルメ・レストラン情報をチェック!