ねじ式

ねじしき

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
京王新線 / 幡ヶ谷駅 徒歩4分(270m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 味噌ラーメン 丼もの
定休日
毎週木曜日
03-3375-2242

幡ヶ谷駅にある ハードロック風の個性的なラーメン店

幡ヶ谷駅にあるラーメン店「ねじ式」。黒づくめの店構えは、ハードロック風の個性的なラーメン店です。特製まぜそば(700円)が人気メニューで、加水率少なめのしっかりとした弾力のある麺に丁寧に調理された鶏チャーシューがベストマッチ。こってりしすぎていないので油そばとしては食べやすいです。基本のらぁめん(700円)は、鶏ベースのこってりとしたスープに背脂やニンニクが効いていてパンチのある味わいです。

口コミ(83)

    前々から来たかったお店。「上品な二郎」という表現は、醤油に限っていうとそれなりに納得できる表現かもしれない。パンチはあるけどどことなくキレイさがある。だからか思ったよりするりと食べられてしまう。店内の雰囲気もいい。醤油以外に、鶏白湯や味噌、まぜそばもあるのでぜひ行きつけにしたい。

    幡ヶ谷にある人気ラーメン屋さん。 外観がオールブラックの、 少し入るのに躊躇していまうお店だ。 少し並んでから入店。 外見ロックな大柄のマスターが、 大きくいらっしゃいとかけ声。 そして丁寧な接客にギャップ萌え。 味玉鶏白湯ラーメン、麺大盛を注文。 料理が来るまで店内を見ながら時間を潰す。 KISS、ジミ・ヘンドリックス、カート・コバーン、 マイケル・ジャクソンやミック・ジャガー、レッチリ。 ロックスタアのポスターやGOODSが最高である。 そして目の前に届いた料理。 それはそれは繊細な見た目で美しい。 チャーシューや肉そぼろ、味玉、水菜、 そしてもやし。 これらの食材が100%独自の味を表現し、 加えて他食材のポテンシャルを引き出している。 麺は中太麺で僕好み。 スープは白湯よりとんこつ味に近いかなと。 けれど抜群に旨い。 スープも飲み干して完食である。 このお店の全てがギャップである。 ギャップこそロックンロールの真髄だ。 とにかく芸術的で旨いラーメン。 ご飯の持ち込みが可能なのもロックンロール。 女性の従業員さまの優しい接客も感動。 このお店はきっと常連になってしまうと、 この場を借りて断言する。 ごちそうさまでした。

    外観からしてなんというか入りにくい、敷居が高そうな。。が入るとワンオペの愛想の良いお兄さんが迎えてくれました。きたラーメン、これまたオンリーワン的な漢らしいラーメンでした。 まずスープ、これがガツンとくる濃さ濃厚さ、ここに炒め挽肉、チャーシュー、もやしがまたこの濃厚なスープに浸してたべるとちょうどよい塩梅、この浸したもやしをご飯にのっけて食べることおススメします。濃厚スープに負けない太麺、もちもち食べ応えありでした。流石にスープは飲み干せなかったけど流石の一杯、堪能いたしました。ご馳走さまでした。

    年末で下書きすごくためちゃってるので連続投稿します…! お店の前を通るたびにずっと行列で気になっていたから早速行ってみた!! 特まぜそばにガリバタトッピングの 味玉か生卵を選べたから味玉を選んだよ☺ 甘めのたれと太めの麺とガリバタがガツン!ときてすごく合う!!!チャーシューも肉厚で美味しい! これはハマりそう…。 ガッツリ食べたいときにおすすめ〜! #尋常じゃないボリューム #二郎系 #ラーメン女子 #幡ヶ谷グルメ #行列してでも食べたい

    こんばんは。 2022年5月30日 月曜日 ランチに 特らぁめん950円 トッピングに 生タマゴ50円と チャーシュー200円 いただきました。 飲みの予行で おつまみ三種 350円もいただきました。 ヘビーな感じで 美味しゅうございました。 ニンニク抜きとか いろいろ 注文に 応じてくださりそうです。 #太麺モチモチ #遊び心あり #ニンニク

ねじ式の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3375-2242
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 味噌ラーメン
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                京王新線 / 幡ヶ谷駅 徒歩4分(270m)
京王新線 / 初台駅 徒歩14分(1.0km)
東京メトロ千代田線 / 代々木上原駅 徒歩15分(1.2km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

9席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン ランチ、おひとりさまOK、禁煙、ディナー、おしゃれな、ご飯、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ
Wataru Uchihashi
最新の口コミ
Sho Ishiwata
最終更新

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