金色不如帰

konjikihototogisu こんじきほととぎす
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
京王新線 ／ 幡ヶ谷駅 徒歩4分（260m）
ジャンル
ラーメン つけ麺 ジビエ 丼もの 燻製 とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週月曜日

入り口扉を開けると、店内に充満する蛤の香り！ 化学調味料不使用の塩ラーメンに、白トリュフオイルとは素敵〜♡ イタリアのたっぷりハーブに漬け込んだ豚脂の旨味が蕩け、蛤を中心とした貝の出汁で味わい深いスープです。 全粒粉を練りこんだ麺はあまり主張せずスープが主役のラーメン。 ラーメンは英語でnoodle soupと表現しますが、正にその表現で伝えたい感じかも。笑 限定の鴨と蛤の三年生醬油ラーメンは夜メニューで食べれなかったのですが、味玉トッピングの塩ラーメン、かなり美味しかったです☆ 良い意味で豚の臭みが残る焼豚は雑味がなく、焼豚の王道といった印象。 肉厚のメンマも旨味たっぷりで、シャクシャクとした食感が心地よく、刻み葱がまた美味しいアクセント。 それと、ラーメン中央にある、ピンクペッパーの下に敷かれた乳白色の何かが、個人的に悶絶レベルに美味しかったのですが、お店が混んでて聞けなかったのが悔やまれます。 次は醬油で食べたいっ！

Tomomi Shibayamaさんの行ったお店

金色不如帰の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • ジビエ
  • 丼もの
  • 燻製
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都渋谷区幡ヶ谷２-４７-１２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京王新線 ／ 幡ヶ谷駅 徒歩4分（260m）
京王新線 ／ 初台駅 徒歩14分（1.1km）
東京メトロ千代田線 ／ 代々木上原駅 徒歩15分（1.2km）

座席 修正依頼

席数

8席
カウンター 有

（カウンター席8席）

喫煙 不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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