【季節ごとに移ろう感動スペシャリテ★】 また食べに行かなきゃが増えてこまった話 11月のオススメ、キャビアと鳩を食べに伺いました! ★自家製キャビア 活けのチョウザメを店で締めて手仕込みする本格さ。 浅めの塩分濃度で卵の味を楽しんでもらいたいという意志が感じられる逸品! 現在低温熟成して1週間ほどとのこと、 フレッシュな魚卵感と旨みが新感覚で楽しかった。 今後の熟成の進行を感じるのも絶対楽しい♫ ★ランド産鳩のロースト 初めての鳩、一発で大好き食材になった。 大好きな鴨よりクセがなくすごく食べやすい感じ! 何よりステキなのは全部位が一度に味わえること! モモ、ムネ、手羽元、手羽先、、全て食感も味わいも違って楽しいし、内臓、血も美味しくいただけるのはフレンチならではの素晴らしさ! ★野菜のアミューズ盛り合わせ 野菜の特性、フレッシュさを活かしたアプローチ バランスよく心地よく食べ進められる♫ マッシュルームのサラダに乗ってるチーズは無限に食べられる、ワイン飲める。 ★モンブランパフェ 栗のコッテリ美味しさはもちろんのこと、 カカオの苦味、ベリーや焼きリンゴの爽やかさがたまにひょっこりと顔を出す、めっちゃ楽しい! ★ワイン盛りだくさん 美味しすぎて爆飲みしました笑 どんな好みの人でも好きなワインに出会える予感 そして蒸留酒までしっかり旨い。
Masashi Sawadaさんの行ったお店
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煮干鰮らーめん 圓
八王子駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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LOTUS
表参道駅 / カフェ
- ~1000円
- ~3000円
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中村 玄
恵比寿駅 / 中華料理
- 営業時間外
- ~6000円
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AFURI 原宿
原宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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KAKIGORI CAFE&BAR yelo
六本木駅 / かき氷
- ~1000円
- ~1000円
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電光石火 駅前ひろば店
広島駅 / お好み焼き
- ~2000円
- ~2000円
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柴崎亭 つつじヶ丘本店
つつじヶ丘駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鏡花
立川南駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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俺のやきとり 銀座9丁目
新橋駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~5000円
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うな正
神田駅 / うなぎ
- ~2000円
- ~2000円
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らぁ麺 飯田商店
湯河原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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支那そばや 本店
戸塚駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン食堂 粋な一生
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華蕎麦 にし乃
本郷三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鶏喰
吉野町駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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北京ダック専門店 中国茶房8 恵比寿店
恵比寿駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~3000円
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ろばた 翔
新宿駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~5000円
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Homemade Ramen 麦苗
大森海岸駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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お好み焼 Sakura
梅田駅 / お好み焼き
- ~2000円
- ~2000円
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銀座 天龍 池袋東武店
池袋駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~2000円