牛骨らぁ麺マタドール

ぎゅうこつらぁめんまたどーる
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
JR常磐線(上野～取手) ／ 北千住駅 徒歩3分（220m）
ジャンル
ラーメン つけ麺 丼もの とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週月曜日
03-3888-3443

祝！！牛骨らぁ麺マタドール創業５周年おめでとうございます！ ほぼ毎年こちらの周年記念限定のらーめんは頂いてましたので、めでたく今年も食べることが出来ました。 doubleの醤油〜足し算の限界2〜 一回しっかり牛骨でダシをとったスープにさらに同じ分量の牛骨を入れた、要は追っかけたダシ。フォン•ド•ボーで本格的なビーフシチューを作る工程と同じじゃないかなぁ！！？ 手間ヒマも時間も掛けるんですよね^^; 清湯なはずなのに濃厚なコクが出ていて、、ローストビーフと甘辛く煮た牛スジのブツ切りがさらにスープの味を引き立てています。うんまーーい！！ 最近なかなか訪問が遠のいてしまってたけど、やっぱり北千住にはちょくちょく途中下車してしまう機会がまた増えそうです。 夕方４時を回ってラーメン友人関係者に５人以上出会うってのも魅力です。

Hideyuki Asakaさんの行ったお店

牛骨らぁ麺マタドールの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-3888-3443
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 丼もの
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都足立区千住東２-４-１７ 中村ビル１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR常磐線(上野～取手) ／ 北千住駅 徒歩3分（220m）
東武伊勢崎線 ／ 牛田駅 徒歩9分（710m）
京成本線 ／ 京成関屋駅 徒歩9分（720m）

座席 修正依頼

席数

8席
カウンター 有

（カウンターのみ）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://matador.tokyo/
X(Twitter) https://x.com/mazesoba_tougyu

03-3888-3443