Ăn Đi

アンディ
予算
～8000円
～6000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 ／ 外苑前駅 徒歩5分（390m）
ジャンル
ベトナム料理 バル テイクアウト
定休日
毎週月曜日
03-6447-5447

ようやく行けたモダンベトナム料理。 初めての食体験をたくさんさせて貰えて、とっても幸せなディナーになりました。 アミューズからバインミーという面白さ。 沖縄のアグー豚に自家製の柴漬け、柚子胡椒など。 酸味と豚肉の旨みがとっても美味しい組み合わせ。 次はこのお店のシグネチャー料理というサラダ。 一瞬、これは料理なのかと思う見た目だけど食べてびっくり。甘納豆や桜海老、ナッツにレモンもち麦胡麻、八女茶をヨーグルト発酵させたものなど種々多様な食材なのに、オレンジのドレッシングをかけると1つにまとまる不思議。 揚げ春巻きはイカが入っています。レモンとカリフラワーのピューレが載ったえごまの葉に包んで食べます。 生春巻にはきんぴら、焼きオレンジなどが入っていてこれだけでも美味しいけど、南瓜のソースにつけるとまた味が変わる。 ここまで食べても野菜がメインなので全く胃もたれしないのが嬉しい。 魚料理は鰆をせいろで蒸したものをカブと帆立のスープと一緒に頂きます。ジャスミンのピュレも入って、時折りふわっと華やかな香りと味がする。 これ、一番美味しかったな。 〆のフォーは酒粕がメインのスープ。これ美味しすぎてずっと飲んでたい味…お酒で疲れてきた胃に染み渡る！鮭が入ってるのも珍しい。 野菜とフルーツがふんだんに使われてて、一見合うとは思えない組み合わせなのに一緒に食べると不思議と一体感があって、すごく面白い食体験だった。 ご馳走さまでした。

Aina Morishitaさんの行ったお店

Ăn Điの店舗情報

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予約・問い合わせ 03-6447-5447
ジャンル
  • ベトナム料理
  • バル
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
～6000円
ディナー
～8000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都渋谷区神宮前３-４２-１２ ２F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 ／ 外苑前駅 徒歩5分（390m）
東京メトロ銀座線 ／ 表参道駅 徒歩10分（730m）
都営大江戸線 ／ 国立競技場駅 徒歩11分（870m）

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席数

22席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://andivietnamese.com/
Facebook https://www.facebook.com/andivietnamese/
グランドオープン日 2017/07/04

03-6447-5447